☆まいどさんでやんす☆

銀座さんの会席報告〜です。


5月です。



亀吉の亀の尾仕込が、ＧＯＯＤ！
食事のそばが、、、美味かった〜。
つけダレに具材が入ってて、、、腹一杯なのに進むわ〜。。。


6月です。



ぎんがのしらべ〜は、田酒の杜氏が作った一献。
よく似ています。
滓引（おりひき）は、店長さんに頂きました。ムフフ、ウマイ！
八戸の酒って感じがします。個人的には、少し甘いかな。。。
店長さんに一品ごちそうになりました。イカ巻き。


6月特別版です。



リクエストは、「ウマイ魚とちょっとのウマイ肉」。
生雲丹に始まり（生きてる！）、
のどグロの酒蒸し（でかい！尺あるんじゃない！？）、
和牛のステーキ（厚すぎ！）、
食事は穴子天ぷらのざるそば。
デザートにケーキまで付いちゃって〜、、、
総調理長様々です！(^^)/
こんなおもしろうまい料理が食べれるのは、
銀座さんだけです！！まちがいない！！


7月です。



お造りのサーモン、激ウマッッッ！！なんとかって、、、
わすれた〜（笑）
黒龍の大吟醸。特別に取り寄せたそうです。
個人的には、、、。。。
正雪は、間違いないですね！（汗汗）
お食事のキス天茶漬け、
キスってあんま食べないんだけど、
いや〜、あっさりですね。
お茶漬けで天ぷらって！な〜んて思いましたが何の何の！
いけまっせ＝！

じつは、、、お世話になっていた店長さんが、
7月でお店を辞めるそうです。
この日がお会いできる最後の日なんだと知っていたのですが、
やはりお世話になった方がいなくなるのは、、、寂しいです。
中学の時のオレの一個下の後輩ということもあり、
めんこがっていたのです〜。
おれが酔っぱらって絡んでも、
いつもステキな笑顔で切り返してくれました（笑）

これからは、いろんなことにチャレンジしてほしいです。

人生に、無駄なことは、、、ひとつもありません。
何かを学び取って、日々成長在るのみ。。。

いつまでもステキな笑顔で。。。

おせわになりました。
ありがとう。