2007/5/2 22:41
野菜が主役のイタリアン♪♪ Cooking
今日のお夕食は野菜が主役のイタリアン☆
イタリア料理教室で教えて頂いた2品を復習しました。
【イカとじゃがいもと野菜の煮込み】
イカ・じゃがいも・ズッキーニ・モロッコいんげん・トマトを炒め野菜の水分で煮込んだもの。
味(香り)付けはにんにく・ハーブ・ゲランドの塩です。シンプルでとても美味しいです。
かなり気に入っているお料理♪♪

【カポナータ】
新玉ねぎ・ズッキーニ・トマト・パプリカ(赤・黄)・なす・オリーブ(緑・黒)を使っています。
甘酸っぱくてこれからの季節には合いますね〜。

今日のパンは【ジュノエスクベーグル】
近所の駅ビルの食品フロアがリニューアルし、こちらのベーグルショップが入りました。
スーパーKINOKUNIYAも入店して、とても便利になりました。

イタリア料理教室で教えて頂いた2品を復習しました。
【イカとじゃがいもと野菜の煮込み】
イカ・じゃがいも・ズッキーニ・モロッコいんげん・トマトを炒め野菜の水分で煮込んだもの。
味(香り)付けはにんにく・ハーブ・ゲランドの塩です。シンプルでとても美味しいです。
かなり気に入っているお料理♪♪
【カポナータ】
新玉ねぎ・ズッキーニ・トマト・パプリカ(赤・黄)・なす・オリーブ(緑・黒)を使っています。
甘酸っぱくてこれからの季節には合いますね〜。
今日のパンは【ジュノエスクベーグル】
近所の駅ビルの食品フロアがリニューアルし、こちらのベーグルショップが入りました。
スーパーKINOKUNIYAも入店して、とても便利になりました。
2007/5/4 22:30
投稿者:管理人
2007/5/3 23:59
管理人さんご無沙汰しています。やっと遊びに来ましたという感じで本当にごめんなさい。と〜っても私好みのお料理の数々…こうして家ご飯を丁寧に作っていらっしゃる方を拝見すると本当にほっとします。ワインにもほっとしていますけど(笑)
↓ZARAのワンピ、管理人さんのイメージと違ってすこしびっくりしましたが、色白でスレンダーな方と想像しているのできっとお似合いですね♪メゾンカイザーも味が落ちたの…納得です(笑)
↓ZARAのワンピ、管理人さんのイメージと違ってすこしびっくりしましたが、色白でスレンダーな方と想像しているのできっとお似合いですね♪メゾンカイザーも味が落ちたの…納得です(笑)
2007/5/3 22:39
投稿者:管理人
☆旅人さん☆
こんばんは〜。
>>写真奥に写っているワインも
これは酸化防止剤不使用のナチュラルワインです。
しかもお値段がお安い(980円)ので、すぐに完売してしまうんです。入荷したら連絡をもらっています。
>>最近は忙しくてのんびりと
旅人さんは確か旅行(レジャー産業)系のお仕事でしたよね〜。GWはかなりお忙しいのでしょうね〜。
お体に気をつけて下さいね♪♪
こんばんは〜。
>>写真奥に写っているワインも
これは酸化防止剤不使用のナチュラルワインです。
しかもお値段がお安い(980円)ので、すぐに完売してしまうんです。入荷したら連絡をもらっています。
>>最近は忙しくてのんびりと
旅人さんは確か旅行(レジャー産業)系のお仕事でしたよね〜。GWはかなりお忙しいのでしょうね〜。
お体に気をつけて下さいね♪♪
2007/5/3 22:35
投稿者:管理人
☆はるえさん☆
こんばんは〜。
>>新横ペペ地下の成城石井にも売ってます
新横浜は何でも揃っているのでいいですよね〜。
こちらの方は最近やっとって感じです♪
>>私はべーグルサンドが大好きですが
はるえさんはよくランチにパンを召し上がっていらっしゃいますよね〜。オススメのベーグルサンドの食べ方があったら教えて下さいね☆
こんばんは〜。
>>新横ペペ地下の成城石井にも売ってます
新横浜は何でも揃っているのでいいですよね〜。
こちらの方は最近やっとって感じです♪
>>私はべーグルサンドが大好きですが
はるえさんはよくランチにパンを召し上がっていらっしゃいますよね〜。オススメのベーグルサンドの食べ方があったら教えて下さいね☆
2007/5/3 19:17
投稿者:旅人
う〜ん美味しそうな料理ですね。しかも写真を見て驚ききました。本格的!! 1枚目の写真奥に写っているワインも気になります。そして・・・ベーグル。時間が
あれば、ゆっくりとベーグルを食べながら朝の時間を過したいのですが・・・最近は忙しくてのんびりと時間を過せていません(涙)
あれば、ゆっくりとベーグルを食べながら朝の時間を過したいのですが・・・最近は忙しくてのんびりと時間を過せていません(涙)
2007/5/3 12:36
お野菜たくさんのレシピは、とても参考になります。見た目も鮮やかですね!このべーグルは、べーグル好きな娘が、いつも買って食べてました!今は新横ペペ地下の成城石井にも売ってます。私はべーグルサンドが大好きですが、娘はいつもクリームチーズなど、いろいろなディップを塗って食べてました。


*************************************Since2005.11〜***

こんばんは〜。
>>やっと遊びに来ましたという感じで
こちらこそご無沙汰しています♪
お付き合いが長いので、お互い気楽にいきましょうね〜☆★
>>こうして家ご飯を丁寧に作って
簡単なものしか作らないのでお恥ずかしいです。
Yさんのようにスイーツやパンにまでは手が回りません(笑)。
>>管理人さんのイメージと違って
こういう洋服を買うのはとても珍しいんですよ〜。
夏に向けて冒険??って感じです。
>>メゾンカイザーも味が落ちたの…納得です
ドンクやアンデルセンなどの量販店の方が美味しかったりして・・・(笑)。