2008/5/14 23：41
オー・バカナル 〜品川駅高輪口〜 グルメ・クッキング
同僚Ｊ子の誕生日に、オー・バカナルで飲みました。
この時に食べたカモが歯にささり、これがキッカケで歯痛が始まったのです。
にっくきカモ料理！は、こちら↓。
しかし結局カモのせいではなく、自分の不摂生が理由の歯痛でした。
カモには罪はありません。
ニース風サラダ。ヴィネグレットのドレッシングがおいし〜い！
懐かしいフランスの味です。
最後のお茶。ケーキにロウソクを立てていただきました。
あれれ？もっとオーダーしたと思いますが
盛り上がりすぎて写真を撮るのを忘れた模様。
ここの良いところは、開放的なテラス席がたくさんあること。
そして、パン食べ放題。ハウス･ワインも安っぽくなく、しっかりとしたワインだったこと。
フランスに居るかのようでした。
サービスしてくださった方に、“ここってフランスみたいですね！”と言ったら
“フランスですよ！”と返されました。
サービスの方やシェフに、良く話しかけてしまうのですが、
このようなコミュニケーションがあったほうが、楽しく食事できます。
何でこの業界に入ったのか？など、思わぬ深い話しを聞くことができたりして。
人それぞれ、いろいろな生き方があるよね〜などと帰りの電車や車の中で反芻します。
何の業界でも、プロってすごい。
私も彼らのようなプロになれるように、日々努力します。
この時に食べたカモが歯にささり、これがキッカケで歯痛が始まったのです。
にっくきカモ料理！は、こちら↓。
しかし結局カモのせいではなく、自分の不摂生が理由の歯痛でした。
カモには罪はありません。
ニース風サラダ。ヴィネグレットのドレッシングがおいし〜い！
懐かしいフランスの味です。
最後のお茶。ケーキにロウソクを立てていただきました。
あれれ？もっとオーダーしたと思いますが
盛り上がりすぎて写真を撮るのを忘れた模様。
ここの良いところは、開放的なテラス席がたくさんあること。
そして、パン食べ放題。ハウス･ワインも安っぽくなく、しっかりとしたワインだったこと。
フランスに居るかのようでした。
サービスしてくださった方に、“ここってフランスみたいですね！”と言ったら
“フランスですよ！”と返されました。
サービスの方やシェフに、良く話しかけてしまうのですが、
このようなコミュニケーションがあったほうが、楽しく食事できます。
何でこの業界に入ったのか？など、思わぬ深い話しを聞くことができたりして。
人それぞれ、いろいろな生き方があるよね〜などと帰りの電車や車の中で反芻します。
何の業界でも、プロってすごい。
私も彼らのようなプロになれるように、日々努力します。
2008/6/2 22：18
投稿者：ひろえし
Ｊ子さん、コメントありがとうございます。またオーバカナルで飲みたいですね。
2008/5/29 7：59
投稿者：Ｊ子
先日はありがとうございました♪
楽しい誕生日でした！
ケーキにロウソクにメッセージ・・・
幸せいっぱいでしたよ。
また、オーバカナル行きましょう〜
楽しい誕生日でした！
ケーキにロウソクにメッセージ・・・
幸せいっぱいでしたよ。
また、オーバカナル行きましょう〜
