2008/6/19 17：51
静寂ととろろ御飯 食事
山間の元旅館で食事
仲居さん一人が出迎え・・他にお客はいない模様・・
二階に上がり、明かりに照らされた庭を見下ろせるお部屋へ
ブランデーで作られた梅酒で乾杯した後、キリンクラシックラガーを。
前菜は、じゅんさいと雲丹ととろろ豆腐
牛タン・かも肉・いちじく・鮑 どれもいいお味
お刺身盛り合わせ
ひらめ・まぐろ・みる貝・鯛・はも お醤油は２種類
お吸い物
野菜の炊き合わせ
かぼちゃ、茄子、里芋などありふれた食材ですが美味しい〜
鮎の塩焼き
とろろ御飯・・・美味しいのでお代わりしてしまいました。
デザートは、とろろ芋のお饅頭とフルーツ
久しぶりに老舗のオーソドックスなお料理を堪能できました。
創作が話題になっている中で、変わらぬ味を提供するお店も貴重です。
仲居さん一人が出迎え・・他にお客はいない模様・・
二階に上がり、明かりに照らされた庭を見下ろせるお部屋へ
ブランデーで作られた梅酒で乾杯した後、キリンクラシックラガーを。
前菜は、じゅんさいと雲丹ととろろ豆腐
牛タン・かも肉・いちじく・鮑 どれもいいお味
お刺身盛り合わせ
ひらめ・まぐろ・みる貝・鯛・はも お醤油は２種類
お吸い物
野菜の炊き合わせ
かぼちゃ、茄子、里芋などありふれた食材ですが美味しい〜
鮎の塩焼き
とろろ御飯・・・美味しいのでお代わりしてしまいました。
デザートは、とろろ芋のお饅頭とフルーツ
久しぶりに老舗のオーソドックスなお料理を堪能できました。
創作が話題になっている中で、変わらぬ味を提供するお店も貴重です。
