2008/5/6  18:12

園芸クラブ  趣味

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ゴールデンウィーク最終日の今日は快晴!
緑を育てたくなったので、バジルの種を植えてみました。
真ん中の植木鉢です。まだ土しか見えませんが。
暖かくなると緑を増やしたくなります。

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こちらは先日買ってきた、ポーチュラカ(右)とワイルドストロベリー(左)
花が咲くのが楽しみです♪

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2008/4/21  16:15

かまどさん来たる!  グルメ・クッキング

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ついに我が家にかまどさんがやってきました。
厚みのある土鍋。これはおいしいご飯が炊けそうです♪

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お鍋のフタはちゃあんと二重構造。(ちょっと写真の色がおかしくなってしまいました)

すぐにごはんを炊きたかったのですが、取扱説明書によると“粗土に目止めをするため”まずはお粥を炊かねばならないとのこと。お粥のねばねばを鍋の隙間(陶器の隙間)に染み込ませるんだそうです。
なんとお粥にするための冷やご飯の準備がなかったため、今までどおり炊飯器で普通にごはんを炊き、ちょっともったいないと思いつつも炊きたてほかほかのごはんをかまどさんでお粥にしました。
糊状になるまでぐつぐつぐつぐつ…
糊状になってもひたすらぐつぐつ…

おかげさまでその日の夕飯は大量のお粥。
しかし、かまどさんでつくったお粥はとーっても美味しかった♪

今夜こそおいしいごはんを炊くぞ。

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2008/4/16  11:45

かまどさん  グルメ・クッキング

ここのところまた、料理の神様が降りてきてくれています。(笑)
熱しやすく冷めやすい性格の私は、お料理に関してもそうで、お料理が楽しくて仕方がない時期と全く包丁を握る気が起きない時期が交互に訪れます。その差は極端すぎるほど極端で、まるで別人のようです。(^^;)
お料理が楽しくて仕方がない時期がくると、「料理の神様が降りてきてる」って言って台所に立つのを楽しんでいるのですが、最近またそういう時期みたいです。
そこで、今回は“美味しいお米が食べたい!”ってことで、炊飯用の土鍋を注文しました。
ガスコンロでごはんを炊くのは、何気に得意。^^
フランス留学時代、炊飯器を持ってなかったので、ごはんを食べたいときはお鍋で炊くしかなく、ほぼ毎日普通のお鍋で炊いてました。水の量も適当だったけど、とても美味しく炊けていました。
ガスで炊くから美味しかったのか、はたまた海外で食べる貴重なごはんだったからか…その辺は謎ですが。

ま、とにかく土鍋で炊くごはんは格別でしょう。今週日曜日に届きます。楽しみ〜♪
タイトルの「かまどさん」は、注文した土鍋の商品名です。やさしいお味のごはんが炊けそうな名前。わくわく^^

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2008/2/25  23:54

近ごろのお気に入り  日常の事

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最近のお気に入りパンは、JOHANの“きなこあず茶”。
抹茶(?)を練りこんだもちもち生地に小豆が入ってて、表面にきなこがまぶしてあります。ほろ苦いお茶×甘い小豆+きなこの芳ばしさ=絶妙な美味しさ☆
たまたま買ってみたあの日からすっかりこれの虜なのです。(^-^)
しかしこれは期間限定商品!今日勇気を出していつまでの販売なのかを店員さんに聞いてみたところ…なんと今月いっぱいなんだそうです。
おぉなんということでしょう。あと4日しかないなんて。(涙)
毎日買いに行けるわけじゃないけど、この味を忘れないように可能な限りせっせと食したいと思います。

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2008/2/24  22:17

料理の神様  グルメ・クッキング

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この週末、東京地方はお天気は良かったものの、強風に見舞われました。
風が強くて夕飯のお買物に行く気がしなかったので冷蔵庫にあったもので夕飯を。
ブリの照り焼きと根菜のコンソメスープに炊きたてのご飯。
どれも美味しくできました。(^-^)

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2008/2/23  11:38

お誕生おめでとう  楽しい出来事

少し前の話になりますが…お友達カップル2組に赤ちゃんが産まれました。
お祝いは、やはり子供服を贈る事に。
大学時代の同級生Sちゃんが、子供服のネットSHOPをやってます。早速Sちゃんにオーダー♪
学生時代から、ステキな作品をちゃちゃっと作ってしまう魔法の手を持っています。(笑)
ママでありながら、バレエにピアノに作品作り…と多趣味なSちゃん。
一方、今年こそはモノづくりをしたいなぁと思いながらもなかなかできない私…。

期待通り、すぐにかわいいのを作って送ってくれました。
中身はSちゃんのブログで…^^

ラッピングもかわいくしてくれました。
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Sちゃん、本当にありがとう!!

*SちゃんのSHOP:“子供服のお店JOJOBA”はコチラ



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2007/12/9  21:33

ヒヤシンス  街角から


街のお花屋さんで買ったヒヤシンスが咲き始めました。
ここのところすごく忙しく、気持ちに余裕がなかったのでこういう些細なことがとても幸せに感じます。

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2007/6/20  7:58

仏検  フランス語

先週の日曜日、生まれて初めてフランス語検定を受験しました。
英検と同じくレベルは「級」で分けられています。

“目標は高く、夢は大きく”ということで、実力より少し上のレベルを受験。笑
試験の帰りには早速解答が配られました。

出来は…う〜ん
ま、また次回に向けて頑張ろうっと。


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2007/6/12  2:52

俳句ポスト  街角から

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私の実家は四国・愛媛県にあります。
県庁所在地である松山市からは車で1時間ちょっとの海辺の市です。

前回里帰りしたとき、機会あって松山市の道後温泉に行きました。
夏目漱石も愛した道後温泉。
「坊ちゃんの湯」とも言われています。
古くは日本書紀にも登場するという日本最古の温泉なんだそうです。ほぇー
恥ずかしながら、今回初めて知りました。

そんな道後温泉は外観だけでなく入浴の仕方も情緒たっぷり。館内に入ると道後温泉のシンボルマークの模様の浴衣に着替え、お風呂へー。ゆっくりお風呂につかったあとには、畳のお座敷でお茶とお菓子のサービスがあり、火照った体を休めることができます。2階、3階のお座敷からは表が見下ろせ、マドンナ気分。。。

そんな道後温泉の入り口脇で、こんなもの見つけました。
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なんと俳句ポスト

そしてポストの脇には、
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投句用紙!!
さすが正岡子規、高浜虚子らを育てた愛媛県。今でも俳句が盛んです。

ちなみに俳句ポスト、投句用紙箱にある鈴のようなのが道後温泉のシンボルマーク。

みなさん、愛媛・松山にお越しの際は是非道後へー。
そして一句詠んで投函しちゃってください。

道後温泉旅館協会ホームページ
http://www.dogo.or.jp/

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2007/6/8  20:57

パン・オ・レザン  街角から


ここはパリ?
いいえ日本です。

懐かしいパンを見つけました。フランスにいた頃、クロワッサンに次ぐ頻度で私の胃袋に納まっていたパン。

パン・オ・レザン=レーズンパン。

でも一般的な日本のぶどうパンとは少し様子が違いませんか?
くるくるくるっと巻かれたサクサクのデニッシュ生地の間にこぼれ落ちそうなほどたくさんのレーズンが挟まっています。

「おぉっ♪」
お店で見つけた時、懐かしくて思わず声が出そうになりました。
さすが、フランスをうたっているパン屋さん。風貌はフランスのパン・オ・レザンと同じです!
お味はどうかな。早速食べてみることにしましょう。
お味の感想はまた次回♪

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