今日は、防災訓練に参加してきました。毎年恒例の行事です。お日様が照りつけていました。消防局、団はもちろん赤十字奉仕団、災害救助犬、県の水道局、アマチュア無線の方々などの参加がありました。いろいろな形で少しでも災害に関心を持って、いざというときに役に立ってほしいと思います。初めて給水車から水を飲んでみました。みんなは、ぬるいなって言ってましたけど、いざというときはそんなことは言ってられません。訓練の後に頂いたせいか、水道水でしたが、結構おいしく感じましたよ。紹介したいご飯があります。食品衛生協会の方が災害救護用包装食というものを準備してくれました。これは、袋の中に米1合を入れて線のところまで水を入れて、沸騰したお湯に30分入れると米がたけるようです。出来るだけ空気が入らないようにすると、保存が利くようにできています。�@白米のみは場合は、約72時間�Aムギ、アズキ、肉、佃煮などを入れた場合は、約48時間�B酢を混入した場合は、約168時間保存が利くそうです。でも早めに食べてくださいと書かれています。写真の右側が包装食です。左は、炊き出しのおにぎりです。訓練終了後、炊き出しおにぎりを頂きましたが、大変おいしかったです。