2008/10/6  23:30

残りもんアレンジ。  おうちごはん

本日は学校の日。学校のある日は、CocoもCoco旦那も朝7時に
家を出ます。Coco旦那には申し訳ないが、通常ならば8時前に
出勤すればいいのだけど、Cocoの出発に合わせて約1時間早めに
会社へ行ってもらう。そして帰りは、何もなければ(Coco旦那
の残業が長引かなければ)夕方6時頃に一緒に帰宅となる。


今日はその想定した通りの日。


今宵のおうちごはん↓


焼肉丼
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朝、出かける前にお米はといでおいたので、帰宅してすぐ炊飯。
その間にキャベツざく切り、昨夜の残りのお肉を切り、焼肉の
タレで炒める。名前は焼肉丼でもキャベツの量の方が多いねぇ(笑)。


ダイスサラダ
こちらも昨夜の残りモンですが、新たにレタスを切り入れ、マヨをさらに。
いやいや、この残りモン・サラダ!コールスローと同じ要領で、時間を
おいた方が味がしみ込んで美味い♪ あなどることなかれ、残りモン。


茄子のお味噌汁* *ビール


残りモンも悪くないよねぇ。ちょっと一工夫(?!)、材料を足してみたり
この適当さが意外においしいのよねぇ(笑)



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