ソフトシェルクラブ・・・ってご存じですか？
私、アメリカに来て生まれて初めてこの言葉を耳にしましたが、最初はなんのことやらさっぱり！
食べ物らしいと知っても、どんな食材？どんなお味？とわからないことだらけ。
耳には入れども、私のお口にはなかなかやってきませんでした。。。

しかーし、このワシントンＤＣにて出会ってしまいました♪わーい、わーい♪


場所はスパイミュージアムのすぐ近くのお店、「ＭＣＣＯＲＭＩＣＫ＆ＳＣＨＭＩＣＫ’Ｓ」



じゃじゃーん！！これぞソフトシェルクラブ〜！！

あら〜、蟹のお姿そのまんまなんですね〜。さすがアメリカ！ダイナミック！＾＾
なんでも、ワシントンＤＣ近郊は蟹が名産で４月〜６月が旬だそうです。
脱皮したばかりのブルークラブをからりと揚げてありました。
ソフトなシェルなので、もちろんこのままナイフで食べやすい大きさに切っていただきました。
蟹の殻ごと全部食べちゃうなんて、まさに初体験！
お味は・・・美味しかったです〜〜〜♪♪♪
ほじほじしなくていいので、家族の会話も盛り上がりました。笑
（↑蟹料理の時は全員無口になっちゃうので・・・。爆）


それからもう一つ、絶対に食べたかった一品は・・・



じゃじゃーん！！クラブケーキ〜！！

蟹の身でできたハンバーグと言えばよろしいかしら。こんな贅沢な食べ物が世の中には存在するのねって感激しながらいただきました。しかもね、このクラブケーキには蟹ミソもたっぷり混ぜ込んであって、甘くて甘くて・・・本当に絶品でした。あーまた食べたい！！


他にはこんな物もオーダーしました。



フィッシュ＆チップです。ボリュームがすごかったですが、サクサク＆熱々で美味しかったな〜♪


次の日は歩き疲れたこともあり、ホテルのレストランでのお食事にしました。



この日も「今日がワシントンＤＣ最後の夜！美味しいシーフードをいただきたい！」という希望を胸にオーダーしました。＾＾



まずはビールでしょ♪うふふ♪
ちょっと驚いたのは、添えられてきたパンでした。なんと酸っぱかったんです。
酸っぱい味は想定外だったので、かなりびっくりしました。



クラブスープです。蟹の身がお野菜と一緒に入っていて、上にはとろりとチーズが・・・♪
あっという間にスープ皿は空っぽになりました。笑


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

私はロブスターのグリル、パパはもう一度クラブケーキをオーダーしました。ロブスターもぷりぷりしていて美味しかったです。パパのクラブケーキは前日のとはまた少しお味が違って、こちらの方が蟹ミソなしでシンプルな味付けでした。これはこれでさっぱりしていて美味しかったですが、私としては濃厚こってり＆甘みたっぷりの前日のクラブケーキが好みでした♪


（ちなみに・・・息子達は、二日ともお子様セットからオーダーしたので、ハンバーガーやピザのセットをかじりつつ、パパやママからちょっとずつ分けてもらうという形でシーフードを味わいました。）


写真を見たら、さっき夕飯をいただいたはずなのにお腹が空いてきちゃいました。汗
それにしても、旅行先でその土地ならではのもの、旬のものを美味しくいただくと、（あーここに旅行に来ることができてよかった〜♪）という気持ち、倍増ですよね。＾＾