2008/5/6  23:25

近所で中華  食事

時間もやや遅めだったので・・(やっと減らした体重を戻したくないし・・)

ギョーザが売り切れていたので、フカヒレ蒸し餃子を。
ヒラメの中華風サラダ・・・カシューナッツがポイントかも。
帆立と卵とトマトの炒め物・・トマトは温かい料理の方が好きかも。
麻婆豆腐
五目チャーハン

以上のつもりだったけど、目の前のメニューに誘われて
生ゆばとアボがトと蟹肉のクリーム煮

中華のクリーム煮はさっぱりしてます。
ぜひ自宅でトライしたい!

今日のお酒は(女児紅)
少し残ったので瓶をもらってきました(花瓶にちょうどいいのです)

吟味されたもち米を原料に、良質の麹を用いて醸造、平均酒齢7年の熟成期間を経た名品。原料のもち米の特長を生かした重厚な味わい。ボトルには、中国で千年以上の歴史を持つ「竜泉青磁」のカメを使用しています。

竜泉は東部の浙江省にある人口27万の都市で、青磁器と剣で古くから広く知られている。





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