http://diary.jp.aol.com/gkmavfsyx/ 在住２年目を迎えるパリから、訪れて気に入ったレストラン・ブティック・レシピやフランス生活の日々等をランダムにおくるダイアリーです。 ja lunemeridionale 2008-07-23T01:26:13+09:00 http://diary.jp.aol.com/gkmavfsyx/119.html 今日は朝一、１４区の警察署へ出向き、滞在許可書の申請を行いに。 既に入り口前には大勢の人・人・人。今年も２，３時間待つのは覚悟のうえです。 ２時間待って受付に呼ばれると、もう既に先に送っていた書類で許可書が用意しあるとの事。 えっ？？？　去年も一昨年も出来上がるまでに３ヶ月は掛かっていたのに・・・・ それなら通知の一つも送ってくれれば良いのに。 しかも交付してくれるのは、シテ島の警察署なのです(^^;)　私達はとりあえず行くことに・・・そして無事交付してもらいました。。。。 一度にすんなり用事が済... 2008-07-23T01:26:11+09:00 日記 http://diary.jp.aol.com/gkmavfsyx/118.html 久しぶりにマリンのレシピをパラパラめくると、チリコンカルネのレシピが目に留まり、これは今まで作ったことなかったなと思い、今夜の献立に決定★ サルサソースで頂くタコスも捨て難いが、とりあえずトルティーユを買ってお試しに作ってみました。 ちょっと・・・ではなく大分多めにカイエンヌ・ペッパーを入れてしまい辛くなってしまったけど、美味しく頂きました(^^) シェフはタコライスにして欲しかったと言っておりましたが、それは次回という事で・・ 私といっしょに沖縄料理のレストランでタコライス食べたよねと言われ... 2008-07-23T01:10:37+09:00 グルメ・クッキング http://diary.jp.aol.com/gkmavfsyx/117.html パリは今日も清々しいお天気です(^^) ずっ〜〜〜とこんな天気が続いてくれたらなぁ〜 我が家の寝室はバス通りに面しているので、毎朝車の通り過ぎる音で、大体何時頃かな〜、そろそろ起きる時間かなと分かるのですが、週末、特に日曜や祝祭日は殊の外、かなり静かです。 そして只今フランスはヴァカ〜〜〜ンス♪真っ最中なので、気持ち悪いぐらいに今朝は静まり返ってました。。。。日本のお正月の様な静けさかな。 話変って・・・ 先日伺ったシェフの同僚のお宅近辺で何かないかな〜と。。。 語学学校の課外授業で訪れたミュゼ... 2008-07-20T18:27:20+09:00 ☆お気に入り＆おすすめ☆ http://diary.jp.aol.com/gkmavfsyx/116.html 夕方ちょっとクリニックへ健診。 その後、シェフの同僚のお家へ。以前は冬に、そして今回は新居への訪問。 中庭をくぐり、部屋がある５階（日本では６階にあたります）へ行こうとある物を探したけど・・・・(><)ない！！　そう、エレベーターなしのアパルトマンでした。 私は以前、エレベーターなし・６階の部屋を借りた事があったけど、夏場は結構キツイかも。。。。重い荷物がある時、大丈夫なのかな〜と余計な心配してしまいますが。 シェフが勤めている会社から転職した人やそこでスタージュ（研修）して違う... 2008-07-19T00:34:07+09:00 日記 http://diary.jp.aol.com/gkmavfsyx/115.html Sちゃんといっしょに韓国人の友人が働いている、メトロ１２番・Falguiere駅近くにあるコリアンレストランへランチしに☆ 最近、冷麺が食べたかったのでここぞとばかりに私はオーダー(^^)V かなりのヴォリュームに満足だったのに、前菜に餃子やキムチ、そして韓国風お好み焼きのチヂミをサービスしてくれて大☆満足、満腹になりましたぁ〜〜〜マシソヨォ〜♪ 2008-07-17T03:28:29+09:00 日記 http://diary.jp.aol.com/gkmavfsyx/114.html ヴァンヴの蚤の市はお昼頃までなので、ちょっと早めに起きてSちゃんとブラブラ♪ （ちなみにここはお昼以降は、アラブ系の人たちが洋服などを売り始めます） 比較的暖かい時期はブラブラしていても気持ちが良いのですが、真冬に行った時には、歩いていても爪先からジーんと寒さで痛くなってしまいます(^^;) なのでゆっくり見るなら春夏がお勧めです☆ Sちゃんも来た事があるとの事でしたが、メトロの駅の反対側からメインで見ていたので、今日の駅側からのルートから始めたほうが見ごたえありだったのとの事。 Sちゃん、可愛... 2008-07-14T17:46:43+09:00 ☆お気に入り＆おすすめ☆ http://diary.jp.aol.com/gkmavfsyx/113.html パリに旅行中で滞在中のSちゃんとY子りんを誘って我が家で夕食(^^) 二人ともタジンを食べた事がないというので、タジンのシトロンコンフィを作って御もてなししまた☆ シェフはというと・・・・・ ９８年にワールドカップでフランスが優勝してはや１０年。。。 そのお祝いのイベント試合の観戦へ。 当時のチームメンバーでの試合という事らしく、シェフの当然のお目当てはジダン選手(^^)V 他には中田選手も参加していたそうですよ。 2008-07-14T17:32:29+09:00 日記 http://diary.jp.aol.com/gkmavfsyx/112.html 愛知に住んでいるＳちゃんが急遽パリにヴァカンスに来ました。 去年の１２月に来た際は我が家に泊まってくれましたが、今回は我が家の諸事情により、Ｙ子りん宅へ。 着いて疲れてるはずなのに、お土産とともに我が家に挨拶しに来てくれました。。 肩たたき、あたりめ、わらびもちに白だしp(^^)q この白だし、本当に美味しい！！！！です。 Sちゃんの知人の方の会社で作っているものなのですが、フランスでも売ってみたいという事で、交渉成立したらしく、パリの京子食品で販売中なのです。。。 本当に美味しいおだしです☆ 私はこ... 2008-07-11T20:31:36+09:00 日記 http://diary.jp.aol.com/gkmavfsyx/111.html 郵便局で順番待ちしてる間に、壁に掛かってるスクリーンをボォーッと観ていたら、GAD Elmaleh（ガド・エルマル）が出ていたので・・・・ガドは日本で言ったらピン芸人かな？ Louis de Funes(ルイ・ドゥ・フュネ）はもう亡くなっていますが、大御所さんです。 これら、シェフのコレクションです。まだまだ日本の自宅に沢山・・・ フランス語の勉強にと日本に住んでいた時、勧められたけど、どうも気が進まず(^^;)でしたが。 かといって今、しっかり観てるかと言われれば・・・・ノーです。。 でもたまにテレビでやっていたり... 2008-07-10T23:53:48+09:00 ☆お気に入り＆おすすめ☆ http://diary.jp.aol.com/gkmavfsyx/110.html 先日Y子りんのお家で初めて会ったA子ちゃんと、日本から旅行に来たというA子ちゃんのお母さんが、和食を作るというのでご馳走になりに行きました♪ありがたいですぅ。。。 さすがお母さん！！！１０人前作るのもなんのそので、主婦の鏡です！！！ ドラ焼きのあんまで手作り☆わざわざ小豆をビオ（有機）に、というこだわり様でした。 おいなりさんなんてホント久しぶり〜〜〜 どれもとっても美味しかったですp(^^)q　幸せぇ〜〜 最後はY子りん手作りのアプリコットのタルトを皆で頂きました☆ 2008-07-10T23:02:18+09:00 日記