日本で各地に支店がある有名なイタリアンレストラン「カノビアーノ」が、昨年の11月に台北にもオープンしました。
最近台湾人のお友達と一緒に行ってきました。

台北のイタリアンはどこのお店に行っても期待はずれのところばかりだったので、それほど期待せずに行きました。
でも、久しぶりに（数年ぶり）美味しいお料理を食べたな〜っとうれしくなるお店でとても満足できました。

お店の入り口のドアには「植草流」と書かれていて、早速台湾人の友達からその意味について質問されました（笑）
生クリームやニンニク、唐辛子などを使わないで作るイタリアンと話したら、「それでどうやってイタリア料理をつくるのか？」ってとても不思議に思ったようです。

ランチコースを頼み、アンティパストのカッペリーニはからすみが使われていますが、これは台湾産かな〜なんて話しながら食べました。
どのお料理も、ボリューム控えめで有機野菜がたくさん使われていて、盛り付けもシンプルできれいだし、和食に近いイタリアンという印象でした。

友達もとても満足していましたが、彼女が疑問に思った点が2つ、1つはパンをお皿に載せず直接テーブルクロスの上に載せた事、2つめはデザートが選べない事でした。
それぞれ違うデザートが勝手に運ばれてくるのは、日本と同じ方式とはいえデザート好きな私も？？と思うところですけれどね。。

彼女は「お客の意思を聞かずにお店のほうで勝手に選ぶなんて失礼だと思う」って言ってましたしね。
でも、日本語がとても上手なウエイターさんに聞いてみたら「どうしてもなら、指定できる」という事ですし、次に行く時は今回とは違うデザートを食べてみたいです。
きれいな色どりでとても美味しいデザートでした。

私が行った日は雨でしたが、お店は満席状態でした。
予約をして行ったほうが良いかと思います。
台北で美味しいイタリアンを食べる事をあきらめていた方はぜひ行って見て下さい。
もう1つ西華飯店のイタリアンレストラン「トスカーナ」も台北の中では合格レベルで美味しいです。

【住所】台北市建国北路二段9-2号一樓
【電話】02 -2515-5855