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2008/1/13 20：45
ちしゃのはなし 茶懐石
先日のちしゃについて面白い話を見つけたので転記させていただきます。
【語源は”乳”】
英語名のレタスlettuceは、ラテン語のラクチュカlactucaから。この語源は乳を意味するラクlacです。
レタスの葉や茎を切ると、乳に似た白い液が出るところからきています。
日本ではレタスを「ちしゃ」とよび、漢字では「乳草」。この「ちちくさ」が、「ちしゃ」になったのです。
東西を越えてともに「乳」をイメージしていたのです。
詳しくはここに美しい写真入りで説明が見られます。
http://alic.vegenet.jp/panfu/letuce/letuce.htm
なんと、山クラゲがちしゃ（ステムレタス）の乾燥品だったとは！
初めて知りました。
【語源は”乳”】
英語名のレタスlettuceは、ラテン語のラクチュカlactucaから。この語源は乳を意味するラクlacです。
レタスの葉や茎を切ると、乳に似た白い液が出るところからきています。
日本ではレタスを「ちしゃ」とよび、漢字では「乳草」。この「ちちくさ」が、「ちしゃ」になったのです。
東西を越えてともに「乳」をイメージしていたのです。
詳しくはここに美しい写真入りで説明が見られます。
http://alic.vegenet.jp/panfu/letuce/letuce.htm
なんと、山クラゲがちしゃ（ステムレタス）の乾燥品だったとは！
初めて知りました。
