2008/7/24 20:58
山椒 la cuisine 食
4月に先輩に頂いた山椒
もう一袋あるのだけど、賞味期限は8月。。
おいしいのに、もったいない!
冷凍庫で待ってたカルパッチョ用薄切り肉。
最近お気に入りのパスタミックスでソテーしようかと思ったところに思い出した、山椒。
ご飯炊く!(笑)
これで成功したようなものね〜。(ちがう)
ソテーして山椒と思ったけど、牛丼というものを思いついた!
ネット、ネット〜
牛丼には玉ねぎらしい。 確かに。
ないっ!
いいのよっ、野菜炒め丼でっ!
でもお鍋で煮たほうがおいしそうである。
ガーリックとしょうが(パウダーだけどねっ)をごま油で〜そこに牛さん。「超」←うそ できるだけ薄く切ったにんじん一本加えて〜お酒の代わりに白ワイン(なかった。。)代わりにロゼ〜みりんはないから省略〜醤油〜
少々煮たら
おいしーっ! 山椒を何度も追加しつつ
う〜ん、満足!
さらに食べ終わるの、早いし〜
もう一袋あるのだけど、賞味期限は8月。。
おいしいのに、もったいない!
冷凍庫で待ってたカルパッチョ用薄切り肉。
最近お気に入りのパスタミックスでソテーしようかと思ったところに思い出した、山椒。
ご飯炊く!(笑)
これで成功したようなものね〜。(ちがう)
ソテーして山椒と思ったけど、牛丼というものを思いついた!
ネット、ネット〜
牛丼には玉ねぎらしい。 確かに。
ないっ!
いいのよっ、野菜炒め丼でっ!
でもお鍋で煮たほうがおいしそうである。
ガーリックとしょうが(パウダーだけどねっ)をごま油で〜そこに牛さん。「超」←うそ できるだけ薄く切ったにんじん一本加えて〜お酒の代わりに白ワイン(なかった。。)代わりにロゼ〜みりんはないから省略〜醤油〜
少々煮たら
う〜ん、満足!
さらに食べ終わるの、早いし〜
2008/7/24 17:45
レポートを見てもらって。。 あぁ〜、みんなバカンスモード〜☆☆
感じのいいカフェのテラスでアドバイスを書き留め、併せて修正箇所を含めて自分でも読み直してみる。
こまごまと追加・修正してて、しばらく全体を通して読んでないから、
ヘンなところがポロポロ。(こらっ。それで人に頼んでるんかいっ!)
日陰のテラスが気持ちいい時季〜☆
と思ってたら、後ろから煙の臭いがしてきたので、退散。(涙)
そう。カフェやレストラン。今年から中は禁煙になったのだけど、外はOKなのよねん。。
ま、小一時間経って集中力が切れ始めてたからちょうどよかったかな。
本当に短い集中可能時間。。
部屋だったらシエスタしてたわ、きっと。(おいっ)
この陽気で、女性たちがセクシ〜☆
もう、サングラスかけてるのをいいことに凝視しちゃうもの〜〜。(オヤジ?)
でも意外に男性陣が見ていないのは、イタリアでもそうだったけど、
こっちの人たちって慣れてるの??
たまにす〜ごいセクシーな服装の女性が通ったらみんなで視線を泳がせてるけど。(笑)
小さい頃から毎年夏にはこういう光景なら慣れるのかもね。
カフェで後ろの席にマダムたちが来て、椅子を引いた際に、言われた。
「メルシ〜、マドモワゼル☆」 ま、まどもわぜる〜??
髪型がいけないのかな?? 確かに自分でも、顔との釣り合いが取れてないような気は時々してたのだけど。。
うーーん。 でも手入れ不要で一番楽な髪型だし。。 ふむ。
夏だし、ショートにでもするか〜! (うそ)
感じのいいカフェのテラスでアドバイスを書き留め、併せて修正箇所を含めて自分でも読み直してみる。
こまごまと追加・修正してて、しばらく全体を通して読んでないから、
ヘンなところがポロポロ。(こらっ。それで人に頼んでるんかいっ!)
日陰のテラスが気持ちいい時季〜☆
と思ってたら、後ろから煙の臭いがしてきたので、退散。(涙)
そう。カフェやレストラン。今年から中は禁煙になったのだけど、外はOKなのよねん。。
ま、小一時間経って集中力が切れ始めてたからちょうどよかったかな。
本当に短い集中可能時間。。
部屋だったらシエスタしてたわ、きっと。(おいっ)
この陽気で、女性たちがセクシ〜☆
もう、サングラスかけてるのをいいことに凝視しちゃうもの〜〜。(オヤジ?)
でも意外に男性陣が見ていないのは、イタリアでもそうだったけど、
こっちの人たちって慣れてるの??
たまにす〜ごいセクシーな服装の女性が通ったらみんなで視線を泳がせてるけど。(笑)
小さい頃から毎年夏にはこういう光景なら慣れるのかもね。
カフェで後ろの席にマダムたちが来て、椅子を引いた際に、言われた。
「メルシ〜、マドモワゼル☆」 ま、まどもわぜる〜??
髪型がいけないのかな?? 確かに自分でも、顔との釣り合いが取れてないような気は時々してたのだけど。。
うーーん。 でも手入れ不要で一番楽な髪型だし。。 ふむ。
夏だし、ショートにでもするか〜! (うそ)
2008/7/23 18:05
いいお天気 la vie quotidienne 生活
ピーカンの27度。
暑い時間を避けて、昼下がりに大学図書館へ。
今週末からバカンスで一ヶ月閉まっちゃうからその前に用事を。
人も少なくて集中できそう☆
持参のレポートを読んでみる。
寒い。。クーラー効いてる。。
うーー。
ガラス張りで明るいけど北向きだから日が当たらない。
一時間ほどで降参。
みんなタフだわ〜。半袖やタンクトップで。
暑さだけじゃなくって寒さにも強いのかしらん?
若いからかな。今日のは大学図書館だから大体が20代。
ローヌ沿いへ移動。
こちらはバカンスモード。。 うー。。
結局戻ってティータイム。
いや、これから私営図書館でおべんきょやりますってば。。(汗)
親から封筒。
何だっけ?
そうそう! 冷えピタ頼んだんだった。
種類ちがうけど在庫があるとかで送ってくれた。
これだけあればフィレンツェ2週間滞在できる〜☆ (バシッ)
そういえば、フィレンツェで友人にレポートみてもらった時のコメント。
その時はフンフンと聞いてたけどなんて言われたんだったっけかな?確か書いてくれたよね?とノート見てみたけど、
今みてもわかんないな〜〜。。
暑い時間を避けて、昼下がりに大学図書館へ。
今週末からバカンスで一ヶ月閉まっちゃうからその前に用事を。
人も少なくて集中できそう☆
持参のレポートを読んでみる。
寒い。。クーラー効いてる。。
うーー。
ガラス張りで明るいけど北向きだから日が当たらない。
一時間ほどで降参。
みんなタフだわ〜。半袖やタンクトップで。
暑さだけじゃなくって寒さにも強いのかしらん?
若いからかな。今日のは大学図書館だから大体が20代。
ローヌ沿いへ移動。
こちらはバカンスモード。。 うー。。
結局戻ってティータイム。
いや、これから私営図書館でおべんきょやりますってば。。(汗)
親から封筒。
何だっけ?
そうそう! 冷えピタ頼んだんだった。
これだけあればフィレンツェ2週間滞在できる〜☆ (バシッ)
そういえば、フィレンツェで友人にレポートみてもらった時のコメント。
その時はフンフンと聞いてたけどなんて言われたんだったっけかな?確か書いてくれたよね?とノート見てみたけど、
今みてもわかんないな〜〜。。
2008/7/22 18:41
おこもりの友 la vie quotidienne 生活
頭の栄養、ショコラ
ピスタチオ〜☆
キャラメリゼされたピスタチオが入ってる。
カカオ70%だから甘さ控えめでグッド!
午後の紅茶
っていう名前の缶紅茶(?)があったよねぇ〜。
いや、午後には紅茶が飲みたくなるなぁと思って。
あれはいいネーミングだった。
全然関係ないけど。。 (頭、疲労)
紅茶はやっぱり英国ね。
インスタントだけど。(爆)
キャラメルというのを試してみた。
この甘い香りがいいなぁ〜
2日もおこもりしてたら(しかも日陰の部屋で。涙)気が変になりそうで、郵送する書類があるのをいいことに、おでかけ〜☆
外だからと、半そでに着替えて出たら、さぶっ。 風がある。。
日向を選んで歩く。(この私が!) 今日は23度。
フィレンツェでこのぐらいだったら快適なのにな〜〜。
街をぐるっと回って戻ろうと思ってて、ふとパッサージュの帽子屋さんをのぞいたら、素敵〜☆
つい入ってみる。
接客の合間を見計らって「こんにちは」とにっこりご挨拶。
「これとこれ、試したいのですけど〜」
「あら、どうぞ。ご自由に試して〜☆」と言いながらも、取ってかぶせてくれる。
最初に礼儀正しく挨拶さえしてればこっちのもの〜☆
次から次へとかぶってみる。
ソルドでいいのがあればと思ったけど、いま一歩。
出ようかなと思ったところに、「何色がお好み?」
適当にきれいな色を2つ言ってみる。藤色とボルドー。
奥から出してきてくれた。
大きなリボンや花がついていて、華やかなんだけど、私向きではない。。
「まぁ〜、美しい! でも私向きじゃないわ。」と言うと、
「なぜ??」
(え? フランス人、みんなこんなハデな帽子かぶるの?)
一ついいのがあったけど、ソルド対象外。
70ユーロにしてくれると言ったけど、でもお高い。
「検討します〜☆」←常用句 とお断りしたら、
「今晩までよ。この価格は特別だから☆」 (えっ。またそういうことを。。)
せっかく入ったから、他の帽子も次々と試してたら、見た時はそうでもなかったけど、
かぶってみると涼しそうな帽子みっけ! しかも半額で50ユーロに!
お買い上げ〜☆
誰が、ハデな帽子はかぶらないって?
あーー。買っちゃったよぉ。。
ただの散歩だったのに。。
小腹が空いてきたけど、カフェなんてもってのほか!とまっすぐ戻って、ティータイム。
あ〜。。この後は節約しなくっちゃ〜。。
でも、この帽子は、浜辺向きだわ☆ (バシッ)
キャラメリゼされたピスタチオが入ってる。
カカオ70%だから甘さ控えめでグッド!
午後の紅茶
っていう名前の缶紅茶(?)があったよねぇ〜。
いや、午後には紅茶が飲みたくなるなぁと思って。
あれはいいネーミングだった。
全然関係ないけど。。 (頭、疲労)
紅茶はやっぱり英国ね。
インスタントだけど。(爆)
キャラメルというのを試してみた。
この甘い香りがいいなぁ〜
2日もおこもりしてたら(しかも日陰の部屋で。涙)気が変になりそうで、郵送する書類があるのをいいことに、おでかけ〜☆
外だからと、半そでに着替えて出たら、さぶっ。 風がある。。
日向を選んで歩く。(この私が!) 今日は23度。
フィレンツェでこのぐらいだったら快適なのにな〜〜。
街をぐるっと回って戻ろうと思ってて、ふとパッサージュの帽子屋さんをのぞいたら、素敵〜☆
つい入ってみる。
接客の合間を見計らって「こんにちは」とにっこりご挨拶。
「これとこれ、試したいのですけど〜」
「あら、どうぞ。ご自由に試して〜☆」と言いながらも、取ってかぶせてくれる。
最初に礼儀正しく挨拶さえしてればこっちのもの〜☆
次から次へとかぶってみる。
ソルドでいいのがあればと思ったけど、いま一歩。
出ようかなと思ったところに、「何色がお好み?」
適当にきれいな色を2つ言ってみる。藤色とボルドー。
奥から出してきてくれた。
大きなリボンや花がついていて、華やかなんだけど、私向きではない。。
「まぁ〜、美しい! でも私向きじゃないわ。」と言うと、
「なぜ??」
(え? フランス人、みんなこんなハデな帽子かぶるの?)
一ついいのがあったけど、ソルド対象外。
70ユーロにしてくれると言ったけど、でもお高い。
「検討します〜☆」←常用句 とお断りしたら、
「今晩までよ。この価格は特別だから☆」 (えっ。またそういうことを。。)
せっかく入ったから、他の帽子も次々と試してたら、見た時はそうでもなかったけど、
かぶってみると涼しそうな帽子みっけ! しかも半額で50ユーロに!
お買い上げ〜☆
誰が、ハデな帽子はかぶらないって?
あーー。買っちゃったよぉ。。
ただの散歩だったのに。。
小腹が空いてきたけど、カフェなんてもってのほか!とまっすぐ戻って、ティータイム。
あ〜。。この後は節約しなくっちゃ〜。。
でも、この帽子は、浜辺向きだわ☆ (バシッ)
2008/7/21 21:17
コロコロ変わる les quatre saisons 四季
お天気。 というか、気温。
週末は30度まで上がったのに、今日は14〜22度!
また体調崩さないように気をつけなくっちゃ。。
天気予報では、「パニックにならないで〜、水曜にはいいお天気になるから〜☆」
みたいに言ってたけど、また30度近くになるらしい。
今日もお天気はいいんだけど。
やっぱり気温低いとパニックになる人いるのかしらん?(笑)
アニョ 羊さん
塩胡椒、ローズマリー、ガーリックスライス貼り付けて〜オリーヴオイル〜じゃがさんたちと共にオーブンへゴー!
お皿をオーブンの上に置いておいたら、さらにアツアツ☆
久しぶりに赤が飲みたくなった
普通のローヌがとってもおいしく感じた
久しぶりっていうのがいいのかな〜?
空腹は最大のご馳走っていうのと一緒?(笑)
週末は30度まで上がったのに、今日は14〜22度!
また体調崩さないように気をつけなくっちゃ。。
天気予報では、「パニックにならないで〜、水曜にはいいお天気になるから〜☆」
みたいに言ってたけど、また30度近くになるらしい。
今日もお天気はいいんだけど。
やっぱり気温低いとパニックになる人いるのかしらん?(笑)
アニョ 羊さん
お皿をオーブンの上に置いておいたら、さらにアツアツ☆
久しぶりに赤が飲みたくなった
普通のローヌがとってもおいしく感じた
久しぶりっていうのがいいのかな〜?
空腹は最大のご馳走っていうのと一緒?(笑)
2008/7/20 23:51
スパゲッティの値段 la vie quotidienne 生活
には敏感。
だって、主食だもの〜。家計に響くんですもの〜。。
よく使うのはBarilla のスパゲッティタイプ、No 5とNo...あれ? 3か7
茹で時間8分と11分。 あとはリングイネ、カッペリーニ、ペンネなど。
値段覚えてるのはスパゲッティ2つなんだけど。。(おいっ)
これが去年は、カルフールで0,76と0,83ユーロとかだった。(たぶん)
※500gの小箱
今年度(というか、昨秋?)値上がりした時に0,85と0,93だかになって、
ひょー? と思ったもの。
それが数週間前から(もっと前?)両方0,85になって、満足してたところ、
この間フィレンツェのスーパーで見てみたら、どっちかが0,85ぐらいで、
イタリアと同じ値段だ! えらい、カルフール! と思った。
(街の中心のオシャレなスーパーではなくて、郊外のお値段安めのスーパーの方。)
昨日カルフールに行ってみると、No 5のスパゲッティ(茹で時間8分)がなんと0,75ユーロ!
おぉ〜、イタリアより安い!
こういうところは大型スーパーっていいわよね〜。
ちなみに隣のスーパーでは1,30ユーロとかいう値段がついている。。
今度行ったら5箱ぐらい背負って帰らなくっちゃ〜☆
お昼のパスタ
ガーリックスライス、ペペロンチーノ、トマトのマリネにサラダ菜を入れてみた。
塩辛さが緩和されてグー!
このミニトマト、フランスではtomate cerise さくらんぼのトマトというかわいい名前だけど、イタリアのミニトマトは大きくて安くて絶品だった!
残念ながら近くのマルシェではあまりみかけない。。 スーパーでは小さいのが高いし。。 イタリアに近いのに、ミニトマトってあんまり作ってないのかしらん?
だって、主食だもの〜。家計に響くんですもの〜。。
よく使うのはBarilla のスパゲッティタイプ、No 5とNo...あれ? 3か7
茹で時間8分と11分。 あとはリングイネ、カッペリーニ、ペンネなど。
値段覚えてるのはスパゲッティ2つなんだけど。。(おいっ)
これが去年は、カルフールで0,76と0,83ユーロとかだった。(たぶん)
※500gの小箱
今年度(というか、昨秋?)値上がりした時に0,85と0,93だかになって、
ひょー? と思ったもの。
それが数週間前から(もっと前?)両方0,85になって、満足してたところ、
この間フィレンツェのスーパーで見てみたら、どっちかが0,85ぐらいで、
イタリアと同じ値段だ! えらい、カルフール! と思った。
(街の中心のオシャレなスーパーではなくて、郊外のお値段安めのスーパーの方。)
昨日カルフールに行ってみると、No 5のスパゲッティ(茹で時間8分)がなんと0,75ユーロ!
おぉ〜、イタリアより安い!
こういうところは大型スーパーっていいわよね〜。
ちなみに隣のスーパーでは1,30ユーロとかいう値段がついている。。
今度行ったら5箱ぐらい背負って帰らなくっちゃ〜☆
お昼のパスタ
ガーリックスライス、ペペロンチーノ、トマトのマリネにサラダ菜を入れてみた。
このミニトマト、フランスではtomate cerise さくらんぼのトマトというかわいい名前だけど、イタリアのミニトマトは大きくて安くて絶品だった!
残念ながら近くのマルシェではあまりみかけない。。 スーパーでは小さいのが高いし。。 イタリアに近いのに、ミニトマトってあんまり作ってないのかしらん?
2008/7/20 7:34
起きた〜☆ ラジオだけで!
もう20日だなんて。。
早っ。
今日こそがむばらなくっては!!
いや、昨日もちょっとはがむばったのだけど、他にやることを一杯溜めてたのよねん。。
それより、一つ一つのことに時間がかかりすぎかも。
F1もあるし。(汗)
今日もネット落としてがむばるゾー!
その前にブログで遊ぶ。(笑)
昨日はようやく?夏らしい日。30度まで上がったらしい。だからというワケではないけど、インディアンソースを開けてみた。
お昼はサンドイッチで部屋ピクニック
マヨネーズとインディアンソース
メインはピコリーノ
あ〜、ボーボリ公園、せめてテットドール公園で食べたいなぁ。。
夜はカルフールで仕入れた、カルパッチョ用薄切り肉。当日のが2パックあったから買い占めた。(ちがう)
アーリオオーリオにして、さらにカリカリガーリックにしてトッピング。
このガーリックが好きなんだ〜☆
半分はそのまま、半分はインディアンソースで食べる。
インディアンソースはパイナップル入りで甘め。チキンナゲットのソースを思い出すなぁ。
もう20日だなんて。。
早っ。
今日こそがむばらなくっては!!
いや、昨日もちょっとはがむばったのだけど、他にやることを一杯溜めてたのよねん。。
それより、一つ一つのことに時間がかかりすぎかも。
F1もあるし。(汗)
今日もネット落としてがむばるゾー!
その前にブログで遊ぶ。(笑)
昨日はようやく?夏らしい日。30度まで上がったらしい。だからというワケではないけど、インディアンソースを開けてみた。
お昼はサンドイッチで部屋ピクニック
メインはピコリーノ
あ〜、ボーボリ公園、せめてテットドール公園で食べたいなぁ。。
夜はカルフールで仕入れた、カルパッチョ用薄切り肉。当日のが2パックあったから買い占めた。(ちがう)
アーリオオーリオにして、さらにカリカリガーリックにしてトッピング。
半分はそのまま、半分はインディアンソースで食べる。
インディアンソースはパイナップル入りで甘め。チキンナゲットのソースを思い出すなぁ。
2008/7/19 9:41
しゅうまつ la vie quotidienne 生活
なぜか(まぁ理由はわかってるけど。。)早く目覚め、8時頃に「ローヌに散歩に行こう☆」と思いついた。
一度やってみたかったのよねん。朝食前の散歩。
急いで(急がなくても〜)支度して、日焼け止めも塗ってカメラ持っておでかけ。
肌寒い。。長袖カーディガンはおってるんだけど。。
でもタンクトップのギャル達(死語?)もいる。
準備してるマルシェを眺めながらローヌのほとりを歩いてたら、日陰。。
あれ?
そっかー。朝早い内はまだ日陰なんだ。。
人もほとんどいない。本格的なジョギングやサイクリングしてる人ばかり。
上の道に戻って対岸を歩くことに。
いきなり日差し。
サングラス忘れた〜。カァ〜。
Hôtel Dieu 病院
17世紀のSoufflot の建築
植物みたいな飾りが好き
しばらく外に出てなかったから、最初は足がカクカクしてたけど、だんだん慣れてきて、もう一回り歩こうかな〜☆と思ったけど、お腹が空いて戻ってきた。(笑)
マルシェにも寄るつもりでマイバッグ持ってたんだけど。。
あ、それより、今日はブログ禁止令が出てたのだった。。
えっとー。
がむばりますってばー。これから。
一度やってみたかったのよねん。朝食前の散歩。
急いで(急がなくても〜)支度して、日焼け止めも塗ってカメラ持っておでかけ。
肌寒い。。長袖カーディガンはおってるんだけど。。
でもタンクトップのギャル達(死語?)もいる。
準備してるマルシェを眺めながらローヌのほとりを歩いてたら、日陰。。
あれ?
そっかー。朝早い内はまだ日陰なんだ。。
人もほとんどいない。本格的なジョギングやサイクリングしてる人ばかり。
上の道に戻って対岸を歩くことに。
いきなり日差し。
サングラス忘れた〜。カァ〜。
17世紀のSoufflot の建築
植物みたいな飾りが好き
しばらく外に出てなかったから、最初は足がカクカクしてたけど、だんだん慣れてきて、もう一回り歩こうかな〜☆と思ったけど、お腹が空いて戻ってきた。(笑)
マルシェにも寄るつもりでマイバッグ持ってたんだけど。。
あ、それより、今日はブログ禁止令が出てたのだった。。
えっとー。
がむばりますってばー。これから。
2008/7/18 21:01
夏バテ回復に和 la cuisine 食
夏バテ回復のためにはガツンと肉だ!と思ったけど、冷凍庫には薄い豚さん一枚だけ。。
カルフールに行こうと思ったけど、メンドーで止める。(おいっ)
次回夏バテした時のためにご飯を炊いて冷凍しておこう!
といいことを思いついて早めに炊く。 ふっふっ(意味不明)
豚さんが少ない分は野菜を多めに、とズッキーニ1本。 かなり大きめなんだけど、焼けば小さくなるしね〜。
ごま油にガーリックと粉末しょうがを多めに使って、夏バテ回復。(こればっかり)
いい香り〜☆
ごま油、豚、ご飯とくれば、ビールよね〜☆
ご飯には、冷蔵庫でみつけた、hatsuminaさんが以前送って下さった、しそ梅!
こんなピッタリのものがあったじゃなーい!!
大粒カリカリ梅としその実入り
梅は夏バテ予防にもいいのよねっ!
今度日本食材店で梅干仕入れて来なくっちゃ〜☆
カルフールに行こうと思ったけど、メンドーで止める。(おいっ)
次回夏バテした時のためにご飯を炊いて冷凍しておこう!
といいことを思いついて早めに炊く。 ふっふっ(意味不明)
豚さんが少ない分は野菜を多めに、とズッキーニ1本。 かなり大きめなんだけど、焼けば小さくなるしね〜。
ごま油にガーリックと粉末しょうがを多めに使って、夏バテ回復。(こればっかり)
いい香り〜☆
ご飯には、冷蔵庫でみつけた、hatsuminaさんが以前送って下さった、しそ梅!
こんなピッタリのものがあったじゃなーい!!
大粒カリカリ梅としその実入り
梅は夏バテ予防にもいいのよねっ!
今度日本食材店で梅干仕入れて来なくっちゃ〜☆
2008/7/18 18:45
日向と日陰 Firenze Florence フィレンツェ
一箇所だけカメラの焦点を別のところに当てて2度撮った建物
このやり方は以前hatsuminaさんに教わったのだけど
青い空を写したくて
次はライオンちゃんを
ドゥォーモの向かいにある建物でドゥォーモ側からズームで撮ったのもあってかなりブレてるのが残念だけど。。
このやり方は以前hatsuminaさんに教わったのだけど
次はライオンちゃんを
ドゥォーモの向かいにある建物でドゥォーモ側からズームで撮ったのもあってかなりブレてるのが残念だけど。。
