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2008/6/22 6：25
青空市場 生活
ドイツでの生活が終わった後、間違いなく懐かしくなるものの一つが、各地にあるマーケット（青空市場）。
今日は、近所でのマーケットの日だったので、早速フラフラと買い物へ。
これが今日の戦利品（？）。
トマト、マンゴー、サラダ、バジリカムにチーズ。
バジリカムは、そのまま葉っぱをちぎってパスタに。鉢入りだから、取っても取ってもまた生えてくる…といいんだけど、今のところまだ再生に上手く成功していない。やっぱり使い切りなのかなぁ。
大きな方のチーズは、固くて、削るとこれもパスタにピッタリ。この味を知ってしまうと、市販の粉チーズにはもう戻れなくなってしまう。
小さな方のチーズは、凄い匂いだけど（だから？）、パンにぬって食べるとこれまた美味しい。
で、最近のお気に入りは、トマトとオリーブオイルで簡単に作ったソースと一緒に食べるパスタ。
最近は、仕事が早めに終わった時や、予定のない週末に、簡単だけど新鮮な食材を使ってマイペースで食事を作る時間と、当然それを食べている時間が、何よりのお気に入り。
今日は、近所でのマーケットの日だったので、早速フラフラと買い物へ。
これが今日の戦利品（？）。
トマト、マンゴー、サラダ、バジリカムにチーズ。
バジリカムは、そのまま葉っぱをちぎってパスタに。鉢入りだから、取っても取ってもまた生えてくる…といいんだけど、今のところまだ再生に上手く成功していない。やっぱり使い切りなのかなぁ。
大きな方のチーズは、固くて、削るとこれもパスタにピッタリ。この味を知ってしまうと、市販の粉チーズにはもう戻れなくなってしまう。
小さな方のチーズは、凄い匂いだけど（だから？）、パンにぬって食べるとこれまた美味しい。
で、最近のお気に入りは、トマトとオリーブオイルで簡単に作ったソースと一緒に食べるパスタ。
最近は、仕事が早めに終わった時や、予定のない週末に、簡単だけど新鮮な食材を使ってマイペースで食事を作る時間と、当然それを食べている時間が、何よりのお気に入り。
