2008/1/13 7：48
絶景レストラン イタリア
この前のダイアリー続きで、新雪を滑った後のお昼です。
スキー場の「お気に入りレストラン」と言っても標高３０４０ｍの山小屋ですが、、
中はこんなに感じ
外の景色を見てください！！
最近日本でも話題になっている「ペレットストーブ」イタリアは普及しています。
イタリア人はデザインにこだわりますね！
Read Moreにこだわりのイタリアワインと前菜（プリモピアット）
＆
山小屋でこれ、、さすがでしょ。
ボルドー格付けを凌いだスーパートスカーナと言われるワインです！！
「ビオンディサンティ」 「サッシカイア」 「アンティノリ」
ピオ チェザーレのバローロはマグナム
前菜は今風の盛り付けですが、
イタリアだから当然ですけど、しっかりボリュームもあります。
上：アーティチョークのサラダ 中：ホタテ香草焼きと蛸とジャガイモオリーブオイル炒め
下：生ハムとホカッチャ
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http://diary.jp.aol.com/fyvsgphtzbnz/255.html
http://diary.jp.aol.com/fppds6/341.html
スキー場の「お気に入りレストラン」と言っても標高３０４０ｍの山小屋ですが、、
中はこんなに感じ
外の景色を見てください！！
最近日本でも話題になっている「ペレットストーブ」イタリアは普及しています。
イタリア人はデザインにこだわりますね！
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＆山小屋でこれ、、さすがでしょ。
ボルドー格付けを凌いだスーパートスカーナと言われるワインです！！
「ビオンディサンティ」 「サッシカイア」 「アンティノリ」
ピオ チェザーレのバローロはマグナム
前菜は今風の盛り付けですが、
イタリアだから当然ですけど、しっかりボリュームもあります。
上：アーティチョークのサラダ 中：ホタテ香草焼きと蛸とジャガイモオリーブオイル炒め
下：生ハムとホカッチャ
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2008/1/19 8：25
投稿者：本人から
2008/1/18 19：44
投稿者：ねむりぐま
すごーい。本当に絶景！山小屋！
中がまた素朴であったかそうで、ワインの品揃えはよくて、前菜もおいしそうで。いいですね〜。
前菜のお皿（特にアーティチョークの）が風景と合っていて素敵です。
中がまた素朴であったかそうで、ワインの品揃えはよくて、前菜もおいしそうで。いいですね〜。
前菜のお皿（特にアーティチョークの）が風景と合っていて素敵です。
2008/1/13 20：24
投稿者：佐竹伸之・なおみ
標高3,000mを超える場所にある山小屋なのに、さすがイタリアという感じで、おしゃれです。燃料や食材などを運ぶのは大変でしようが、スキーの途中により、ゆっくりと食事というのもおつなものです。
さすがにこの棚のワインには手が出ません。
が、「ヴィラ アンティノリ」を飲みました！
美味しいです。トスカーナを好きになります。