2008/4/27  1:33

フレアで魅了!  日常生活

今日は、ちょっと久しぶりに「バー」で、ワーキング・フレアをしました。

ちょこちょこ、お客さんが入ってきてくれたので、ワーキング・フレアをやったところ、すごく気に入ってくださった方がいました。
その方は4杯のカクテルを飲んだんですが、全部「フレアで作ってくれ!」と言う御注文を頂きました。

いやぁ〜・・・、嬉しいですね!正直に。うん。

僕のやっているフレアが自己満足に決してなっていない証拠ですし、何よりも作ったカクテルで喜んでもらえるのが嬉しいです。
そして、そのカクテルを提供するまでの間のフレアでも喜んでもらえたので、本当にやっていて良かったと思う瞬間ですね。はい。

「また来ます!」

この言葉を信じ、またの御来店お待ちしております。m(_ _)m



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