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2007/10/27 21：05
にんにくたっぷり・・・鶏肉料理 Cooking
週末だというのに朝から大雨・・。そして寒い・・・。
外出する気にならず、引きこもりの一日でした。
ちょっと風邪気味なので、カラダのためにもゆっくり過せて良かったのかも・・・。
お夕食はにんにくをまるごと１個使った鶏肉料理を作りました。
＊＊＊＊ビジュアル微妙だけど、いったい何料理？？＊＊＊＊
このお料理は以前通っていた鎌倉のお教室で教えて頂いたフランス家庭料理なんですよ。
材料は鶏もも肉・セロリ・にんにく。塩・胡椒・ブランデー・エルブドプロバンスで味付け。
パンとワインを添えればおしゃれなお料理に変身します。
我が家はご飯党なので、黒米＆玄米入りのご飯を添えて頂きました。
にんにくパワーで風邪が治るといいのですが・・・（笑）。
外出する気にならず、引きこもりの一日でした。
ちょっと風邪気味なので、カラダのためにもゆっくり過せて良かったのかも・・・。
お夕食はにんにくをまるごと１個使った鶏肉料理を作りました。
＊＊＊＊ビジュアル微妙だけど、いったい何料理？？＊＊＊＊
このお料理は以前通っていた鎌倉のお教室で教えて頂いたフランス家庭料理なんですよ。
材料は鶏もも肉・セロリ・にんにく。塩・胡椒・ブランデー・エルブドプロバンスで味付け。
パンとワインを添えればおしゃれなお料理に変身します。
我が家はご飯党なので、黒米＆玄米入りのご飯を添えて頂きました。
にんにくパワーで風邪が治るといいのですが・・・（笑）。
2007/11/2 15：15
投稿者：管理人
2007/11/1 12：17
美味しそう♡
元気が出そうなお料理ですね？
作り方を簡単でよいので、教えて下さい（**）
元気が出そうなお料理ですね？
作り方を簡単でよいので、教えて下さい（**）
体力回復には最適なお料理ですよ～☆
フライパンでお肉を焼いて、あとはお鍋に材料を入れ煮込むだけです。簡単ですよ～♪