沙り　さん

こんな時間に今晩は〜。
夕べの晩っていうと、一緒に仕事した後かな？
もしかしてロマンチック・ナイトだったのかしら〜。（笑）

バーは一番好きなんだけど、高いのでなかなかいけませんよね。カクテルも大好きなんだ〜。ショートカクテルでは「マルガリータ」、ロングカクテルでは「ロングアイランド・アイスティー」がお気に入りです。

ご紹介の「余市」はとにかく値段が安くて、おいしいので家で飲むにはお勧めですよ。

沙りさんは、いつもまわりの人たちや、情景とのふれあいをとても大切にしてるよね。お酒を飲むにしても、情感が溢れてる感じ。私は、ひたすら酔うまで飲みますので、たんなる酔っ払いです。（爆）

こんばんは。

毎日お仕事おつかれさまです。

ごみつ先輩の愛飲する寝酒・・と聞いただけで、とても興味がわいてきました。

ちょうど夕べの晩、私もある人とおいしいウィスキーをいただいてきたところです。

大勢で飲むときは大抵ビールを選択してますが、落ち着いて呑むときにはやっぱりいいですよね。ウィスキー・・

体にスーっと入ってくけれど、口にはふっと、時に複雑な香りを残していくところがたまりません。

今回のこのお酒はただ墨文字で、他に何を語るでもなく


「余市」


その土地でどれだけのこだわりをもって造られているかがストレートに伝わってくる名前ですね。

果実の香りと、花の香り・・ぜひ一度試してみたいです。

私が初めて飲んだウィスキーはタリ・スカーというものでした。まだ20歳になったばかりの頃に広尾の近くのBritish Barで出会ったスモーク系ものです。

ごみつさんとは以前、あのショットバーでご一緒した時に、ちらっとそんなお話しをしたかもしれませんね。


ここ数年は居酒屋で飲むことが多く、じっくりバーで飲むというのは、プライベートでは６年ぶりぐらいでした。

20歳からの６年というと、最初に入った３つの会社での経験と初めて味わった大きな挫折。

その１年後、たどりついたあの支店のオープニングから閉鎖までの２年半。

そして本店に入ってから今日まで・・

いろんな人の、いろんな言葉と生きる姿勢に心を打たれ、支えられ、鍛えられながら、自分の感覚を養ってこれた気がします。

この間の"Into Each Life Some Rain Must Fall"の紹介にあった雨のフレーズも、心に残っています。
その雨が時折浮かぶ不安をふっと消してくれています。


夕べはちょっと特別な夜で、お酒を選んでいる間も、
味わっている時も、とても心に深く浸透する感じがしました。

あるカクテルの色について訊ねたことから、マスターがどんなきっかけでお酒をつくるようになったのかも聴けたり・・

お酒の味をおいしくするのは、その人の生きてきた時間かもしれませんね。

ヌマンタ　さん

今晩は。
そうそう、その通りですね。香りなんですよね。
安いウィスキーは、私はコーラでわって飲んでますよ。（笑）

昔はウィスキーの臭いが、ダメだったんですが、最近急に好きになりました。日本酒はトラウマがあって、最近はめっきり飲んでません。（笑）
私もそんなに強くないんですけど、お酒は大好きだな〜。

私はウィスキーは、舌先よりも芳香で楽しみます。だから、安いやつは絶対駄目ですね。でも、お酒に弱いので、チビっとやったら、後は水割りでじっくり飲みます。

jan　さん

今晩は。はじめまして。
私も夜中眠れなくて、携帯から色々なサイトをのぞいたりしますよ。
本当に色々な方がいるんだん〜って思いますよね。

おヒマな時にでも、また良かったらのぞいてみて下さいね。
駄洒落は・・６５点ってところですね。（笑）

こんばんは。
ヒマなのでいろいろ回ってます。
というか
3時過ぎちゃいました。
カステラを貸す寺