Shamrock

こんにちは。
日記を新しくしてみました。
心機一転、音楽のこと、レストランのこと、日常のことを更新してゆきますので、読んで下さいねー。
今日は敬老の日。
祭日でバレエの仕事はお休みなので、私は家でぼーっと１１月末締め切りの作曲（ピアノ曲と歌曲）についてどうしようかーと思案中。
夕方からはレストランに出勤。
新しいレストランのホームページがいよいよオープン目前です。
昨日は遅く迄ずーっと、主人の英語を翻訳してたので眠いけど、そういう時こそ、これ以上寝ようという気にもならず、起きてしまう私。
しかし、先週からひいてる風邪で咳がまだ止まらない。
特に横になると喉が苦しくなって、咳が止まらなくて眠れず、昨日は主人に迷惑をかけた。
外はいい天気だけど、台風の影響か風邪が強い。
干したタオルケットが秋の空に翻って、早く乾きそう。
さて、掃除を済ませて、溜まってる郵便物に全部目を通して、レストランをオープンさせに行ってきまーす。

素晴らしいお天気！！
洗濯物がよく乾きそうなので、起きてまず、主人のシェフスーツとパンツ、エプロンを洗濯した。
昨夜はライブがあって、主人の友達がいっぱい集まり、その流れで何と５時迄店にいた。
しかし、５時になると東山の空が明けてきて、窓からの光景が最も美しい。
それから、なか卯で有機納豆定食を食べて家に帰って、即座に寝た。

こういう日は朝ご飯を食べてから寝た、という変なことになってしまうので、勿論次の食事はランチと呼んで良いのか？ってなことになる。
少なくとも、もう朝ご飯は済んでるのでブランチではないかなー。

大抵、休日のブランチと言えば、うちではスクランブルエッグとソ−セージかベーコン、サラダ、ソーダブレッド、ミルクティーという主人のお気に入りのメニューになるのだけれど、私は最近スープにはまっている。
超簡単に作れる美味しいスープだ。
今日は少々疲れていたし、ラッキーにもスィートコーンの缶詰がストックにあったのでそれでつくってみた。
豆乳とスィートコーンをミキサーにかけて、それを鍋に移し、スープストックと粗挽き胡椒を入れて煮込む。
たったそれだけで出来上がり。
本当に甘くて美味しいスープになった。
他にも柔らかくゆでたブロッコリー、カリフラワー、にんじん、ポテト、かぼちゃ、さつまいも、豆、でもやってみたけれど、どれも美味しかったし、２種類の野菜を混ぜても美味しい。
コーンはちょっと皮が口の中に残るのが苦手、という人もいるかもしれないし、豆乳を使うとどうしても煮ると灰汁のように澱が出来てしまうのが苦手という人もいるかもしれないけれど、そんなこと全然平気な私には、この豆乳スープのバリエーションは、強い味方なので１週間に２回はつくっている。
朝ご飯にもいいし、忙しい時の為にも作っておけば、これとトースト１枚で充分リッチな朝ご飯になるからだ。

私が大変ありがたいと思うことは、シェフである主人が、私の作る料理に一切文句を言わないことだ。
いつも、オイシい、サイコースバラしい、と大げさに喜んでくれるのでありがたい。
勿論、主人の料理にかなわないのは分かってるし、私は料理なんか習ったことも無い。
ただ好きなだけだ。
でも、その好きが大切なんだなーと思う。
できるだけ、健康的で野菜をいっぱい採れて、美味しい家庭料理を作るのが私の家での仕事。
だから豆腐と、豆乳は欠かせないし、お肉より野菜や根菜優先。
あとは、もっと運動しなきゃなー。
最近、運動不足からのストレスが結構キテる。
よし、明日から筋トレを始めるぞー。（絶対ウソ）

おはようございます！！
こんな時間に日記を書くなんて珍しいことだけど、今日は早起きしてみた。

今日は早起きと言っても、バレエのクラスは10時から始まるので、私の担当クラスの月、水、金、土は、遅くても必ず８時半には起きる。
前の晩、店がどんなに忙しくても、次の日は仕事、と思うと不思議にぐっすり眠れるので、ちゃんと起きる。
それで１時間で用意をして、30分サイクリングして到着というのが私の日課だ。
今週１週間は秋休みでクラスが無いのに、習慣は恐ろしく、しかも今日は火曜日なのに起きたので、ゆっくりコーヒーを飲みながら、この前買ったチェリーとシナモンのジャムをソーダブレッドにのせて食べてみた。
おいしいー。
最近、シナモンにはまっていて、無脂肪のプレーンヨーグルトにリンゴとシナモンを合わせてみたり、シナモンのインセンスを焚いてみたり、と私の中で勝手なブームになっている。
ジャムは明治屋で見つけたのだけど、チェリーとシナモンの組み合わせは珍しい。

そういえば、ドイツを旅行していると、必ずEis(Ice)の屋台みたいなのが道の両脇に競争みたいに出ていて、私のお気に入りのフレーバーは勿論Zimt(シナモン）だったけど、そう言えば日本では、シナモン単独のフレーバーのアイスにお目にかかったことがない。
そんなことを考えていると、めっちゃシナモンアイスが食べたくなってきた。
どなたか、知りませんかー？
最近全く行かなくなったハーゲンダッツか、31をチェックしに行こうっと。
もし、業務用で手に入れば、店のメニューに絶対入れたい。
現在店では、バニラ、チョコレート、黒ごま、抹茶のアイスをご用意しているが、ここに是非シナモンのフレーバーを加えたい。

おっと、折角早起きしたのに、朝からアイスの話で一人で喜んでおった。
さて、布団を干して、銀行に支払いに行って来るか。

今日は７時半に起きてしまった！！
というのも昨日の晩、押し入れを掃除していたら期限のすぎた通販のカタログやらいろいろ出てきたので、これを機に思い切って雑誌や紙類を全て捨てると決意して、またしても大掃除。
古い紙類や、ちょっとしけた押し入れをいらっていると、アレルギーで鼻がむずむずしたが、負けずにここぞとばかりに捨てることに。
日本とウィーンを往復した大きくて強いIKEAの段ボール箱（いつのじゃー？）２箱分の雑誌やカタログやコピー類を全部捨てた。

そして今朝7時半にマンションの下の収集所まで朝から気合いを入れて、よいしょと箱を持ち上げて捨てに行った。
古紙回収に出せるもの以外の押し入れから出てきたものも、今日は全部整理して捨てるつもり。
私って実は捨てられない人なのだ。
でも捨てなきゃならない。
だって、必要ないものを持っていてもなー。
今日は朝から洋服類を整理した。
過去２年着ていない服は必要なしと判断して思い切って捨てることにした。

思い出のものだったり、人からもらったものはなかなか捨てにくかったりするけれど、思い切って捨てよう。
しかし、ちょっと困っているものと言えば。。。。
映画、コンサート、バレエ、ミュージカル等の有料のパンフレット。
こういうのっていっぱい溜まっていて困っている。
でも上等な装丁でいい値段したものもあるし、と思うと捨てられなくなってそのままになってしまう。

ああ、片付け上手になりたい。
もうすぐ、主人のお父さんと妹もやってくるし、頑張ります！！

私は疲れている。
でも、以前より自分は疲れやすくなったと感じる。
単純に年かなー。

昨日は朝からと午後からとバレエのクラスを二つ弾いて、（疲れてる割にはめちゃめちゃ楽しく弾いた。）　それから、来日中の主人のお父さんと妹をピックアップし、マッサージの店に連れて行ってあげた。
ここは、主人もよく利用するところで、バレエの先生に紹介してもらった。
私もマッサージしてもらいたーい、けど時間がない。

それから主人と二人で本当に久しぶりに遅い昼食を外で食べた。
主人はお父さん達が来日してから、私が走り回って疲れているのをよく知っている。
なのに店から帰ってきて（いつも３時ごろ）すぐには寝ずに、ドイツ語の翻訳や洗濯、炊事をしてるのを知ってるからだ。
私がこんなに忙しくてもキレないのは、主人がとてもよく理解してくれているからである。
彼は、本当にありがとうと今日も言ってくれたので何か胸がいっぱいになって、夜のバレエのクラスも小雨が降っているのに自転車で飛んで行って気持ち良く弾いてきた。
そして終わってからはお言葉に甘えて、店には出ず、まっすぐ家に帰った。
　
主人こそ、替わりのシェフが見つからなくて大変だと思う。
しかし、昨日、一人将来シェフを目指す日本人の男性と、スタッフ希望の英語も日本語も堪能で勤勉な中国人からメールをもらったので、会ってみようと思う。
主人は以前、エグゼクティブシェフで、若いシェフ達の指導にも当たっていたので、きっとキッチンで実践しながらシェフを育てることも巧くやると思う。

さて、お疲れ気味の時にどうやってリラックスするか、いっぱい方法はあるが私は眠る前にアロマバス。
フローラル、シトラス、ハーブ、ウッド系の香を常時用意しておいてちょっとぬるめのお湯でゆっくり入る。
そうするとぐっすり眠れて次の日に疲れが残らない。
私は、疲れを栄養ドリンクや薬で補うのがあまり好きでないので（普段飲んでるのは黒酢とビタミンCだけ。）自分の疲れは自分でうまく癒さなければならない。

曲もつくらなければ。
歌曲は詩を見てもうこの詩にはこのメロディーしかないだろうというのが一つあったので、それは楽かも。
あーやらなくちゃならないことがいっぱい。

今週末も店は忙しくなりそう。
明日金曜日は、下のまたまた素敵なポスターのライブです。
さあ、頑張って行こう。

昨日も満員御礼。
本当にありがとうございました。
やっぱり、金曜日、土曜日にライブがあって混んでるのが本来の店の姿なんだよなーと思う。
明日も満員になるといいな。
しかし、流石に昨日は立ちっぱなしで足が非常に疲れているのを感じた。
家に帰って布団に入ったのは５時前だった。

さて、DaddyとSisterがやって来て、１週間が経った。
しかし、２人とも体調が悪く、ホテルにこもりがちになってしまっている。
特に高齢のDaddyが心配なので病院に連れて行ってあげることにした。
診断でDaddyは軽い肺炎を起こしていることが分かった。
アイルランドの病院ではその様に言われたことが無かったと言う。

幸いDaddyは何と日本の病院の清潔さと親切が大変お気に召したらしく、病院に行く時より、帰りの方が元気そうに見えた。
高齢のDaddyには３度目の来日とは言え、温度差や時差はきっと想像以上の疲れになるのだと思う。
先生にはずっとベッドに横になってる必要は無いけど、体力を取り戻すまで安静にして下さい、と言われたので、今日は一日、よく休んで良く眠れるといいな。
主人はそんなDaddyを気遣って、Daddyの部屋に退屈しない様にDVDプレーヤーと大量のDVDを運び、Mikaのお気に入りの映画も入れてあげて、と言われたのでバレエが大好きなDaddyの為に『赤い靴』を選んだ。
そして、元気になれる様に、出始めたまだちょっと緑の皮の小さなみかんをいくつかと、梨、キウイフルーツを買って来て、Daddyにビタミンを取る様に勧めた。

更年期障害で大変な思いをしているSisterを来週漢方の先生のところに連れて行ってあげると約束した。
なんか京都病院巡りをしているみたいだけれど、でもアイルランド人の彼らに取って折角日本に来てるんだから少しでもここで、そしてこれからも健康でいて欲しいし、よい体験になればいいと思っている。
二人とも、先日のマッサージはとても気に入ったみたいだったし，残りの一週間を元気に有意義に過ごして欲しいと思う。

かくいう私も実は疲れがそろそろ肩凝りにきてる。
キッチンで立ちっぱなしの主人は脚が。。。。。

と言うことで，明日から連休だというのに私達は思い切って明日から３日間店を閉めることにした。
残念だけれど、私と主人もDaddyのことが心配だし，私達自身も少し休養を取らないと、定休日無しではちょっときつい。
最後の来日になるかもしれないDaddyのそばに私はついていてあげたい。

閉める，と決めたら少しは気が楽になり，よっし，今日はこれから功刀さんのライブだぞ、と気合いの入る私。
お天気がいまいちだけど、今日もたくさんの素敵なお客様に出会えます様に。

昨日の功刀さんのライヴ，本当に素晴らしかった。
来て下さったお客様，本当にどうもありがとうございました。
ばたばたしていて，いろいろ至らなかった点もございまして、すいませんでした。
そして，素晴らしい演奏をして下さった功刀さん、げんたさん、いっさくさん，ともこさん、フェリシティさん、本当にどうもありがとうございました。

私も密かに何かアイリッシュの楽器を始めたいなーと企んでいる。
アイリッシュハープ、かホイッスルなら私にも出来そうかなー？

さて，昨日は非常に疲れて，主人とフェリシティと夜食を一緒に食べて帰宅したらもう５時だった。
はっと，８時半に目が覚めてバレエ学校に行かなければと，思ったが今日は日曜日。
そこでふっとDaddyが今日のF１Grand Prix in Japanの放送が何時か知りたいと言っていたのを思い出して，ホテルにFaxを送り，溜まっていた洗濯物を洗濯機に入れてボタンを押した。
３時間ぐらいしか眠ってなくて、疲れが全然取れていなくて気怠かったが、店を閉めることも思い出すと，フニャフニャフニャと心が緩んでそこから本当に何ヶ月かぶりにぐっすりと眠った。

凄く変な夢を見た。
私が飛行機に一人で搭乗し，通路側の席に着こうとすると私の隣の窓際の席にサングラスもかけないでベニチオ　デル　トロが座っていた！！
あまりに驚いたけれど、『あの、ここってエコノミーの席ですよ？』と突っ込んでしまった。
彼は，『知ってるけど，エコノミーしか空いていなかった。』と言うようなことをスペイン語で言った。
よく覚えてないが私はトロ様の横で長い長いフライトを一緒に機内食を食べてお昼寝し、不機嫌そうな顔のくせに気さくに良く喋るトロ様の話をいっぱい聞いてあげた。
すべて勿論デタラメな私の夢の中での話なんだけど、トロ様の仲のいい俳優友達はアントニオ　バンデラスとピーター　ギャラガーだと言うので私が『それって，濃過ぎー』突っ込みを入れると『そうやろー？わっはっは。』とトロ様は、大爆笑されていた。

因に私の通路をはさんで隣にはゲーリー　シニーズが座っていて，私に『スタートレックの一番始めの宇宙大作戦のシリーズのリメイクをすることになってドクターマッコイ役のオファーが来てるんだけれど，受けようか断ろうか迷っているんだけれど，君はどう思う？』と相談されてしまった。
私は『ぴったりじゃん。絶対やった方がいい』なんて偉そうにアドヴァイスしてしまった。

何ちゅー夢じゃーと思っているうちに，はっと目が覚めたら外はいいお天気で真っ昼間。
テレビをつけると青い空の下でシューマッハがアロンソが走っている。
Daddyも元気になってこれをみてるといいな、と思いながら遅いブランチを作った。
主人は可哀想に、疲労と安心感からか風邪をひいたみたい。

私も、今日は店を開けなくても良い、という甘えからか倦怠感が思い切り身体に来てる感じ。
でも取り敢えず、いっぱい野菜を食べたいという意思は強かったので、もやし、水菜、白菜を厚揚げとしょうがと一緒に煮込んでスープ風ヘルシー鍋をつくった。
風邪気味の主人は喜んでそれを一杯食べたので早くよくなるといいな。

何となく、久しぶりに思い切りいっぱい寝たせいか、だるい。
でも、こんな休日、本当に久しぶり。

後でDaddyとSisterに会いに行こう。

今日もいいお天気。
私は朝から銀行やら、他にもちょっと朝からハードな動きをしなければならなくて、自転車で四条付近を暴走してから、要約Daddy達のホテルへ到着。
Sisterの望みは新幹線に乗ること。
それで、大阪迄新幹線に乗った。
私も、新幹線に乗るのは本当に久しぶり。
しかし、今日の最終目的地は大阪城。
自分でも大阪城に最後に行ったのが何時か思い出せない。
多分、小学生か幼稚園以来ではないか？
大阪城ホールで開かれるコンサートには何回も来てるんだけど。

私達は公園内をゆっくりと歩いて城へと進んだ。
あと１ヶ月したら美しく見頃になるであろう菊のデコレーションを係の人達が配置していた。
城の上まで上ったら良い眺め。
でも少し霞んで遠くを見渡せなかった。
高所恐怖症の私はちょっとくらくらした。
ヨーロッパで城巡りしたときの恐怖を思い出したりして。
久しぶりに歴史を感じる大規模な建造物に触れて、ちょっと幸せだった。
帰りは京阪電車で京都に帰った。

また叔母が加わり、今日は焼き肉のディナー。
美味しかった。
外で夕食を食べるなんて本当に久しぶり。

さあ、明日からまた仕事。
ファイト

今日は本当に久しぶりに、高校時代の先輩のコンサートに出かけた。
先輩の作曲した曲とお気に入りの作曲家の曲とを、ピアノは全て先輩が弾く、ライブ形式のコンサート。
とても素敵な会だった。
打楽器や、弦楽器、ホルンのゲスト達も素晴らしかった。

そしてその後、店で打ち上げをして下さった。
本当にありがとうございました。

芸術の秋。
もっとコンサートに行かなくちゃと思う。
学生の頃、お小遣いをはたいて足しげくいろんなコンサートに通った。
とても貪欲で抜け出せないトンネルの中で何とかヒントを見つけようともがいている自分がいた。
もがいてない自分なんてダメだ。
いい曲なんて書けるわけが無い。
君も作曲家の端くれだろう？と自分を叱咤激励してみる。

私も曲を書こう。
書かなくちゃ、よりも書くぞーって今はそんな感じ。
書ける、と信じる私。
秋ですな。

とても、悲しいニュースを聞いた。
主人の一番下のSisterは、今年の春にニュージーランド人の男性と結婚し、すぐに赤ちゃんが出来た。
40歳の彼女はキャリアウーマンでとてもおおらかな性格で、去年、一昨年と２度日本に来た。
私も大好きなSisterの一人だから、彼女の結婚式に行けなくて残念だったけど、赤ちゃんが出来たと聞いて、新しい家族が出来るんだととっても楽しみにしていた。
彼女自身も妊娠したことに驚きと戸惑いを見せつつ安静にしていたけど、どうも調子が良くないと言っていたので、私はとても心配していた。

残念ながら彼女は流産してしまった。
生まれるはずだった男の子の名前には主人と同じ名前も入っていた。
とてもハンサムで指もかかともちゃんときれいな形をしていた、と聞くともう悲しくて今すぐアイルランドに行って彼女を抱きしめて一緒に泣きたかったけど、でも慰めの言葉も思いつかない。

私は子供を持ったことも、妊娠を経験したことも無いからその感覚はわからない。
ただ天国で私達家族を見守っていてくれる優しい天使がいるということを心に留めておきたい。