2007/12/1 16:50
麺屋 穂華 (ほのか、下野市:栃木) 栃木 らーめん(下野市)
午前中は会社、
棚卸と今週お休みしていた為の残務整理。
朝食、昼食も食べずに13時まで仕事して、
「いざ、栃木へ」(古いフレーズで申し訳ありません・・・)
目的は、未訪問店の<麺屋 穂華>です。
ここは旧R4を通っていて、いつも気になっていましたが、
やっと訪問です。

( ここに来る前にチョット浮気心で二郎店前チェック。
13時30分頃で、お店外に10名程の行列、当然、店内にも待ちのお客様がいらっしゃるので、本日は諦めました。)
14時ごろ店内入店、ほぼ満席。若者アベックが多いです。
お店の作りがオシャレでいいですね。
カウンターから厨房の中が丸見えで、演出十分ですし、店員さんもお客に見られている意識があり手が抜けないですよね。
メニューをチェック!

ピンボケなのでメインメニューの所、ズームで

和だし醤油らあめんを注文するつもりが、
『つけ麺』を発見!(意思が弱く流されやすいタイプの私)
それも、“カツオがガツンとくる”との事なので、
本日はこちらのつけ麺を注文しました。 更に・・・・
欲張って、『特盛 560g』にチャレンジしました!
これがその <つけ麺特盛¥930 (つけ麺\730+特盛分\200)>ですが、

比較対照が無いので、写真だけだと560gのインパクトないですね。。
えーと、お味の方は、
麺は太麺(極太ではないです)で、チョットくすんで見えます。
(店内暗かったのでそう見えたのかも判りません)
当然、ツルツル・シコシコ感がありますが、小麦薫り際立つ様な感じではありません。どうでしょ。普通の感じです。
つけ汁は、自分的には最高です。
醤油+カツオ的なこうゆう感じ(所謂、ソバ汁系の様な感じ)が大好きなのです。日本人ですから・・・・

見た目は赤い、カプサイシン系の香味が入っている様に見えますが、辛くはありませんし、汁に入っているのは刻みネギと少量チャーシューの刻みが入っていました。
(チャーシューはスープへのだし用で入れているのかな?)
最後にスープ割り、
別碗にて出してもらえます。後はお好みで割って下さい。
でも、麺の茹で汁では無いようで、スープ割り専用の汁です。

麺560gとスープ割り完食させて頂きました。ご馳走様〜〜。
お店の雰囲気としては、店員さんは皆さん若くて元気よく
声も出ていて、対応もGoodだったと思います。
「いゃ〜」の掛け声、何か よかった。
*今回の写真撮影に当たってはお店の許可を頂きました。
住所:下野市笹原59−7(旧R4沿い、JR東北線 自治医大駅前)
電話:0285-44-8841
営業時間:平日11:30-14:30,17:30-21:00
土・日・祝日11:30-15:00,17:30-21:00
定休日:水曜日(祝日の場合、翌日)
喫煙:ここも出来るお店な様で禁煙です。
棚卸と今週お休みしていた為の残務整理。
朝食、昼食も食べずに13時まで仕事して、
「いざ、栃木へ」(古いフレーズで申し訳ありません・・・)
目的は、未訪問店の<麺屋 穂華>です。
ここは旧R4を通っていて、いつも気になっていましたが、
やっと訪問です。
( ここに来る前にチョット浮気心で二郎店前チェック。
13時30分頃で、お店外に10名程の行列、当然、店内にも待ちのお客様がいらっしゃるので、本日は諦めました。)
14時ごろ店内入店、ほぼ満席。若者アベックが多いです。
お店の作りがオシャレでいいですね。
カウンターから厨房の中が丸見えで、演出十分ですし、店員さんもお客に見られている意識があり手が抜けないですよね。
メニューをチェック!
ピンボケなのでメインメニューの所、ズームで
和だし醤油らあめんを注文するつもりが、
『つけ麺』を発見!(意思が弱く流されやすいタイプの私)
それも、“カツオがガツンとくる”との事なので、
本日はこちらのつけ麺を注文しました。 更に・・・・
欲張って、『特盛 560g』にチャレンジしました!
これがその <つけ麺特盛¥930 (つけ麺\730+特盛分\200)>ですが、
比較対照が無いので、写真だけだと560gのインパクトないですね。。
えーと、お味の方は、
麺は太麺(極太ではないです)で、チョットくすんで見えます。
(店内暗かったのでそう見えたのかも判りません)
当然、ツルツル・シコシコ感がありますが、小麦薫り際立つ様な感じではありません。どうでしょ。普通の感じです。
つけ汁は、自分的には最高です。
醤油+カツオ的なこうゆう感じ(所謂、ソバ汁系の様な感じ)が大好きなのです。日本人ですから・・・・
見た目は赤い、カプサイシン系の香味が入っている様に見えますが、辛くはありませんし、汁に入っているのは刻みネギと少量チャーシューの刻みが入っていました。
(チャーシューはスープへのだし用で入れているのかな?)
最後にスープ割り、
別碗にて出してもらえます。後はお好みで割って下さい。
でも、麺の茹で汁では無いようで、スープ割り専用の汁です。
麺560gとスープ割り完食させて頂きました。ご馳走様〜〜。
お店の雰囲気としては、店員さんは皆さん若くて元気よく
声も出ていて、対応もGoodだったと思います。
「いゃ〜」の掛け声、何か よかった。
*今回の写真撮影に当たってはお店の許可を頂きました。
住所:下野市笹原59−7(旧R4沿い、JR東北線 自治医大駅前)
電話:0285-44-8841
営業時間:平日11:30-14:30,17:30-21:00
土・日・祝日11:30-15:00,17:30-21:00
定休日:水曜日(祝日の場合、翌日)
喫煙:ここも出来るお店な様で禁煙です。







