2008/6/18 13:22
●Sohoのお洒落なチョコバー。 NY,
Vosges Chocolate

毎月季節に合わせたテーマのデザインチョコを出して、まるでファッション。
ボビー・ブラウンは、
大のチョコレート好き!
お気に入りのチョコレートショップは
ソーホーの「ヴォージュ・チョコレート」
去年かな?秋の“チョコレート コレクション”
ボビーブラウンの新作の発表にあわせて出された「ボビーブラウン・ビューティー・バー」
カカオのパワーに抹茶成分、ビタミンC、ファイバーと食べて綺麗になるチョコと、大評判に。
食べてみると、しつこい甘さは無く、スィート&ビター口の中でとろける美味しさ。
イースターには、琉球をイメージ
「Exotic Bunny 」と名前のついた4種類のウサギ型のチョコを。
その中の1匹は、日本の琉球を意識したというバニー。
こんな可愛い説明のついたタグがついています。
「Black Pearl Bunny:
I am a Ryukyu Rabbit (Pentalagus Funessi).
I love to snack on bamboo shoots and Japanese pampas grass on my local Japanese island of Anami Oshima.
Nibble my toes and you will taste my native ginger, wasabi, dark chocolate and black sesame seeds.
「Black Pearl Bunny:
私は、琉球ラビット(Pentalagus Funessi)です。
私は、奄美大島ローカル日本の島で竹の子と日本のパンパスグラスを食べて育ちました。
私のつま先を軽く噛んでください、そして、あなたは私の自生のショウガ、ワサビ、暗いチョコレートと黒いゴマの種を味わってください。
SohoVosges Chocolate

HOU TO ENJOY AN EXOTIC
CANDY BAR:
See. Smell. Snap. Taste. Sense.
目で楽しむ・・・
まずチョコレートバーがつやつやしているかを見てください。つやがあるのはココアバターとカカオが最適な温度のもとに調和している。
香りを楽しむ・・・
チョコレートを親指で少しこすってみてください。 ボージュ チョコレートのエキゾチックなアロマがブーケの中で踊るように香り立ちます。 様々なスパイス、フローラル、キャラメルの香り、そしてトロピカルフルーツの香りなどを感じてください。
音を楽しむ・・・
素晴らしいチョコレートはいつでも手触りがドライでなければいけません。チョコレートバーを半分に割ってみてください。パリッと音がするはずです。それが最高級チョコレートです。
<パッケージの裏には、コンセプトがプリントされています>
Mo’s Bacon Bar 41%cacao
(スモークベーコン、塩、ミルクチョコレート)

Naga Bar 41% cacao
(インドカレーパウダー、ココナツフレーク、ミルクチョコレート)
Black Pearl Bar 55%cacao(わさび、生姜、黒胡麻、ダークチョコレート)
d'Olivia Bar 33%cacao
(オリーブ、ホワイトチヨコレート)

Red Fire Bar 55%cacao
(メキシカンチリ、セイロンシナモン、ダークチョコレート)

チョコレートショップの素敵な店員さんは、チヨコをトライしてと、たくさん試食を出してくれて、一押しのRed Fire Bar には、辛さが持続するのよーと。さながら、ワインと同じテイステイングを.....気に入った?
素敵なブック型のケースのパッケージ、また新しいチョコに会いに来てね。
今日はとても良い日ね、とBay bay。
Vosges Chocolate
New York – SoHo
132 Spring Street (between Greene & Wooster)
New York, NY 10012
Ring: 212.625.2929
Hours: Daily 11-8
毎月季節に合わせたテーマのデザインチョコを出して、まるでファッション。
ボビー・ブラウンは、
大のチョコレート好き!
お気に入りのチョコレートショップは
ソーホーの「ヴォージュ・チョコレート」
去年かな?秋の“チョコレート コレクション”
ボビーブラウンの新作の発表にあわせて出された「ボビーブラウン・ビューティー・バー」
カカオのパワーに抹茶成分、ビタミンC、ファイバーと食べて綺麗になるチョコと、大評判に。
食べてみると、しつこい甘さは無く、スィート&ビター口の中でとろける美味しさ。
イースターには、琉球をイメージ
「Exotic Bunny 」と名前のついた4種類のウサギ型のチョコを。
その中の1匹は、日本の琉球を意識したというバニー。
こんな可愛い説明のついたタグがついています。
「Black Pearl Bunny:
I am a Ryukyu Rabbit (Pentalagus Funessi).
I love to snack on bamboo shoots and Japanese pampas grass on my local Japanese island of Anami Oshima.
Nibble my toes and you will taste my native ginger, wasabi, dark chocolate and black sesame seeds.
「Black Pearl Bunny:
私は、琉球ラビット(Pentalagus Funessi)です。
私は、奄美大島ローカル日本の島で竹の子と日本のパンパスグラスを食べて育ちました。
私のつま先を軽く噛んでください、そして、あなたは私の自生のショウガ、ワサビ、暗いチョコレートと黒いゴマの種を味わってください。
SohoVosges Chocolate
HOU TO ENJOY AN EXOTIC
CANDY BAR:
See. Smell. Snap. Taste. Sense.
目で楽しむ・・・
まずチョコレートバーがつやつやしているかを見てください。つやがあるのはココアバターとカカオが最適な温度のもとに調和している。
香りを楽しむ・・・
チョコレートを親指で少しこすってみてください。 ボージュ チョコレートのエキゾチックなアロマがブーケの中で踊るように香り立ちます。 様々なスパイス、フローラル、キャラメルの香り、そしてトロピカルフルーツの香りなどを感じてください。
音を楽しむ・・・
素晴らしいチョコレートはいつでも手触りがドライでなければいけません。チョコレートバーを半分に割ってみてください。パリッと音がするはずです。それが最高級チョコレートです。
<パッケージの裏には、コンセプトがプリントされています>
Mo’s Bacon Bar 41%cacao
(スモークベーコン、塩、ミルクチョコレート)
Naga Bar 41% cacao
(インドカレーパウダー、ココナツフレーク、ミルクチョコレート)
Black Pearl Bar 55%cacao(わさび、生姜、黒胡麻、ダークチョコレート)
d'Olivia Bar 33%cacao
(オリーブ、ホワイトチヨコレート)
Red Fire Bar 55%cacao
(メキシカンチリ、セイロンシナモン、ダークチョコレート)
チョコレートショップの素敵な店員さんは、チヨコをトライしてと、たくさん試食を出してくれて、一押しのRed Fire Bar には、辛さが持続するのよーと。さながら、ワインと同じテイステイングを.....気に入った?
素敵なブック型のケースのパッケージ、また新しいチョコに会いに来てね。
今日はとても良い日ね、とBay bay。
Vosges Chocolate
New York – SoHo
132 Spring Street (between Greene & Wooster)
New York, NY 10012
Ring: 212.625.2929
Hours: Daily 11-8
