2008/9/4 4:56
ハギスに決まり 食べる
今日、さぶかった、、天気予報で見てわかってたが言わずにはおれんっ。朝9時前、11℃、、日中最高気温19℃。そろそろ来ました。風がつべたいです。もちろんミネソタンはまだ半袖半ズボンビーサンでラージサイズの炭酸水をぢゅうぢゅう飲んでます。怖いですねー。
<スコットランドまとめ>
スコットランドといえばエディンバラ、ゴルファーならセントアンドリューズ。そこらへんの話はたくさん出版されているガイドブックでも見ていただいて(アハハハハ)手間割愛(ブッ)。
やはり、異国に行くとその土地の食べ物が食べたい私。そして、ほとんど口に合ってしまう、、もしくは好き嫌いがないとも言える(でも火が通ったにんじんは許せない)。
特にスコットランド、苦手な生野菜を使った料理が少ないのでそれだけで嬉しい(ギャハハハハ)。それに大変充実した惣菜パイ、スコティッシュパイにグラスゴーブリーディーなどなど、スコッチエッグも美味い。もちろんビールもスコッチウイスキーも美味い。
が、しかし、スコットランドを訪れたならば、必ず口にしたいもの。それはハギス。先々週何度か書いたが、ここでちゃんとおさらいしよう(せんでええ?)

写真1
ハギスは羊の内臓を羊の胃袋に詰めて煮込んだ料理。写真1の絵葉書2枚を見てもらいたい。見た目はこんな感じ。美味しい店のハギスは大変美味しいが、美味しくない店は美味しくない(ギャハハハハ)。なのでハズレに当ったても、「ハギスというものは不味い」という評価を下さないでほしい。ホルモン焼やレバニラ定食が好きな人はババ嵌るだろう。
さて、写真1に写っているぬいぐるみ、コレもハギス。スコットランドにしかいない獣で、肉は大変美味しい。目撃例は少なくて、特別なハギス狩猟区に行って、満月の真夜中に運が良かったら見ることができる。でも、心の清い人のみが見られる。とまあ、ハギスを子供に食べさせる時に大人が語るお話です。(外国人がハギスを食べる時も語られる。爆)
アハハハハ、信じてる子供は今でも多いらしいよ(フフフ)

スーパーマーケットでも売ってます。お土産屋さんなどで売ってる高級なものは£5(約千円)で、羊だけじゃなく、ベジタリアン、鹿、などもあります。味に差はないように思う。
そのまま食べてもいいですが、マッシュポテトとマスタードニップを添えてスコッチウイスキーを振りかけて食べると本格的(というか本格的に味を誤魔化しているようにも見える。アハハハハ)。
そして、スコットランドといえば、なんか変な人が多かった(お前にいわれたないわっ、というスコット人の叫びが聞こえる、、)
スコットランドを訪れるにあたり、読んだ本「スコットランド ブラディ スコットランド」フランク・レンウィック著(写真1左下)
スコットランドの血に流れているものの一旦を理解するのに役立ったような気がした。そして読んだ印象そのままの人がたくさん居た。

なにやら悲しいスコットランド、、
親切だが何ゆうてんのかかわかりづらいスコットランド人
ポッシブリー天気のせいかも(爆)

十兵衛卿オブ・スコットランド 結構似合う(←親バカ)
犬犬大名サマは行きたい時間に散歩に行って(しかも何度も)食べたい時にお菓子を食べて、ご飯を食べずにお菓子を食べたいらしい。そんな十兵衛爺さん、、思うようにいかんでふくれっつら。

あほか、、
↓甘いようで、私も我を曲げません。ボスに一押し
BLOG RANKING
↓ブウブウ言い疲れて腐った十兵衛に喝一押し
ブログ村 MIX中型犬
いつも応援ポチありがとうございます♪
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おかげさまで10万アクセス突破。111111番ゲットしたかた、ご一報ください。写真に撮ってメールで送っていただけるとなお嬉しいです。
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スコットランドといえばエディンバラ、ゴルファーならセントアンドリューズ。そこらへんの話はたくさん出版されているガイドブックでも見ていただいて(アハハハハ)手間割愛(ブッ)。
やはり、異国に行くとその土地の食べ物が食べたい私。そして、ほとんど口に合ってしまう、、もしくは好き嫌いがないとも言える(でも火が通ったにんじんは許せない)。
特にスコットランド、苦手な生野菜を使った料理が少ないのでそれだけで嬉しい(ギャハハハハ)。それに大変充実した惣菜パイ、スコティッシュパイにグラスゴーブリーディーなどなど、スコッチエッグも美味い。もちろんビールもスコッチウイスキーも美味い。
が、しかし、スコットランドを訪れたならば、必ず口にしたいもの。それはハギス。先々週何度か書いたが、ここでちゃんとおさらいしよう(せんでええ?)
写真1
ハギスは羊の内臓を羊の胃袋に詰めて煮込んだ料理。写真1の絵葉書2枚を見てもらいたい。見た目はこんな感じ。美味しい店のハギスは大変美味しいが、美味しくない店は美味しくない(ギャハハハハ)。なのでハズレに当ったても、「ハギスというものは不味い」という評価を下さないでほしい。ホルモン焼やレバニラ定食が好きな人はババ嵌るだろう。
さて、写真1に写っているぬいぐるみ、コレもハギス。スコットランドにしかいない獣で、肉は大変美味しい。目撃例は少なくて、特別なハギス狩猟区に行って、満月の真夜中に運が良かったら見ることができる。でも、心の清い人のみが見られる。とまあ、ハギスを子供に食べさせる時に大人が語るお話です。(外国人がハギスを食べる時も語られる。爆)
アハハハハ、信じてる子供は今でも多いらしいよ(フフフ)
スーパーマーケットでも売ってます。お土産屋さんなどで売ってる高級なものは£5(約千円)で、羊だけじゃなく、ベジタリアン、鹿、などもあります。味に差はないように思う。
そのまま食べてもいいですが、マッシュポテトとマスタードニップを添えてスコッチウイスキーを振りかけて食べると本格的(というか本格的に味を誤魔化しているようにも見える。アハハハハ)。
そして、スコットランドといえば、なんか変な人が多かった(お前にいわれたないわっ、というスコット人の叫びが聞こえる、、)
スコットランドを訪れるにあたり、読んだ本「スコットランド ブラディ スコットランド」フランク・レンウィック著(写真1左下)
スコットランドの血に流れているものの一旦を理解するのに役立ったような気がした。そして読んだ印象そのままの人がたくさん居た。
なにやら悲しいスコットランド、、
親切だが何ゆうてんのかかわかりづらいスコットランド人
ポッシブリー天気のせいかも(爆)
十兵衛卿オブ・スコットランド 結構似合う(←親バカ)
犬犬大名サマは行きたい時間に散歩に行って(しかも何度も)食べたい時にお菓子を食べて、ご飯を食べずにお菓子を食べたいらしい。そんな十兵衛爺さん、、思うようにいかんでふくれっつら。
あほか、、
↓甘いようで、私も我を曲げません。ボスに一押し
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