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2006/5/31 18：05
禅豆乳 Drink
ここ数日、くしゃみが止まらず花粉症のような症状が続いています。この時期に花粉症になるなんて珍しいですよねぇ～。頭もボーッとしています。
さ～て、今日のテーマは豆乳♪♪最近とっても豆乳に凝っています。牛乳を生で飲めない私ですが、豆乳はＯＫ～。スイーツやお料理にも使えるので便利ですよね～。いろんなメーカーのものがありますが、成分無調整のものが好きで、特に写真の【仏通寺 禅豆乳】がお気に入りです。かなり濃厚ですが、甘みがあって飲みやすいですよ～。大豆イソフラボンの過剰摂取が問題になっていますが適量なら大丈夫でしょう。
㈱やまみ 【仏通寺 禅豆乳】 1000ml 336円
先日、お教室で習った豆花をアレンジしてスイーツを作りました。夫が緑豆のビジュアルが苦手とのことで、小豆を添えました。豆乳ゼリー・小豆の甘み付けには黒糖を使用。黒蜜をかけて♪
大きめのガラス容器にたくさん作りました。ガラス容器はフランスアルコロック社のものを愛用しています。デザイン性もあって機能的なので重宝しています。
さ～て、今日のテーマは豆乳♪♪最近とっても豆乳に凝っています。牛乳を生で飲めない私ですが、豆乳はＯＫ～。スイーツやお料理にも使えるので便利ですよね～。いろんなメーカーのものがありますが、成分無調整のものが好きで、特に写真の【仏通寺 禅豆乳】がお気に入りです。かなり濃厚ですが、甘みがあって飲みやすいですよ～。大豆イソフラボンの過剰摂取が問題になっていますが適量なら大丈夫でしょう。
㈱やまみ 【仏通寺 禅豆乳】 1000ml 336円
先日、お教室で習った豆花をアレンジしてスイーツを作りました。夫が緑豆のビジュアルが苦手とのことで、小豆を添えました。豆乳ゼリー・小豆の甘み付けには黒糖を使用。黒蜜をかけて♪
大きめのガラス容器にたくさん作りました。ガラス容器はフランスアルコロック社のものを愛用しています。デザイン性もあって機能的なので重宝しています。
2006/6/1 17：12
投稿者：管理人
2006/6/1 17：08
投稿者：管理人
★mimikaさん★
ドイツでも豆乳は入手可能なんですね。コーヒーに入れても美味しいですね～。
＞＞そういえばこの豆腐花
簡単に作れるし、カロリー低いからおすすめですよ～。
＞＞花粉の季節早く終るといいですね
一般的には終っているんですが、私のアレルギーはスギではないようです。ぐすん（笑）
ドイツでも豆乳は入手可能なんですね。コーヒーに入れても美味しいですね～。
＞＞そういえばこの豆腐花
簡単に作れるし、カロリー低いからおすすめですよ～。
＞＞花粉の季節早く終るといいですね
一般的には終っているんですが、私のアレルギーはスギではないようです。ぐすん（笑）
2006/6/1 17：04
投稿者：管理人
★Pleasures♪管理人さん★
＞＞1年中次なる刺客（！）が来るらしいですよ～
マジですか～。近いうちに耳鼻科に行こうと思います。
＞＞最近飲んでみたらなかなかですよね！
私もブームの頃、成分調整タイプを飲んでマズイ印象を持ったんですが、無調整タイプの方は結構美味しいですねぇ～。
＞＞こちらでお豆腐やさんで器をもっていくと
理想的ですよねぇ～。家の近くにはお豆腐屋さん１件もないですよ。
＞＞探してみまーす
ごく普通のスーパーで買ったので、どこでも売っていると思います♪♪
＞＞1年中次なる刺客（！）が来るらしいですよ～
マジですか～。近いうちに耳鼻科に行こうと思います。
＞＞最近飲んでみたらなかなかですよね！
私もブームの頃、成分調整タイプを飲んでマズイ印象を持ったんですが、無調整タイプの方は結構美味しいですねぇ～。
＞＞こちらでお豆腐やさんで器をもっていくと
理想的ですよねぇ～。家の近くにはお豆腐屋さん１件もないですよ。
＞＞探してみまーす
ごく普通のスーパーで買ったので、どこでも売っていると思います♪♪
2006/6/1 16：58
投稿者：管理人
★Ｙさん★
＞＞ARCのガラス容器は丈夫で使いやすいですよね
パイレックスよりかわいいデザインが多いし、頑丈ですよねぇ～。わりとお安いので複数揃えています♪
＞＞カスピ海ヨーグルトを作っているのですが
簡単に作れるんですか？？昔ヨーグルトきのこでヨーグルト作っていましたよ～。
＞＞十和子さん似でいらっしゃるのですね
大きな誤解です。全然似ていません（笑）。スマイルさんのコメントはリップサービスですよ～。
顔の造作が全体的に小ぶりなので、どう演出しても十和子さんのようなゴージャス感は出せません（悲しい～）
＞＞ARCのガラス容器は丈夫で使いやすいですよね
パイレックスよりかわいいデザインが多いし、頑丈ですよねぇ～。わりとお安いので複数揃えています♪
＞＞カスピ海ヨーグルトを作っているのですが
簡単に作れるんですか？？昔ヨーグルトきのこでヨーグルト作っていましたよ～。
＞＞十和子さん似でいらっしゃるのですね
大きな誤解です。全然似ていません（笑）。スマイルさんのコメントはリップサービスですよ～。
顔の造作が全体的に小ぶりなので、どう演出しても十和子さんのようなゴージャス感は出せません（悲しい～）
2006/6/1 16：53
投稿者：管理人
★旅人さん★
豆乳お嫌いですか～。男性は苦手かもしれませんね～。
うちの夫も豆乳のままでは飲みませんよ。氷を入れて飲むと飲みやすいです♪♪
豆乳お嫌いですか～。男性は苦手かもしれませんね～。
うちの夫も豆乳のままでは飲みませんよ。氷を入れて飲むと飲みやすいです♪♪
2006/6/1 10：53
投稿者：vivianne
こんにちわ。私も豆乳大好きです！生の牛乳がそのまま飲めないので、料理やコーヒーに入れたりしてアレンジしていますが、豆乳だったらそのまま飲めます☆豆乳のゼリー、とっても好みです！おいしそう～。私もトライしてみようかな～。
2006/6/1 5：42
投稿者：mimika
http://diary.jp.aol.com/92dssxqdeb6q/
http://diary.jp.aol.com/92dssxqdeb6q/
豆乳私も良く買います！でもゴクゴク飲むのはよっぽど暑い夏くらいで後はコーヒーに入れたりお菓子にしたり。。。ですね。（それにコレステロール値が高いので牛乳よりはいいかなぁ～、と＾＾；）そういえばこの豆腐花以前日本から持ち帰った雑誌に載っていて気になっていたのですが私も作ってみよう♪という気になりました。
花粉の季節早く終るといいですね。。。
花粉の季節早く終るといいですね。。。
2006/5/31 21：40
投稿者：Pleasures♪管理人
http://diary.jp.aol.com/ryhfe6vy6nu/
http://diary.jp.aol.com/ryhfe6vy6nu/
くしゃみ、大丈夫ですかぁ？人によってはスギだけではなく1年中次なる刺客（！）が来るらしいですよ～。寒暖の差も大きいでしょうから、お風邪じゃないといいのですが。
何年か前（っていうかすごい前と思われますが）の豆乳ブームの際にまずい豆乳を頂いて以来、実は豆乳はダメだったのですが、最近飲んでみたらなかなかですよね！
こちらでお豆腐やさんで器をもっていくと豆乳を販売してくれるところがあり、まさに「お豆腐」という味わいが気に入ったのですが、遠くて頻繁にいけないので、パックもので美味しいところを探していました。
この【禅豆乳】あるといいなぁ～。探してみまーす。
私も牛乳の生ダメです。
何年か前（っていうかすごい前と思われますが）の豆乳ブームの際にまずい豆乳を頂いて以来、実は豆乳はダメだったのですが、最近飲んでみたらなかなかですよね！
こちらでお豆腐やさんで器をもっていくと豆乳を販売してくれるところがあり、まさに「お豆腐」という味わいが気に入ったのですが、遠くて頻繁にいけないので、パックもので美味しいところを探していました。
この【禅豆乳】あるといいなぁ～。探してみまーす。
私も牛乳の生ダメです。
2006/5/31 19：44
私は甘くなっている豆乳は飲めないのですが、スウィーツに変身している場合はいけちゃうんですよね（単なるわがまま？ 笑）黒糖を使われているのがとってもいいですね、美味しそう♪
ARCのガラス容器は丈夫で使いやすいですよね。未だにカスピ海ヨーグルトを作っているのですが、こちらの丸型容器使用です！
＊管理人さんのイメージが出来上がりました！十和子さん似でいらっしゃるのですね～♪やっぱり想像通り素敵なのでした！
ARCのガラス容器は丈夫で使いやすいですよね。未だにカスピ海ヨーグルトを作っているのですが、こちらの丸型容器使用です！
＊管理人さんのイメージが出来上がりました！十和子さん似でいらっしゃるのですね～♪やっぱり想像通り素敵なのでした！
2006/5/31 18：23
ごめんなさいー。豆乳は苦手です。豆腐も牛乳もOKですけど・・・ちょっと臭いが。健康のためには良いのですが・・・。
＞＞豆乳だったらそのまま飲めます☆
クセがないし、冷やすと一層おいしくなりますよね。
＞＞豆乳のゼリー、とっても好みです
vivianneさんもヘルシー系お好きですよね～。いつもサラダやスイーツ参考にさせて頂いてま～す★