懐石いとう 料理ライブ
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「懐石いとう」は店舗を持たない料理屋です。
茶事や会食の出張と料理教室などをしています。
懐石の仕込みの様子、食材の話などを写真とともに紹介しています。
出張、教室のお問い合わせはmailよりどうぞ。
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2008/5/18 18:24
今日の庭
野菜作り
種取りのために残しておいた大根は花の盛りを過ぎ、種の鞘が大きくなってきました。
毎年、つきそうでつかなかった山椒の実が、初めて膨らんできました。
これはうれしい!
三つ葉と蕗は最盛期です。採っても採っても増えてきます。
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