2008/8/5  13:42

鼈甲玉子2  料理

味噌床から上げました。
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形を整えて串に刺したところ。

鼈甲玉子は玉子百珍に出てきそうな古い料理ですが、見た目も
美しく十分に現代に通用するおいしさです。



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