2008/7/10 3:09
白神こだま酵母でパン作り♪ 読みもの・日々のあれこれ
先日、白神こだま酵母を使って、久々にパンを焼きました♪

原材料は小麦粉以外はこだわりの品々を使用。「森の水だより」は「ルルドの泉」になっています(波動調整で)。お塩は一番好きな小笠原の塩!

酵母ってすごい・・・。ふっくらしてきたところ。

焼き上がり♪久々の割に上手に焼けました。
と、いうことで、私は無謀にも、昨日は酵母をおこしてみました。
まだ一日目なので、どうなることやら?
インターネットで調べて、見よう見まねで果たしてちゃんとうまくいくのかしら。
イチゴ酵母、桑の実、そして干し柿。
初心者はレーズンで、というのを無視してのチャレンジ。
うまくいったら、写真を掲載したいと思います。
原材料は小麦粉以外はこだわりの品々を使用。「森の水だより」は「ルルドの泉」になっています(波動調整で)。お塩は一番好きな小笠原の塩!
酵母ってすごい・・・。ふっくらしてきたところ。
焼き上がり♪久々の割に上手に焼けました。
と、いうことで、私は無謀にも、昨日は酵母をおこしてみました。
まだ一日目なので、どうなることやら?
インターネットで調べて、見よう見まねで果たしてちゃんとうまくいくのかしら。
イチゴ酵母、桑の実、そして干し柿。
初心者はレーズンで、というのを無視してのチャレンジ。
うまくいったら、写真を掲載したいと思います。
2008/7/12 16:39
投稿者:いぐちゃん(3Cセラピスト康子)
http://diary.jp.aol.com/mwgf9hthvzrm/
http://diary.jp.aol.com/mwgf9hthvzrm/
2008/7/11 12:37
投稿者:enyi
スゴーーイ!!!!
美味しそう(*'▽')b
パンが作れるなんて、尊敬(m_ _)m
美味しそう(*'▽')b
パンが作れるなんて、尊敬(m_ _)m
2008/7/10 18:06
投稿者:イルカ
お〜〜〜
すご〜い♪さすがですねぇ
とても美味しそうに焼けてます。
イチゴはとても元気が良いですよ!!
いぐちゃんパワーで酵母も元気なはず。
すご〜い♪さすがですねぇ
とても美味しそうに焼けてます。
イチゴはとても元気が良いですよ!!
いぐちゃんパワーで酵母も元気なはず。

イルカさんに出張パン教室開催してほしいです。
酵母は元気にぶくぶく言ってます。・・・が、もう使えるのか?
まだなのか?の区別が分りません。
>enyiさん
イーストのパンよりもとても楽チンです<天然酵母パン
子供たちと一緒に作ってみてはどうでしょう?!