2008/6/28 11：53
ケーク・オ・フリュイ グルメ・クッキング
今週のおいしいお土産は、「patisserie Sadaharu AOKI paris」のパウンドケーキ“ケーク・オ・フリュイ”です。
箱に入っていた説明文によると・・・
「シャラント産のバターを贅沢に使い、ヨーロッパ各地で巡り合った極上素材で焼き上げた当店オリジナルのパウンドケーキです。南仏産のイチジク、アプリコット、洋ナシは爽やかな甘みと柔らかい果肉の食感をそのままに残し、ドライフルーツとして蘇りました。心地軽いアクセントとなるグルノーブル産のクルミ、アジャン産のプルーン、スペイン産のアーモンド、一本のケーキに詰まった幾つもの喜びと共に皆様を『ヨーロッパお菓子紀行』へと導くでしょう。」
とあります。
うーん、すごい解説だな。これまで食べたフルーツパウンドケーキとどう違うのか？！期待がふくらみます。
一口食べると、洋酒の香りがふわ〜っとして、軽いしっとり感のケーキの中に、大きめのドライフルーツがごろごろ。甘すぎず、でも、こっくりとした優しい甘さが口の中に広がります。うん、美味しい！
二切れ目は、ホイップクリームを添えて食べてみようかな〜
箱に入っていた説明文によると・・・
「シャラント産のバターを贅沢に使い、ヨーロッパ各地で巡り合った極上素材で焼き上げた当店オリジナルのパウンドケーキです。南仏産のイチジク、アプリコット、洋ナシは爽やかな甘みと柔らかい果肉の食感をそのままに残し、ドライフルーツとして蘇りました。心地軽いアクセントとなるグルノーブル産のクルミ、アジャン産のプルーン、スペイン産のアーモンド、一本のケーキに詰まった幾つもの喜びと共に皆様を『ヨーロッパお菓子紀行』へと導くでしょう。」
とあります。
うーん、すごい解説だな。これまで食べたフルーツパウンドケーキとどう違うのか？！期待がふくらみます。
一口食べると、洋酒の香りがふわ〜っとして、軽いしっとり感のケーキの中に、大きめのドライフルーツがごろごろ。甘すぎず、でも、こっくりとした優しい甘さが口の中に広がります。うん、美味しい！
二切れ目は、ホイップクリームを添えて食べてみようかな〜
シンプルなロゴのボックス入り セロハンとリボンでラッピング
