2008/8/3 18：15
セサミパン＆ブルーベリーパン ご飯・パン・麺類
基本の生地は一緒ですが中に入れる具材をかえるだけで、
味わいもかわります。
今回はプチプチの食感が楽しいごまとフレッシュのブルーベリーを使いました。
材料 基本の生地・ごま
作り方 基本の生地はこちらを参考に！！→→→パン生地の作り方
生地を練ったらゴマを加えて一次発酵させます。
その後は形を作り、二次発酵。そして焼いたら出来上がりです。
こちらはブルーベリーパン。
一次発酵の前にブルーベリーを加えて、同じように焼きました。
焼きたてのパンは絶品です！！
実はこのパン。6月頃に作ったもの。
記事にアップするのを忘れていました(笑）
だから、ブルーベリーパンを持つ長男がまだ長袖を着ているのです。。。。
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味わいもかわります。
今回はプチプチの食感が楽しいごまとフレッシュのブルーベリーを使いました。
材料 基本の生地・ごま
作り方 基本の生地はこちらを参考に！！→→→パン生地の作り方
生地を練ったらゴマを加えて一次発酵させます。
その後は形を作り、二次発酵。そして焼いたら出来上がりです。
こちらはブルーベリーパン。
一次発酵の前にブルーベリーを加えて、同じように焼きました。
焼きたてのパンは絶品です！！
実はこのパン。6月頃に作ったもの。
記事にアップするのを忘れていました(笑）
だから、ブルーベリーパンを持つ長男がまだ長袖を着ているのです。。。。
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