2008/7/15 23：59
スタミナたっぷりの豚キムチ冷麺☆ クッキング
最近暑い暑いヒューストンです。
本日のお昼の気温は９６Ｆでした。
（↑３６℃くらいなんですけど、９６という数字を見るだけでくらっときます。汗）
ちょっとでも気を抜いたら夏ばてしちゃいそうなので、暑さも元気に乗りこえられるように、こんな晩ご飯を作りました。
「豚キムチ冷麺〜♪」
トッピングは豚キムチ、サニーレタス、ゆで卵、冷麺に付いてきたお漬け物です。
Ｈマートで買っておいた、簡単で美味しい冷麺♪完璧にリピーターになってます。＾＾
本日のはどうやらわさびのエッセンスも加えていただくタイプのものだったのですが、子ども達はわさびは苦手なので、代わりに豚キムチを作って上に乗せました。＾＾
豚キムチにはタマネギとピーマンもたっぷり混ぜ込んで、ボリュームアップ！
和だしの素とお砂糖と醤油・・・とちょっとだけ和のテイストを加えるのが我が家の定番となっています。
スープは冷たく、麺はしこしこしていてとっても美味しかったですよ〜。＾＾
豚キムチとの相性もばっちりでした。
今週から子ども達は毎日２時間、教会のハンドベルのサマーキャンプに参加しています。
それに加え、ＴはバイオリンのレッスンＤＡＹでもあったので、お腹ぺこぺこ！
もりもりあっという間に完食してくれました。＾＾
ところで、ゆで卵を作るとき、私はこれを使っています。
その名も「ＥＧＧＴＩＭＥＲ」
日本にいたときはとろんとろんの半熟卵を作るために使っていたのですが、今はかちんかちんのゆで卵を作るために使っています。
生卵と同時に投入し、真っ黒になったらかちんかちんのゆで卵のできあがり〜♪
そう・・・アメリカでは生卵、禁止なんですよねー。
なので、卵かけごはんは憧れのご馳走です。
「帰国したら真っ先に食べた〜い！＞▽＜」
本日のお昼の気温は９６Ｆでした。
（↑３６℃くらいなんですけど、９６という数字を見るだけでくらっときます。汗）
ちょっとでも気を抜いたら夏ばてしちゃいそうなので、暑さも元気に乗りこえられるように、こんな晩ご飯を作りました。
「豚キムチ冷麺〜♪」
トッピングは豚キムチ、サニーレタス、ゆで卵、冷麺に付いてきたお漬け物です。
Ｈマートで買っておいた、簡単で美味しい冷麺♪完璧にリピーターになってます。＾＾
本日のはどうやらわさびのエッセンスも加えていただくタイプのものだったのですが、子ども達はわさびは苦手なので、代わりに豚キムチを作って上に乗せました。＾＾
豚キムチにはタマネギとピーマンもたっぷり混ぜ込んで、ボリュームアップ！
和だしの素とお砂糖と醤油・・・とちょっとだけ和のテイストを加えるのが我が家の定番となっています。
スープは冷たく、麺はしこしこしていてとっても美味しかったですよ〜。＾＾
豚キムチとの相性もばっちりでした。
今週から子ども達は毎日２時間、教会のハンドベルのサマーキャンプに参加しています。
それに加え、ＴはバイオリンのレッスンＤＡＹでもあったので、お腹ぺこぺこ！
もりもりあっという間に完食してくれました。＾＾
ところで、ゆで卵を作るとき、私はこれを使っています。
その名も「ＥＧＧＴＩＭＥＲ」
日本にいたときはとろんとろんの半熟卵を作るために使っていたのですが、今はかちんかちんのゆで卵を作るために使っています。
生卵と同時に投入し、真っ黒になったらかちんかちんのゆで卵のできあがり〜♪
そう・・・アメリカでは生卵、禁止なんですよねー。
なので、卵かけごはんは憧れのご馳走です。
「帰国したら真っ先に食べた〜い！＞▽＜」
2008/7/18 12：47
投稿者：ふゆさくら
♪ｃｈｅｒｒｙさんへ♪
おおっ！AUSのエッグタイマー、ぜひ見たいです。
アップされるのを楽しみにしてまーす！ﾜｸﾜｸ♪
さてさて、食洗機、復活されたそうでなによりです。＾＾
ご主人が一生懸命セットしてくれたのが無駄にならなくて本当によかったですね〜。
食洗機と言えば、アメリカの食洗機は大きくてお鍋もフライパンも同時に洗えてしまうんです。
でも日本の我が家のは小さいタイプなので、帰国したらしばらくは不便に感じるかも・・・と食洗機依存症のふゆさくらは思うのであります。笑
おおっ！AUSのエッグタイマー、ぜひ見たいです。
アップされるのを楽しみにしてまーす！ﾜｸﾜｸ♪
さてさて、食洗機、復活されたそうでなによりです。＾＾
ご主人が一生懸命セットしてくれたのが無駄にならなくて本当によかったですね〜。
食洗機と言えば、アメリカの食洗機は大きくてお鍋もフライパンも同時に洗えてしまうんです。
でも日本の我が家のは小さいタイプなので、帰国したらしばらくは不便に感じるかも・・・と食洗機依存症のふゆさくらは思うのであります。笑
2008/7/18 12：39
投稿者：ふゆさくら
♪風雅ママさんへ♪
「朝ご飯に卵かけごはん」・・・う〜、なんて素敵な響き♪
時々無性に食べたくなるんですけど、今は我慢、我慢です。＞＜
私も風雅君みたいに、ずるずる〜っと豪快にいただきたいわ〜。＾＾
こちらは相当暑いんですが、そちらもかなり暑いんですね〜。
お互い夏ばてしないように、この夏を乗りきりましょう！！＾＾
「朝ご飯に卵かけごはん」・・・う〜、なんて素敵な響き♪
時々無性に食べたくなるんですけど、今は我慢、我慢です。＞＜
私も風雅君みたいに、ずるずる〜っと豪快にいただきたいわ〜。＾＾
こちらは相当暑いんですが、そちらもかなり暑いんですね〜。
お互い夏ばてしないように、この夏を乗りきりましょう！！＾＾
2008/7/18 12：32
投稿者：ふゆさくら
♪ｒｉｋａｋｏさんへ♪
ｒｉｋａｋｏさん、こんばんは！
そうなんです。こっちでは生卵食べちゃいけないんですよ〜。涙
こちらにいらっしゃる前に、たっぷり召し上がってくださいね！！
日本での滞在もあとわずかでらっしゃいますよね〜。
楽しい時間をお過ごし下さい♪＾＾
ｒｉｋａｋｏさん、こんばんは！
そうなんです。こっちでは生卵食べちゃいけないんですよ〜。涙
こちらにいらっしゃる前に、たっぷり召し上がってくださいね！！
日本での滞在もあとわずかでらっしゃいますよね〜。
楽しい時間をお過ごし下さい♪＾＾
2008/7/18 12：26
投稿者：ふゆさくら
♪Ｈｉｒｏｐｏｎさんへ♪
私も韓国冷麺、大好きです！でもＨｉｒｏｐｏｎさんと同じく、スープは謎です。＾＾；
ところで、ご主人大丈夫ですか？食中毒？あら〜大変じゃあないですか！
でもＨｉｒｏｐｏｎさん特製の愛情うどんですぐ良くなられることでしょう。
どうかどうかお大事に。。。治った暁には豚キムチ、がっつりいってくださいませ♪
最後に・・・・・ええぇ〜〜〜！？卵かけごはん、食べ忘れちゃったんですかー！？
ショックなお気持ちお察しいたします・・・。（もらい泣き）
私も韓国冷麺、大好きです！でもＨｉｒｏｐｏｎさんと同じく、スープは謎です。＾＾；
ところで、ご主人大丈夫ですか？食中毒？あら〜大変じゃあないですか！
でもＨｉｒｏｐｏｎさん特製の愛情うどんですぐ良くなられることでしょう。
どうかどうかお大事に。。。治った暁には豚キムチ、がっつりいってくださいませ♪
最後に・・・・・ええぇ〜〜〜！？卵かけごはん、食べ忘れちゃったんですかー！？
ショックなお気持ちお察しいたします・・・。（もらい泣き）
2008/7/17 22：26
投稿者：cherry
http://cherry5australia.blog62.fc2.com
http://cherry5australia.blog62.fc2.com
あ〜、そのエッグタイマー、私も持ってる。
でも表示の仕方は国によって違うのね。
今度AUSのをUPするね。
食洗機、お皿の入れ方で仕上がりが違うっんですよね。
適当に入れると、きれいに洗えてないお皿とか、また洗うはめになります。
でも表示の仕方は国によって違うのね。
今度AUSのをUPするね。
食洗機、お皿の入れ方で仕上がりが違うっんですよね。
適当に入れると、きれいに洗えてないお皿とか、また洗うはめになります。
2008/7/17 18：41
投稿者：風雅ママ
え〜〜〜〜アメリカって生卵禁止なのぉ〜〜〜〜？？？？
でも卵の殻ってきちゃないって言うもんね。。。えっと。。。なんだっけ？？？なんとか菌が付いてるって（忘れたし。。）
風雅君朝の卵かけご飯よくやりますよ。。。
卵かけご飯の為のお醤油とかもあって。。。（あまり変わらないような気も。。。味オンチな風雅ママ｡｡ﾄﾎﾎﾎﾎ）
ズルズルズル〜〜〜〜〜って豪快にいってます。。。
と。。。。今日も松本は暑かったですよぉ〜〜〜
たぶん３４度くらいはあったんじゃないかなぁ〜〜〜
暑くてダレダレの風雅ママ＆ノアでしゅ。。。。
でも卵の殻ってきちゃないって言うもんね。。。えっと。。。なんだっけ？？？なんとか菌が付いてるって（忘れたし。。）
風雅君朝の卵かけご飯よくやりますよ。。。
卵かけご飯の為のお醤油とかもあって。。。（あまり変わらないような気も。。。味オンチな風雅ママ｡｡ﾄﾎﾎﾎﾎ）
ズルズルズル〜〜〜〜〜って豪快にいってます。。。
と。。。。今日も松本は暑かったですよぉ〜〜〜
たぶん３４度くらいはあったんじゃないかなぁ〜〜〜
暑くてダレダレの風雅ママ＆ノアでしゅ。。。。
2008/7/17 0：07
投稿者：rikako
知らなかった（恥）生卵ダメなんですね。
あの半熟がなんともいえないのになー（笑）
私もエッグタイマーが欲しくなりました♪
あの半熟がなんともいえないのになー（笑）
私もエッグタイマーが欲しくなりました♪
2008/7/16 21：34
投稿者：Ｈｉｒｏｐｏｎ
美味しそう〜。
韓国の冷麺って美味しいですよね。あのスープはどうやって作るのかしら？なぞだ。。。私もお子様たち同様、わさびは苦手（＾＾；）。なので、ふゆさくらさんがご用意なさった冷麺が美味しそうでたまらない！こちらでも作ってみたいと思うのですが、夫がニューヨークに帰るなり食中毒にかかってしまったので、今はお腹を刺激しないソフトダイエットをやってます。毎日おかゆとうどんでなんだか飽きてきた（−−）。
あ！！！日本でなんんか食べ忘れたと思ったら、生卵ぶっかけご飯！！！いつになるか分からないけど、また今度の機会に食べるしかないですね。。。（シュン）
韓国の冷麺って美味しいですよね。あのスープはどうやって作るのかしら？なぞだ。。。私もお子様たち同様、わさびは苦手（＾＾；）。なので、ふゆさくらさんがご用意なさった冷麺が美味しそうでたまらない！こちらでも作ってみたいと思うのですが、夫がニューヨークに帰るなり食中毒にかかってしまったので、今はお腹を刺激しないソフトダイエットをやってます。毎日おかゆとうどんでなんだか飽きてきた（−−）。
あ！！！日本でなんんか食べ忘れたと思ったら、生卵ぶっかけご飯！！！いつになるか分からないけど、また今度の機会に食べるしかないですね。。。（シュン）
