2007/1/24 20：11
ル・ブルギニオン 料理教室 Hobby
今日は、ル・ブルギニオンの菊池先生のお料理教室へ行って来ました。
菊池先生はとても低姿勢で優しい方でした♪♪
プロの方々は、皆さん、基本を大切にされていますね。
素人目では些細に思えることが、その料理の味を左右する大切なポイントなんですよね。
今日のレシピは、フランスの家庭料理です。
食材は簡単に手に入る物ばかりですし、調理も簡単!!
デザートは苺のゼリー寄せでした。
晴れた日のランチにいただきたいお料理です。
菊池先生はとても低姿勢で優しい方でした♪♪
プロの方々は、皆さん、基本を大切にされていますね。
素人目では些細に思えることが、その料理の味を左右する大切なポイントなんですよね。
今日のレシピは、フランスの家庭料理です。
食材は簡単に手に入る物ばかりですし、調理も簡単!!
デザートは苺のゼリー寄せでした。
晴れた日のランチにいただきたいお料理です。
