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| >「出荷減に悩む業者 土用の丑、ウナギ最盛期 ---------------------------------- ２４日は土用の丑の日。ウナギの消費がピークを迎えるが、中国産ウナギの産地偽装事件の影響もあって、輸入品が避けられ、出荷が最盛期に入りながらも注文が前年より１０％以上減った卸業者も。 昨年、中国産から使用禁止の合成抗菌剤が検出されて以来、“国産信仰”は強まるばかり。ある水産業者は「国産と表示されたウナギが多すぎる」と指摘。偽装はほかにもあるのでとのうわさが、業界内で絶えず、信頼回復を求める声は強い。
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