2008/6/10 23:45
箸休め。 おうちごはん
お昼ごはん後は、義父と2人で近所にあるホームセンター
みたいな所へ。種まきをしてもらうために必要な
用具や容器の買い足しをしてきた。とりあえず、
作業は明日の朝、涼しい時間帯にします。
義父母の来米以来、肉類を食べ続けておりますが、
今宵は一休みさせていただこうかと。
口の中がかなり酸性化しておりますので中和要。
今宵のおうちごはんはこちら↓

*ひじきの白和え*

小さな擂り鉢でせっせと豆腐をすりましたわい。胡麻もたっぷり
擂り鉢ですったら、ほんまにええ香りです。
*白菜のからし和え*

白和えとともに、暑い時期にはこういう食べモンが嬉しい。
*じゃこの佃煮*

じゃこ、カツオ節、昆布、ゴマがベースの佃煮。こちら、
Coco実母の手作りの一品。今回の義父母の来米でもって来て
もらいました。白いごはんにのせて食べると、おかずなくても
大丈夫!なぐらいほんまに“おいしい”です。
佃煮屋さんを始めてみてはどうか?と思ったほど(笑)。
*味噌汁* *ごはん* *ビール*
胃に優しいおうちごはん。一休みも必要です
みたいな所へ。種まきをしてもらうために必要な
用具や容器の買い足しをしてきた。とりあえず、
作業は明日の朝、涼しい時間帯にします。
義父母の来米以来、肉類を食べ続けておりますが、
今宵は一休みさせていただこうかと。
口の中がかなり酸性化しておりますので中和要。
今宵のおうちごはんはこちら↓
*ひじきの白和え*
小さな擂り鉢でせっせと豆腐をすりましたわい。胡麻もたっぷり
擂り鉢ですったら、ほんまにええ香りです。
*白菜のからし和え*
白和えとともに、暑い時期にはこういう食べモンが嬉しい。
*じゃこの佃煮*
じゃこ、カツオ節、昆布、ゴマがベースの佃煮。こちら、
Coco実母の手作りの一品。今回の義父母の来米でもって来て
もらいました。白いごはんにのせて食べると、おかずなくても
大丈夫!なぐらいほんまに“おいしい”です。
佃煮屋さんを始めてみてはどうか?と思ったほど(笑)。
*味噌汁* *ごはん* *ビール*
胃に優しいおうちごはん。一休みも必要です

2008/6/10 23:30
アメリカンBBQ。 お外ごはん
午前中に義母を空港へお見送り。義父も一緒に。
仕事のある義母は中3日の滞在で超ハードスケジュール。
デトロイトで乗り換え、デトロイトまで、デトロイトから
の両便ともにオンタイム。無事送り届けました。
その後、一旦帰宅したCocoと義父。YちゃんとYちゃんの母上様
とお昼ごはんの約束をしていたので、電話が鳴るのを待つ。
Coco家近所にあるBBQ屋さんへ行ってきました。
『Wallace Barbecue Restaurant』
3035 Veterans Memorial Highway
Austell, Georgia 30168
Phone: (770) 739-1686
http://www.wallacebarbecue.com/
*Chopped Pork Sandwich*

バーガーバンズにアメリカンBBQ(じっくり蒸焼き)された
豚肉を細かく刻まれたものが挟まれています。4人全員
これを注文しました。ソースはお好みで好きなものを。
*Onion Rings*

香ばしく揚げられたオニオンフライはカリッカリ♪
*Fried Green Beans*

外カリっ、中ムチっ、絶妙です。そして添えつけの
ディップソースの辛さもばっちり、Cocoお気に入りの一品です。
*Iced Tea*
女3人に囲まれた義父。ちょっぴりはずかしそうにしてたけど、
ワイワイぺちゃくちゃノリにのせられて、おしゃべりを
楽しんでおりました。Yちゃんの母上様も上品なのに豪快で
すごく素敵なお方でしたわぁ。やはりYちゃんもあんな風に
なるのよねぇ?期待してます!
仕事のある義母は中3日の滞在で超ハードスケジュール。
デトロイトで乗り換え、デトロイトまで、デトロイトから
の両便ともにオンタイム。無事送り届けました。
その後、一旦帰宅したCocoと義父。YちゃんとYちゃんの母上様
とお昼ごはんの約束をしていたので、電話が鳴るのを待つ。
Coco家近所にあるBBQ屋さんへ行ってきました。
『Wallace Barbecue Restaurant』
3035 Veterans Memorial Highway
Austell, Georgia 30168
Phone: (770) 739-1686
http://www.wallacebarbecue.com/
*Chopped Pork Sandwich*
バーガーバンズにアメリカンBBQ(じっくり蒸焼き)された
豚肉を細かく刻まれたものが挟まれています。4人全員
これを注文しました。ソースはお好みで好きなものを。
*Onion Rings*
香ばしく揚げられたオニオンフライはカリッカリ♪
*Fried Green Beans*
外カリっ、中ムチっ、絶妙です。そして添えつけの
ディップソースの辛さもばっちり、Cocoお気に入りの一品です。
*Iced Tea*
女3人に囲まれた義父。ちょっぴりはずかしそうにしてたけど、
ワイワイぺちゃくちゃノリにのせられて、おしゃべりを
楽しんでおりました。Yちゃんの母上様も上品なのに豪快で
すごく素敵なお方でしたわぁ。やはりYちゃんもあんな風に
なるのよねぇ?期待してます!


