2007/12/21 2:32
食べ物 イタリア情報
最近朝晩が冷え込むようになってきて、温かいものが恋しい季節になってきました。
温かい、冬の食べ物といえば・・・やっぱりお鍋やおでんですよね!
でも、イタリアではそれが食べられないんですよね〜。ちょっと寂しい・・・。
「海外に住んでるんだから、当たり前じゃん!」とお思いの方もおられるでしょうが、いえいえ、ミラノやフランクフルトなどの都会へ行けば、スーパーに日本の食材や調味料が売っていたりするそうなんですよ。
私の住んでいる地域は日本人がすごく少ないので、スーパーへ行ってもそういうものは買えないんですよね〜。もちろんアジアの食材を扱っているお店もあるので、お醤油やビーフン、カレールーなんかも買えるのですが、1軒しかないのでレパートリーはすごく少ないんです。
では、その代わりに何を食べるのか? フランスのおでん、「ポトフ」を良く食べるようになりました。母曰く、「野菜を放り込んでことこと炊くだけだから、楽チンなの♪」とのこと。
確かにポロ葱やウイキョウ、ズッキーニ、アーティチョークが手に入るので、日本料理以外は作りやすいのかもしれません。
でも、日本では何でも手に入りますからね〜。「こちらでしか食べられないもの」って、あるのかしら・・・??
温かい、冬の食べ物といえば・・・やっぱりお鍋やおでんですよね!
でも、イタリアではそれが食べられないんですよね〜。ちょっと寂しい・・・。
「海外に住んでるんだから、当たり前じゃん!」とお思いの方もおられるでしょうが、いえいえ、ミラノやフランクフルトなどの都会へ行けば、スーパーに日本の食材や調味料が売っていたりするそうなんですよ。
私の住んでいる地域は日本人がすごく少ないので、スーパーへ行ってもそういうものは買えないんですよね〜。もちろんアジアの食材を扱っているお店もあるので、お醤油やビーフン、カレールーなんかも買えるのですが、1軒しかないのでレパートリーはすごく少ないんです。
では、その代わりに何を食べるのか? フランスのおでん、「ポトフ」を良く食べるようになりました。母曰く、「野菜を放り込んでことこと炊くだけだから、楽チンなの♪」とのこと。
確かにポロ葱やウイキョウ、ズッキーニ、アーティチョークが手に入るので、日本料理以外は作りやすいのかもしれません。
でも、日本では何でも手に入りますからね〜。「こちらでしか食べられないもの」って、あるのかしら・・・??
