2008/8/26  12:35

Great hospitality?  カナダ生活

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「極上のおもてなし」と日本語で書くと、XX流の作法や高級ホテル等の至れり尽くせりのサービスが思い浮かんでしまうけれど、本当に心地よいおもてなしとは?

ダーリンと私がホームパーティーをする時にいつも気遣うのは
「お腹一杯に食べて、楽しく飲んでもらうこと」と料理の量を多めに準備し
「整頓された部屋で気持ちよく過ごしてもらうこと」

今回日本からの友人が来る!ということでベッドルームの準備はモチロンのこと、リビング、バスルーム、キッチン等全てにおいて清潔に掃除しました。彼女が心地よいだけでなく、私達も気持ちがよくなるもの。ホテルとは違う個人宅での宿泊は妙に気を遣ってしまうこともあるので、居心地が悪くなっては大変。気楽に過ごして、と言うことも忘れずに。

ダーリンと結婚してから、友人やそのまた友人が泊まりに来たり、我々も友人宅に泊まったりという経験をしてきました。最初の頃は「え?ウチに泊まるの!?」「XXさん家に泊まるの?」と緊張してしまったこともあるけれど、慣れてくると楽しいものです。ええ、いつの瞬間も楽しまないとね。

友人が我家に滞在して発見したことも数々。「ありがとう」ということの大切さ、そしていくら気心は知れていても他人の家(生活がある)という場所でのマナー。自分は気をつけていただろうか?と振り返ってみることもできました。人の振り見て…です。



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