http://diary.jp.aol.com/hxwqgm9/ 出不精主婦ゆずの「おうち大好き日記」 おうちが一番！　 毎日をゆったりと丁寧に過ごしたいと心がけている ゆずのひとり言雑記帳です 柚子の香りとチワワのチャンプに癒されています お気軽にコメント下さいね♪ ja ゆず 2008-08-30T14:01:25+09:00 http://diary.jp.aol.com/hxwqgm9/572.html 今週作ったお料理でもアップするべぇ〜と画像ファイルを見ていたら、 先週の日曜日に作ったカレーの写真をハッケェ〜ン！ オリンピック最終日だった先週の日曜日。 朝、男子マラソンの中継を観ながらひたすら玉ねぎを炒めておりました。 クミンシードと玉ねぎを飴色に炒めたら加えるスパイスはチリパウダー、ターメリック、 コリアンダー、カイエンヌペッパー、カレー粉。 あっ・・・　これ書いている今、もんのすごい失敗に気が付きました！ ニンニクと生姜の微塵切りを入れ忘れてる！！！ あんりゃまぁ〜　致命的な忘れ物・・... 2008-08-30T13:22:39+09:00 献立＆ワンコ http://diary.jp.aol.com/hxwqgm9/571.html 月曜日の晩ご飯から、スペアリブの酢煮です。 翌日学生を呼ぶ事になっていたので体力温存の為にもルクに調味料とスペアリブを入れれば 放っておけるオカズにしましたぁ〜 今回は黒酢ではなくて普通の穀物酢で。　穀物酢、一本買ってあったのを忘れて また一本買って来ちゃったので・・・　 最近穀物酢があまり減りません。　黒酢と米酢ばかり多用してるからですね。 水菜と油揚げのサラダ。 ポン酢に豆板醤を合わせただけのドレッシングはこちらからアイディア拝借。 私は醤油ポン酢ではなくて塩ポン酢を使いました。 こちら... 2008-08-29T11:42:43+09:00 献立＆ワンコ http://diary.jp.aol.com/hxwqgm9/570.html 午前中ピーカンに晴れていたと思ったらお昼過ぎからすごい雨！　でも今はまた薄日が。 不安定なお天気ですね。　それに蒸し暑い・・・ このところの涼しい陽気に慣れた体に、このムシムシは堪えますね。 昨日は前日の狂騒の余韻に浸りながら一日ポケポケと過ごしておりました。 大勢招いた当日もやる事はいっぱいあるけれど、その翌日も使ったグラスや食器の整理、 座る場所確保のために動かした家具を元に戻してからの掃除等々、色々やる事あってね。 ご飯の支度する頃には寝不足と疲れもピークに。　そんな時は簡単に手抜きご飯で... 2008-08-28T14:03:10+09:00 献立＆ワンコ http://diary.jp.aol.com/hxwqgm9/569.html 昨晩オットが指導する部活の学生９人を我が家に招き、９月第一週から始まる 秋のリーグ戦に向けて激例会を開きました。 右下の私のスニーカーと比べてぇ〜 この靴の持ち主、チーム一番のノッポ君。　で、オットとほぼ一緒・・・ いつも学生を招いての食事の時、作ってはすぐにテーブルに運び、あっと言う間に完食されて またすぐに作っては運びを繰り返しているので写真撮る事を忘れます。 そんな事態を予測して昨日は下拵えの段階で何枚か撮っておきましたので、準備段階と 完成品をご覧下さいませぇ〜 ジップロックの中身... 2008-08-27T11:52:05+09:00 献立＆ワンコ http://diary.jp.aol.com/hxwqgm9/568.html 新しい週の始め、快調にすっ飛ばしたいところ、 今朝からＡＯＬの回線、あり得ない程スロー！　全然繋がらないよぉ〜 ひとつ終えるのに百億光年かかりそう・・・ うちだけの事でしょうかぁ？？？ と言うわけでストレス溜まりそうなので予定していた更新内容をやむなく変更。 きょうはこの写真でお楽しみ下さい。 （これ一枚アップするのにどんだけぇ〜時間掛かったか！） 　　おとうしゃんから梨もらったぁ！ ＜予告＞ 明日、学生９人我が家に呼ぶことが急にきょう決まりました！　　 ９人って・・・うぅ、９人はさす... 2008-08-25T14:11:51+09:00 ひとり言 http://diary.jp.aol.com/hxwqgm9/567.html 木曜日の事。 久し振りに母と銀座でランチを楽しんできました。 この時以来の銀座ですから４ヶ月振り。 以前330さんが紹介されていたahillのハンバーグステーキを今日こそは食べるぞ！ （前回は母の反対に合い断念）と意気込んで11:45にプランタン角で待ち合わせ。 一本後ろの銀座ベルビア館に日傘を差して移動。　入り口に並んでいる写真入りの各店の ランチメニューで目指すahillを見つけ、母に「ここにするよ！」と断定的に言い放つ娘。 予想通り今回も「え〜お昼からこんなにヘビーなモノはどうかしらん？」とのたまう母。 そこは... 2008-08-23T11:24:30+09:00 お出かけ http://diary.jp.aol.com/hxwqgm9/566.html 先月、２週連続で結婚披露宴にご招待頂いたうちのオット君。 帰宅したその手にはこんなモノが・・・ そんなわけでうちに現在引き出物のカタログ２冊にお返しのカタログが２冊あります。 頂いて帰って来た時は嬉しくてすぐにパラパラとどれにしようかなぁ〜とひとりでニマニマ していたのに、申し込み受付期限はまだずいぶん先だからすぐに決めなくてもいいやなんて カタログをカゴにとりあえず放り込んでおきました。 昨日、何気に手に取ってまたパラパラしていたら「えっ？！申し込み期限８月２０日？！」 って、きょうじゃな... 2008-08-20T17:23:38+09:00 ひとり言 http://diary.jp.aol.com/hxwqgm9/565.html 先月、発売と同時に買った平松洋子さんの最新作「よい香りのする皿」。 レシピ本と言うよりは平松さんの歯切れのよいエッセーとレシピが合体したファンとしては 読み応えたっぷりのとても嬉しい一冊です。 得意とするエスニックなお料理やシンプルな副菜、ドド〜ンとした主菜などなど、どれも う〜ん作ってみなきゃ！とワクワクするものばかり。 そんな中から作った２品をアップしまぁ〜す。 　＊　夏の定番、キュウリの甘酢漬け　＊ お酢系が得意じゃないオット不在中に作って毎日ひとりでポリポリ。 空いているガラス瓶がな... 2008-08-20T12:09:30+09:00 献立＆ワンコ http://diary.jp.aol.com/hxwqgm9/564.html 昨日から通常営業に戻った専業主婦の私。 夕方近くのスーパーで食材を買い込み帰宅。　ちょっと一息と新聞のテレビ欄を見たら あら、シンクロやってるぅ〜と言うわけでリモコンを手にしちゃったのがいけなかった・・・ スイスイッと水を切るような美しい演技と涼しげな水しぶきの映像にすっかり魅了され 見入ってしまいましたぁ〜 うっとりと観ていたら、練習試合に出掛けていたオットが予想より早く１８時頃帰宅！ この時点で晩ご飯の献立、まだ未定・・・　 買い物しながら一応なんとなぁ〜く考えているものはあったのですが下拵え... 2008-08-19T11:37:24+09:00 献立＆ワンコ http://diary.jp.aol.com/hxwqgm9/563.html オットが昨晩無事合宿から戻って来ました。 チャンプ大喜び！　カンガルー並みのハイジャンプで玄関のおとうしゃんに飛び付きまくり。 写真撮ればよかったぁ〜と後で気が付く間抜けなブロガーなアタシ。 オット不在の間、主婦業も半休状態だった私。　完全休業と言わないのは、お掃除や片付けは いつものようにやっていたから。　休業していたのはご飯の用意だけと言う事です。 さあ、きょうから完全に通常営業に戻りますよ。 でもいきなり「休みボケ」の影響が・・・　と言うのも献立が決まらない！ 生協の野菜ボックスも１０月ま... 2008-08-18T12:13:35+09:00 献立＆ワンコ