2008/5/12 21：02
はまぐり入りおでん おつまみ
はまぐりのだしを効かせたおでんです。
はまぐりの他はいつものおでんと変わりません(笑）
材料 はまぐり・たまご・だいこん・さつまあげ・ちくわ・こんにゃく・ちくわぶ
めんつゆ
作り方 今回は簡単にめんつゆをベースに煮汁を作りました。
あとは素材から出るだしでとにかく煮ましょう。
ハマグリは煮すぎてしまうと固くなってしまうので最後に加えましょう。
ここのところ肌寒い日が続いているのでアツアツおでんは美味しかったです。
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はまぐりの他はいつものおでんと変わりません(笑）
材料 はまぐり・たまご・だいこん・さつまあげ・ちくわ・こんにゃく・ちくわぶ
めんつゆ
作り方 今回は簡単にめんつゆをベースに煮汁を作りました。
あとは素材から出るだしでとにかく煮ましょう。
ハマグリは煮すぎてしまうと固くなってしまうので最後に加えましょう。
ここのところ肌寒い日が続いているのでアツアツおでんは美味しかったです。
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