ついに私の食生活に定番化してしまったベジーパラダイスのごはん。
しょうがないです。ベジパラは、日本で唯一の貴重なリビングフードレストラン。日本ではここでしか、リビングフードは食べられませんのですから。それにすごくおいしいしね。

ということで、土曜日も友人と行く予定だったのに、友人が体調を崩してしまった。普通ならキャンセルするのだが、気分はすっかりベジパラ腹となってしまっている。
そして、まだ詳しくは言えないのですが、実はベジパラのオーナーさんとあるプロジェクトを進めているため、その打ち合わせも兼ねていたのでやはり行かねばなりません。
何人か別の友人に声をかけてみたものの、みなさんお忙しいようで付き合ってもらえず、寂しくひとりベジパラへ。。。

ひとりでごはんというのには別に抵抗は無いんです。
ただ、ベジパラへ行くとどうしても、コース料理を食べたくなってしまう。
仮にもコース料理をですね、土曜の夜にひとりで食べてる微妙な年齢の女って、絵的に寂しくないですか?もちろん、バリッと決めた大人の女風でしたら、むしろかっこいいですとも。でも、自分、そんなかっこいい女風でもないっすから。。。言わば側溝に落ちた野ネズミ風ですから(←みじめの塊)。。
と、誘った友人すべてからNGをくらって、かなり弱気になってしまった土曜の夜のわたくし。

だから今回は、コースはやめて、アラカルトで一品とデザートくらいにしておこうかなー、と思って行ったベジパラダイス。でもメニューを見たらやっぱりコースにしたい。
ということで、ぐらぐら揺れる女心をなんとか落ち着かせて選んだのが、一番軽いコースでした。
前菜、ス−プ、メインディッシュ、サイドディッシュ、ドリンク、のセット。
これならコースとはいえ、ひとりで食べてたって文句無いでしょ、いえ別に、誰も文句を言いにくるわけではないんですけどね。

ところが!!!注文してから気付いたんであるが、このコースには、デザートが、デ、デザートがついてないじゃありませんかーーーーー!!!!!ここのデザートは、はっきり言って絶品です。ここでデザートを食べないなんて、自分を許せません。
うがーーーーーー!!!デザートーーーーーーーーー!!!!!!!!

と、さながら鬼のような形相でメニューをにらんでいたところ、「こちら、オーナーからのささやかなプレゼントです。」と言って、私の大好きなベリーのタルトを運んできた店員さん。
「サラさんの大好物だから。」と、天使のように微笑む美人オーナー。

あんなにハッピーだったことは、ここ数ヶ月ありませんでした。ありがとうベジーパラダイス!!
喜びのあまり一口食べてしまってから写真を撮ろうと気付いたベリーのタルト。

どうしてこんなにおいしいの?と聞くと、タルト生地に小麦粉をまったく使わず、いろんな種類のナッツの粉だけでできているから、ということでした。

ところで、道すがら、ショーウィンドーモデルをやってるパスカルズの同僚石川浩司(元・"たま"のランニング)を発見。
いろんなお仕事やってらっしゃるんですね。びっくりしました。つうかマジでそっくりだよコレ。。。