2007/2/22  20:26

韓国のカップラーメン事情 (^^)  KOREA

 ソウルでも、よくコンビニのお世話になります。 飲ん平のオイラは、見た目で日本と全く変わらない、乾燥物のおつまみをよく眼にする。「赤」は好きな色だが、食べ物に関しては、ちょいと違う。特にいつも「赤」系は、避けるようにしており、イカなど、オイラは日本と同じ「肌色」系を、チョイスしている。 中華とは違って、韓国での「赤」は、「=HOT」で、先ず間違いないと思うので…。 レストランではたまに、料理に入っている「青(正確には緑)」の唐辛子にぶち当たるが、韓国の人も分からない(とても辛いそうです。)ので、注意も出来ません。
 さて、日本と同じく、コンビニでカップラーメンのコーナーが設けられています。この業界に精通する友人に聞いたところによると、写真のカップ面のメーカーは、韓国内のインスタント麺で、大きなシェアを有しているそうである。

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 「ふーん、そうなんだ〜、」と、紹介された他のカップ麺を見ると、同じ「??」メーカーのマークが、他の同じ商品にも、沢山付いていました(半分以上)。 今まで一人で「赤」を避けて、「春雨」系を買ってましたが、この写真のように「ジャジャンミョン(ジャジャン麺)」には、気が付かなかったです…。 お土産に買ってもらい、今回、食べてみました。
 ジャジャン麺は、正に韓国のソウルフードの一つです。 お湯を入れて3分後、よぉーく、よぉーく、かき混ぜると、汁が麺に吸われて、おおっ!近くなって来ました。
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 何回か食べてますので、比較も出来ますが、出来栄えはこんな感じです! まあ、食堂で食べるものとは比較できませんが、味は中々、近いものがありました。
 最近ウォンが高いので、食費は日本と変わらない印象です。 今では、ソウルの食費は、安く済むという、イメージのままでは無いなあ〜、と思いました。
 肝心なところ、ジャジャン麺は、あまり好きではありません…。ホホホッ。



2007/2/22  23:16

投稿者:kiki

僕は韓国出張がなくなってしまってもっぱら台湾&シンガポールです。
台湾もシンガポールも食費については日本よりちょっと安いかな?程度ですね。
入る店にもよりますが(笑)
韓国にも行きたいなぁ〜!
そう言えばこの前シンガポールで初めてタイ料理を食べましたがとっても美味しかったです。

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