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2006/6/2 22：45
ラタトゥ～ユ♪♪ Cooking
今日は昨日に比べると涼しくて過しやすかったですねぇ～。
お夕食には久しぶりにラタトゥーユを作りました。家の近所に洋風野菜の種類が豊富な八百屋さんがあり、しかもお安い！！狭くて古いお店ですが、いつも混雑していて、飲食店の方が大量に購入されています。今日は良質なズッキーニ・パプリカがあったので、迷わずラタトゥーユに決めました。これは我が家の夏の定番料理♪♪冷蔵庫に保存しておけば3～4日は持つので多めに作っておきます。野菜のお味がよくでるので、味付けはごく少量の塩・胡椒のみでＯＫですね☆
お夕食には久しぶりにラタトゥーユを作りました。家の近所に洋風野菜の種類が豊富な八百屋さんがあり、しかもお安い！！狭くて古いお店ですが、いつも混雑していて、飲食店の方が大量に購入されています。今日は良質なズッキーニ・パプリカがあったので、迷わずラタトゥーユに決めました。これは我が家の夏の定番料理♪♪冷蔵庫に保存しておけば3～4日は持つので多めに作っておきます。野菜のお味がよくでるので、味付けはごく少量の塩・胡椒のみでＯＫですね☆
2006/6/3 23：30
投稿者：管理人
2006/6/3 23：27
投稿者：管理人
☆chocolatさん☆
＞＞キッシュとズッキーニのセットが多いかな。
chocolatさんキッシュお上手ですよねぇ～。
夏は生地作りがちょっと大変かな～♪（べとべとになっちゃいますよね）
＞＞キッシュとズッキーニのセットが多いかな。
chocolatさんキッシュお上手ですよねぇ～。
夏は生地作りがちょっと大変かな～♪（べとべとになっちゃいますよね）
2006/6/3 18：36
投稿者：Pleasures♪管理人
ごめんなさーい。
変なところに文章が入ってしまって送信しちゃいました。けいれんクリックいやですねぇ・・。
正しくは：
私もラタトゥ～ユよくつくりますよー。お野菜が沢山いただけるので、いいですよね。しかもアバウトなつくり方でもお野菜のおだしでＯＫですし、見栄えもいいですよねぇ！実は今週作りましたよー。かぼちゃを入れたらかなりボロボロになりましたけど・・・。
（削除しちゃってくださーい。ごめんなさい☆）
変なところに文章が入ってしまって送信しちゃいました。けいれんクリックいやですねぇ・・。
正しくは：
私もラタトゥ～ユよくつくりますよー。お野菜が沢山いただけるので、いいですよね。しかもアバウトなつくり方でもお野菜のおだしでＯＫですし、見栄えもいいですよねぇ！実は今週作りましたよー。かぼちゃを入れたらかなりボロボロになりましたけど・・・。
（削除しちゃってくださーい。ごめんなさい☆）
2006/6/3 18：32
投稿者：Pleasures♪管理人
私もラタトゥ～ユよくつくりますよー。実は今週作りましたよー。かぼちゃを入れたら、お野菜が沢山いただけるので、いいですよね。しかもアバウトなつくり方でもお野菜のおだしでＯＫですし、見栄えもいいですよねぇ！私は2日目の方が好きかもしれません。
今週かぼちゃ入りでつくったら、かなりボロボロになりましたけど・・・。
今週かぼちゃ入りでつくったら、かなりボロボロになりましたけど・・・。
2006/6/2 23：43
投稿者：chocolat
http://diary.jp.aol.com/5mqds3ksfyf/
http://diary.jp.aol.com/5mqds3ksfyf/
うーん、とっても美味しそう！我が家も夏になると作ります～☆
ズッキーニになす、トマト、パプリカなど、夏野菜をたくさん食べられるのがいいですよね♪
キッシュとズッキーニのセットが多いかな。
あつあつでも冷やしても美味しいのもいいですよね♪
ズッキーニになす、トマト、パプリカなど、夏野菜をたくさん食べられるのがいいですよね♪
キッシュとズッキーニのセットが多いかな。
あつあつでも冷やしても美味しいのもいいですよね♪
2006/6/2 23：09
投稿者：管理人
☆Ｙさん☆
Ｙさんも作られますか～。簡単だしお野菜が沢山とれるのでお役立ちですよね～。
＞＞フレッシュなローズマリーをよくいれて作ります。
いいアイデアですねぇ～。今度入れてみますね♪♪
Ｙさんも作られますか～。簡単だしお野菜が沢山とれるのでお役立ちですよね～。
＞＞フレッシュなローズマリーをよくいれて作ります。
いいアイデアですねぇ～。今度入れてみますね♪♪
2006/6/2 22：57
うちもよく夏に作ります♪でも管理人さんの美味しそうですね！私が作るとちょっとお野菜が煮込みすぎというか崩れてしまいます(~_~ﾒ) フレッシュなローズマリーをよくいれて作ります。 夏野菜はこれから本番ですからいいですね～☆
おうちの近くにいい八百屋さんがあって羨ましい！
おうちの近くにいい八百屋さんがあって羨ましい！
＞＞実は今週作りましたよー。かぼちゃを入れたら
＞＞かなりボロボロになりましたけど・・・。
ダブルコメントありがとうございま～す（笑）。
かぼちゃは確かに煮崩れますが、お味としてはまったり感がでて好きですよ～。栄養バランスもｕｐしますね。