2007/12/26 22：47
野菜 recipe
クリスマスはいかがお過ごしでしたか?
うちは、淡路島のいとこ宅から送ってもらった野菜でお料理。
これはビーツ。
イギリスのホームステイ先でサラダに出してもらったのを思い出しました。
赤いかぶのような感じで、野菜なんだけど甘い!
イギリスで食べたのよりすごく濃くて甘い!
レシピとおりにガーリックと塩・こしょう、
オリーブオイルをたーっぷりかけて焼きました。
これでボルシチも作ります。
写真の奥はジェノベーゼのスパゲティ。
これも手作りのバジルペースト。
市販のよりとっても味と香りが濃い!
これはいろんな種類のレタスたち。
美味しい塩とオリーブオイルをかけてたっぷり食べる。
食品の質が問題になっている今日、
親戚の手作りの新鮮なハーブをたくさん味わえるのは本当に幸せなこと。
おいしかったです、ありがとう。ごちそうさま。
うちは、淡路島のいとこ宅から送ってもらった野菜でお料理。
これはビーツ。
イギリスのホームステイ先でサラダに出してもらったのを思い出しました。
赤いかぶのような感じで、野菜なんだけど甘い!
イギリスで食べたのよりすごく濃くて甘い!
レシピとおりにガーリックと塩・こしょう、
オリーブオイルをたーっぷりかけて焼きました。
これでボルシチも作ります。
写真の奥はジェノベーゼのスパゲティ。
これも手作りのバジルペースト。
市販のよりとっても味と香りが濃い!
これはいろんな種類のレタスたち。
美味しい塩とオリーブオイルをかけてたっぷり食べる。
食品の質が問題になっている今日、
親戚の手作りの新鮮なハーブをたくさん味わえるのは本当に幸せなこと。
おいしかったです、ありがとう。ごちそうさま。
2007/12/27 22：00
投稿者：kumi(Patricia)
2007/12/27 19：28
投稿者：けい
ビーツとやらは姿から『甘い』が想像できない〜！
どれもこれも美味しそう。ぜひ家まで作りに来て下さい（笑）
私も実家から野菜をもらって帰ってくるんやけど、
味はもちろんのこと日持ちも違う。
ありがたいことです。
どれもこれも美味しそう。ぜひ家まで作りに来て下さい（笑）
私も実家から野菜をもらって帰ってくるんやけど、
味はもちろんのこと日持ちも違う。
ありがたいことです。
あれれ？ビーツ知ってると思った!
イギリスと言えばけいさんだと。。。(笑)
最近スーパーで買う野菜の味が薄い気がしない？
手作りは新鮮だし、味が濃いし。
実家で作られてるのもうらやましいな♪