2008/4/13 1:34
ドイツ食いだおれ写真館 ドイツより
今回は、私がドイツで食べた美味いもんの数々を紹介します。

ドイツの食べ物と云えばソーセージですよね (私の中では)
街の至る所のスタンドで気軽に、しかも安く、そして美味しい焼きたてのソーセージ
(Bratwurst) が味わえるのは
ドイツ万歳\(^o^)/って言うぐらいソーセージ好きの私には魅力的なのです。
今回もいっぱい食べて来ましたよぉ〜〜〜
パンに挟んでくれます。
レストランでもソーセージは人気メニュー
下の写真は「カリーヴルスト」 *カレーパウダーとケチャップソースで味付けされてます。
「カリーヴルスト」って歌が
あるほど、地元の人達には人気があります。カレーとケチャップの相性が抜群なのだ!
せっかくなので、近所の Kneipe (クナイペ・居酒屋の事) にも行ってみました。
店の雰囲気もなかなか
チョッと変わったソーセージ
(挽肉・麦・他)が入っていて、皮は食べずに中身だけ食べます。
ケルン名物 "ケルシュビア" のお供に食べたのが、
"Eisbein"(アイスバイン) *骨付きの豚の足を長時間煮込んだ物 (左)
↓ "ぐるぐる巻きのソーセージ" *付け合わせはホウレンソウ (右)
↓
ビールもスッキリ味で美味い
そして、子供から大人までドイツ人の大好きな料理"Schnitzel"(シュニッツェル)
も食べましたよ!! *日本で云うと、とんかつ(カツレツ)
見よこのでかさ →
超ビックサイズ、分かりやすいように、写真上部中央にライターを置いて比べてみました。
さすがの私も一人では食べられない大きさなので、旦那さまと仲良く頂きました。
お店から、ブタが飛び出している可愛い建物が、そのお店、名の通り、豚肉料理が自慢の店
↓
何を食べても、安くて美味しい
バイエルン地方で食べた名物料理 "Schweinhaxe"(シュヴァイネハクセ)
*豚のスネ肉のローストも食べ応えありです。
↓
肉に刺さったナイフがリアル・・・。
フランケンワインと一緒に頂きました。
なぜかトルコ民族の多いドイツ、 "Doener Kebap" (デナーケバプ) 屋さんが
あちらこちらにあります。夜遅くまで空いてるので、夜食にも便利
安くて、満腹になります。
最後に、ドイツの銘菓と云えば "バウムクーヘン" 街のカフェで買って食べました。
ドイツ語で、バウムが 『木』
クーヘンが 『ケーキ』 と云う意味です。
今回の2カ月の滞在で、軽く3`は体重が増えました。 ハハッ( ^)o(^ )
美味しい物を食べ、美味しいお酒を飲み、食べる事が趣味の私には、たまんない国です。


ドイツの食べ物と云えばソーセージですよね (私の中では)
街の至る所のスタンドで気軽に、しかも安く、そして美味しい焼きたてのソーセージ
(Bratwurst) が味わえるのは
ドイツ万歳\(^o^)/って言うぐらいソーセージ好きの私には魅力的なのです。
今回もいっぱい食べて来ましたよぉ〜〜〜
レストランでもソーセージは人気メニュー
下の写真は「カリーヴルスト」 *カレーパウダーとケチャップソースで味付けされてます。
「カリーヴルスト」って歌が
あるほど、地元の人達には人気があります。カレーとケチャップの相性が抜群なのだ!
せっかくなので、近所の Kneipe (クナイペ・居酒屋の事) にも行ってみました。
チョッと変わったソーセージ
(挽肉・麦・他)が入っていて、皮は食べずに中身だけ食べます。
ケルン名物 "ケルシュビア" のお供に食べたのが、
"Eisbein"(アイスバイン) *骨付きの豚の足を長時間煮込んだ物 (左)
↓ "ぐるぐる巻きのソーセージ" *付け合わせはホウレンソウ (右)
↓
そして、子供から大人までドイツ人の大好きな料理"Schnitzel"(シュニッツェル)
も食べましたよ!! *日本で云うと、とんかつ(カツレツ)
見よこのでかさ →
超ビックサイズ、分かりやすいように、写真上部中央にライターを置いて比べてみました。
さすがの私も一人では食べられない大きさなので、旦那さまと仲良く頂きました。
お店から、ブタが飛び出している可愛い建物が、そのお店、名の通り、豚肉料理が自慢の店
↓

バイエルン地方で食べた名物料理 "Schweinhaxe"(シュヴァイネハクセ)
*豚のスネ肉のローストも食べ応えありです。
↓
フランケンワインと一緒に頂きました。
なぜかトルコ民族の多いドイツ、 "Doener Kebap" (デナーケバプ) 屋さんが
あちらこちらにあります。夜遅くまで空いてるので、夜食にも便利
安くて、満腹になります。
最後に、ドイツの銘菓と云えば "バウムクーヘン" 街のカフェで買って食べました。
クーヘンが 『ケーキ』 と云う意味です。
今回の2カ月の滞在で、軽く3`は体重が増えました。 ハハッ( ^)o(^ )
美味しい物を食べ、美味しいお酒を飲み、食べる事が趣味の私には、たまんない国です。
2008/4/14 16:27
投稿者:亭主

文中にあった「Currywurst」の歌に興味ある方は下記をどうぞ↓。
http://jp.youtube.com/watch?v=TjvpGVo00kg