http://diary.jp.aol.com/cemucvfz/ 各地で手打ち蕎麦の専門店に入り、美味しい蕎麦にめぐり会えると嬉しい!! 美味しい手打ち蕎麦は打ち手の愛情も伝わる!! ja 2007-08-27T02:52:06+09:00 http://diary.jp.aol.com/cemucvfz/40.html 「たぶん日本で一番早い」新そば祭り　北海道・弟子屈町 2007年08月27日00時40分asahi comより 　「たぶん日本で一番早い」と銘打った新そば祭りが２５、２６日に、北海道東部の弟子屈町（てしかがちょう）で開かれ、手打ちののどごしと香りがそば通たちをうならせた。 　摩周湖を抱える観光と酪農の町。ソバ農家は１１戸で生産量も年１００トンほどだが上質で、最近は「摩周粉」の名で知名度も上昇中だ。本州の名店からも注文が入る。 　そば名人として知られる高橋邦弘さんもひいきの一人。自ら会場で手打ちを振る舞った。農協は... 2007-08-27T02:52:05+09:00 http://diary.jp.aol.com/cemucvfz/39.html 越前大野蕎麦処! http://www.h-onoya.co.jp/travel/index.php?type=eat 2007-05-05T10:39:48+09:00 http://diary.jp.aol.com/cemucvfz/38.html 2007年4月30日 東京新聞 そば打ちを指導する大熊さん＝いずれも土浦市で 　往復一時間三十分ほどのハイキングで、関東平野の大パノラマを満喫し、伝説の里で手打ちそばを味わう。 　視覚と味覚を手軽に楽しめるのが平安時代の歌人・小野小町の伝説が残る土浦市小野の「小町ふれあい広場」だ。 　県内最大級の水車が回る広場には、農産物直売所や小町伝説を全国に発信する「小町の館」が。館内に、ギャラリーや地元産常陸秋そばを使った手打ちそばが味わえる「小町庵」があり、大熊利子さん（５４）らの指導でそば打ちを体験でき... 2007-04-30T13:41:16+09:00 http://diary.jp.aol.com/cemucvfz/37.html 2006年は、11月12日(日)コマツ(小松製作所)様にて開催されました。(イベント会場:大阪府枚方市上野3-1-1　株式会社小松製作所大阪工場内) アルバムを見るには、下記のアドレスから、 パスワード:0000 でアルバムが開きます。 http://lumixclub.jp/photo/Lci?mode=guest&album=EOKMWZCLOV07fNPY7gyG 写真表紙　から　スライドショーをクリックしますと全部ご覧戴けます。 2006-11-04T23:06:12+09:00 http://diary.jp.aol.com/cemucvfz/36.html そば料理団楽さん(茨木市)のホームページから。 http://www3.ocn.ne.jp/~danraku/kaigyou.html 蕎麦店を開業したいと考えておられる方店主のわたくしが、無料でアドバイスさせていただこうと思っております。 脱サラの方でもけっこうです。わたくしも脱サラからの出発でした。 ホンマもんの蕎麦店を増やし、仲間の輪を広げたいと願っています。 1.蕎麦好きの方 2.開業を目指している方 3.有名店以上にと目標をもてる方 4.現状に満足せず前進しょうとされる方 5.料理に興味のある方 2006-09-03T11:37:03+09:00 http://diary.jp.aol.com/cemucvfz/34.html 自家製粉 2006-08-17T01:45:58+09:00 http://diary.jp.aol.com/cemucvfz/33.html 日本一長い蕎麦もいつも美味しい! 日曜日はいつも順番待ちです。 駐車場が狭いので、庭の石に当てる車も見かけます。 駐車にはご注意下さい。 2006-07-10T07:42:42+09:00 http://diary.jp.aol.com/cemucvfz/32.html 蕎麦打ちに関する疑問・質問にFAQ形式でお答えします。 http://9638.net/daruma/mondou/index.html 蕎麦行脚 高橋　邦弘さんのスケジュールがわかります。 http://9638.net/daruma/angya/index.html 2006-07-02T21:47:16+09:00 http://diary.jp.aol.com/cemucvfz/31.html 大阪芸術大学卒業生のホームページ　http://www.osaka-geidai.ac.jp/koyukai/24/dekoboko_omisehen.html 手打ち蕎麦 夢屋 http://homepage2.nifty.com/soba-yumeya/ 2006-07-01T22:34:08+09:00 http://diary.jp.aol.com/cemucvfz/30.html ご主人が蕎麦を打っているそうです。 2006-05-23T23:19:41+09:00