ＢＡＣＯＮ＋ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ？
Applewood smoked bacon,
Alder wood smoked salt
deep milk chocolate...41%cacao




エルダーウッド（榛の木）でスモークした岩塩の粒々と、
なんと！！林檎の木のスモークカリカリベーコン！
これは，一度口にしたら又食べたくなる、
何ともおしゃれでスノッブなＳＯＨＯらしいチヨコレート。

銀紙をひらくと、
チヨコレートにはショッピングバックを持った女の子。
素敵なギフトが送られてきました。

カベルネソービニョンにあいそうです。

Vosges Haut-Chocolat Boutiques
シカゴ発のエキゾチックなチョコレート専門店。
カレーパウダーやジャマイカンビール、ワサビなど様々なスパイスやチーズ、ハーブ類をブレンドしたユニークなチョコが売り。上品な紫色のラッピングがまた個性的。
ホットチョコレートも、チリ・シナモンフレーバーやレモン・ラベンダー・バニラフレーバーなど一味変わっている。
カフェスペースあり。

住所：132 Spring St (bet. Wooster St & Greene St), New York, NY 10012-3810
電話：212-625-2929
Website: www.vosgeschocolate.com/