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2008/5/18  19:25

韓国風肉味噌パスタ  Cooking
この週末は良いお天気でしたね〜。洗濯、玄関の掃除、キッチンの掃除・・家事が片付いて
すっきりしました。明日から1週間頑張りましょう!!!
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さて、昨日のランチに作った創作パスタをupしま〜す。
冷蔵庫に残っていた食材で【韓国風肉味噌パスタ】を作ってみました。
牛ひき肉・赤ピーマン・ししとうを炒め、合わせ調味料(サンジャン・コチュジャン・黒砂糖・酒・
醤油)で味付けし煮詰めたものをパスタに絡めて完成!!
クラッシュピーナッツをふりかけて頂きま〜す♪♪食欲をそそる甘辛の味噌がグゥ〜★

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この肉味噌、おにぎりやキンパプの具材としても使えそうですよね。
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         デザートはケーキ♪♪地元にあるお気に入りのケーキ屋さんで買いました。
         モンブランとピスタチオクリーム&フルーツのケーキ。
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こちらはチョコレートケーキとお抹茶のケーキ。
どれも甘さ控えめで軽〜いお味です。美味しい☆
疲れるているとついつい甘いものを食べ過ぎてしまいます。気をつけないと・・(汗)。
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