2008/5/10  15:42

いも菓子  レストラン&フード

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奥能登 珠洲市飯田の名物、いも菓子。
お菓子屋、泉谷製。

シナモンパウダーに薄く覆われた外観は小さなさつまいも。
甘さ控えめのあっさりほっこりの味。

子供の頃から実家へのいただきものとして食べていますが、年を重ねるにつれて、この素朴な味がますます美味しく感じられるようになりました。

いも関連でもう一つ。

きのう会社で、お土産にもらったドライマンゴーの平たいのを片手にしゃぶりながら仕事をしていて、私が「なんだか干し芋食べてるみたい」とつぶやくと、向かいに座っている青森出身の同僚いわく「あれ、あぶって食べると美味しいんですよねぇ」
地域によっていろんな食べ方があるんだなぁと感心。



2008/5/13  1:23

投稿者:いっこさん(本人)

干し芋をあぶって食べる。
どうも、こっちのほうがノーマルのようで。
会社の別の同僚、田舎の友人からも同様のコメントをもらいました。
つまり、そのまま食べる私が珍しい?

2008/5/11  18:31

投稿者:まるち

わたしも・・・あぶって食べます。

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