http://diary.jp.aol.com/dnku44vr8/ バーテンダーとして自分自身の理想のバーを開店させるまでの成長日記です。 ja FLASH 2008-08-07T01:34:29+09:00 http://diary.jp.aol.com/dnku44vr8/698.html 今、はまっているもの、それは・・・「メジャー」です！！ 野球漫画なんですが、みなさん御存知ですか？ 茂野吾郎という青年が、かつて名門野球高校に在籍しておきながら、そこを飛び出し、別の高校に編入し、野球部を作り上げ、甲子園を目指すというスポーツ青春漫画です。 とにかく面白いんです！ やっぱりこの時期は野球でしょ！！ちょうど甲子園もやっているし。 しかも、この漫画、子供にものすごく人気らしいです。 いつの時代も日本の子供は、野球に憧れるものなのでしょうかね〜？ 「巨人の星」や「名門第三野球部」、「... 2008-08-07T01:34:28+09:00 日常生活 http://diary.jp.aol.com/dnku44vr8/697.html たった今、全英女子オープン・ゴルフを観ていました。 白熱した、そして緊迫した優勝争いでした。 日本の宮里選手と不動選手が、トップの申選手（韓国）を追うという形！ 結局、申選手がそのまま優勝をし、不動選手が４位タイ、宮里選手は５位という結果でフィニッシュしました。 それにしても・・・、いい勝負でしたぁ〜。 １打１打、すべてが緊迫してましたね。うん。 やっぱりそんな中、トップの余裕とでも言うのでしょうか、申選手は落ち着いていたし、プレイを楽しんでいましたね〜。 人間、気持ちがノッている時って、本当... 2008-08-04T01:58:39+09:00 日常生活 http://diary.jp.aol.com/dnku44vr8/696.html 今日、怒られました！ えっ？誰にって？？ それは・・・、お客さんです！！ 今日の営業は、ギリギリの人数でやっていました。 そこへ、飲み放題の貸切があり、僕がドリンク・メイキング担当をしていました。 そんな時に、「トイレはどちらですか？」と別のお客さんに尋ねられ、貸切のお客さんのドリンク注文も止まっていたので、少し（本当に少しです）その場をはずし、戻ってくると・・・、 「あっ、白ワイン頼みたいんだけど、ボトルここに置いといてくれる？」 と貸切のお客さんに言われ、 「申し訳ございませんが、それはで... 2008-08-02T03:12:18+09:00 日常生活 http://diary.jp.aol.com/dnku44vr8/695.html 今日、久しぶりにライブ・レストラン＆バーの方のバーに、１人で立ちました。 本当に久しぶりにたったせいか、少し新鮮な気持ちでした。 でも、何かしっくりこない部分をずっと感じていました。 それがなんなのかは、よく自分でも分かりません。 普通の営業形態ではないからなのでしょうか？ 最近、心ここにあらずの状態が続いている気がしています。 本当に、本当に、そろそろ潮時なのかもしれませんね。 2008-08-01T01:33:53+09:00 日常生活 http://diary.jp.aol.com/dnku44vr8/694.html イチローが、３０００本安打達成いたしました！！ マジですごい！ ヤバすぎる！！ １つのことをずっと真面目に打ち込んできた結果ですよね。 若いとか、熟練とか、一切関係なく、１つのことに打ち込める人って本当にすごいと思うし、尊敬できます。 僕は正直なところ、小さい頃からなんでもかんでも、何をやらせても、意外と器用にできてしまうところがありました。 それは、今も変わっていないと思います。 周りの人からは、 「色々なことができて、器用でいいね。」 と言われますが、僕は逆に「器用貧乏」に感じてなりません... 2008-07-30T23:46:45+09:00 日常生活 http://diary.jp.aol.com/dnku44vr8/693.html バーは、今日もノーゲスト。 はぁ〜。 ・・・。 最近、バーの担当を下りかけているので、半分くらいしか立っていません。 そして、また１人、バーの仲間が旅立とうとしています。 どーなるんでしょう、この店は？ 2008-07-29T01:24:35+09:00 日常生活 http://diary.jp.aol.com/dnku44vr8/692.html 昨日そして今日と、連日僕のお客さんがバーに遊びに来てくれました！！ 昨日遊びに来てくれたお客さんは、何回かこのブログにも登場している方々です。 本当に仲の良いカップルで、僕にとっては、大切なお客さんです。はい。 前にお二人から名刺をいただいており、僕は名刺をもっていないのですが、 「プライベート名刺でよかったら、あるんですがね。ははは（苦笑）。」 なんてお返事したところ、 「それくださいぃぃぃ〜！！」 ということになり、昨日渡しました。 とっても喜んでくれ、必ずメールします。とも言われました。 ... 2008-07-28T01:15:52+09:00 日常生活 http://diary.jp.aol.com/dnku44vr8/691.html バーセクションの先輩も、だいぶ参っているようです。 ここのところ、ずっとストレスが溜まっているようで、かなりやられているみたい。 滅多に言わなかった、 「俺、もう辞めていい？」 という言葉を吐くようになりました。 本当にこの職場は、おかしいからなぁ〜。 色々ありすぎて、きりがないです。 はぁ〜。 とにかく、頑張っている人が報われず、怠けている人が報われる職場なんです。 早く「ここだぁ！」という職場を見つけて、早々と立ち去りたいと願うばかりでございます。はい。 2008-07-25T02:05:08+09:00 日常生活 http://diary.jp.aol.com/dnku44vr8/690.html 人生初の夏バテかもしれません。 ここ最近、ものすごく暑いですよね〜。 ということで、昨日も休みだったのですが、眠気はとれないは、身体はだるいは、全然家から出れませんでした。 しかし。 どうしても買っておかなければならない物もあったので、ちょっと買い物に出ました。 まぁ、出たはいいが、身体は重いし、息をするのもつらいし、苦しいし、大変でした。 しかも、今日も少し引きずっていましたからね〜。 本当に、初めて 「夏バテかな？」 と思いました。 運動不足かなぁ？？ 体力つけないとなぁ・・・。 2008-07-24T01:37:22+09:00 日常生活 http://diary.jp.aol.com/dnku44vr8/689.html ついにフレア道具を撤収させました！ 今年の２月くらいに「バーの大改革案」を聞き、何とか盛り上げようと気合を入れ、頑張ってみましたが、皆さんも御存知のとおり、結局、上のストップがかかったまま、何の変化もありませんでした。 メニューの大改造や営業中のワーキング・フレアの導入、スペシャル・パフォーマンス付のカクテル・・・。 色々やってみようと、やれる方向へ持って行こうとしましたが・・・、力不足だったんですかね〜・・・。 どんなに僕ら現場の人間が頑張っても、上がすべてにおいてストップを掛け続けていた... 2008-07-19T01:49:12+09:00 日常生活