2008/7/5 19:00
天冨良よこ田 料理
麻布十番の天ぷら『よこ田』で夕食を摂る。
蝦、きす、メゴチ、稚鮎、椎茸、玉葱、帆立、穴子など、いつも通りのネタ。揚げ方も大部分のネタはいつも通り精妙だったが、蝦ときすはカリッとした感じが希薄だった。今日はちょっと調子が悪かったのだろうか?
二人で23,000円強。
★★★★・
蝦、きす、メゴチ、稚鮎、椎茸、玉葱、帆立、穴子など、いつも通りのネタ。揚げ方も大部分のネタはいつも通り精妙だったが、蝦ときすはカリッとした感じが希薄だった。今日はちょっと調子が悪かったのだろうか?
二人で23,000円強。
★★★★・
