Coco's 肉球

粗食（素食でもいいかな？）・菜食も嫌いじゃないけど、
やっぱりガツンと肉が、肉の塊が食べたいCoco家です。


今月のCoco家の『食』の目標・・・


“ステーキをガツンと食べる！”


お外ごはんで豪快にステーキを食べてみたいが、先立つモノも
ありませんので、そこはいつも贔屓にしているお肉屋さんで一番高い
ステーキ肉（と言っても、100g＝200円弱：USD1.00＝100円換算
なんですけどぉ。。。笑）を買っておうちごはんのパターン。


何とも小さな目標だこと（涙）。


いや、達成できる目標をたてる、それがいい?!


人生、小さな喜びの積み重ね?!


そんな風に過ごせば、心が豊かになる?!


まっ、笑うなり賛同するなりお好きなように。。。やね。


っで、来週あたりに贔屓のお肉屋さんに買出しに行こうかぁ
と思っていたわけですが、本日近所の米系スーパーへお買い物
に行ったら、サーロインステーキがお得価格で販売されて
おりました。因みに、肉･肉類（特に牛、豚、その加工品）に
ついてはその贔屓のお肉屋さんで購入するのがCoco家のお決まり
ごとなのだけど、そして牛ステーキについてはスーパーでは
購入したことありません。パックに入っているステーキを眺めて
その購買気力は上昇するばかり。。。


そして、初挑戦してみることにいたしました。


今宵のおうちごはん↓


＊サーロインステーキ＊

Coco家にある一番大きなお皿に入れましたが、それでもパンパン。
重量：1.60lb（＝約730g、1.00lb＝458g換算。）あります。
2人でガッツリ、やっつけてしまおうと意気込んだわけですが、
やはり少し残りました。味は悪くないのですが、値段もいつもの
ステーキに比較して安い（100g＝200円のモノよりさらに安い!!）
ので、こんなもんだなぁと言いながら食べました。食感は、これ
こそが“アメリカのステーキ?!”とCoco旦那が表現。柔らかい
霜降り肉を好む人が食べたら“硬い!”と言うかもなぁ。。。
霜降り肉はそれはそれで大好きですが、こういうお肉も悪くないよ。


＊ダイスサラダ＊

先日Yちゃんにごちそうになったサラダ、早速真似て、手元にある
材料でアレンジしてみた。


＊バジルパスタ＊
手抜きでペーストにはせず。


＊ビール＊


贔屓のお肉屋さんへ買い物行かんと。。。肉類在庫ありませんわぁ。
そして、やはりステーキは贔屓のお肉屋さんの方がおいしい