2006/1/3 16：38
蕎麦打ち グルメ
実家で蕎麦打ち体験をしてきました。
実家の周辺で大塩高原の手打ち蕎麦というのをやっているらしく、さっそく体験してきました。前から家で蕎麦を打てるようになったぞー、という話は聞いていたのですが、実際に体験するのは今回が初めてです。初めはすごい大変な作業かと思ったけれど、意外と蕎麦って簡単に出来るんだなあなどと思いました。
しかし、それは講師の方（父）のアドバイスが適切だったからでしょう。自分で１から作ってみるとなると簡単には蕎麦にならないという話も聞きました。何事も訓練の賜物なのですね。
とりあえず、蕎麦の形には仕上げることが出来ました。自分で打った蕎麦は格別のおいしさです。一人で４人分は食べた気がする･･･。皆さんもスキーなどで磐梯高原に来る機会があったら是非立ち寄りください。
2006/1/4 21：08
投稿者：rika
大変おいしゅうございました。ありがとうございました。お父上にもよろしくお伝え下さいね。
今年もよろしくお願いします！
ガッツリ行きましょう！！