In Leipzig

先日、同僚に「今度寿司パーティーをするんだけどどのお米を買ったらいい」と聞かれた。どうも、友達が来て寿司を作るらしいのだが、ライプチヒで日本人がどの米を寿司につかっているか知りたかったらしい。
ここライプチヒで日本米のような米は２種類ぐらいだろうか、どれも寿司用書いてある。
１０キロ２０００円ぐらいだろうか、恐らく日本産なら相当な古米、でなければ日本米ではないだろうと言う値段。
一応、答えは「だいたい寿司用って書いてあるし差はないね」っと。
ちなみに友達はどこでかしらないが、本当の酢日の作り方講習に行ったことがあるとか、、、。

寿司を作るに当たり、
１．米：これここでは選択の余地がありません。
２．炊き方：日本から炊飯器を持参していえば違うかもしれないが、ドイツで購入した炊飯器以前もブログに書いたが以上早く炊けます。米が米なのでこれでもいいのかもしれませんが、、、。
３．酢飯：出来合の物が手に入ります。以前、アジアンショップで見かけた女性がただの酢とわさびや海苔など寿司セットを買っていましたが、彼女も講習修了者か？？？この点は一応、同僚にも注意しておきました！ただの酢だけでは不味いでしょう、恐らく。
４．握る：巻きずしは別として、握りは日本人でも難しいですよねえ。以前、ライプチヒ中央駅の寿司コーナーでアジア人が両手で”にぎにぎ”しているのには唖然としましたが。
５．ネタ：ほぼ無理、サ−モン、ときにツナ、そしてイクラぐらいか僕の感覚では。

ちなみに超日本通以外は”寿司”以外は殆ど知りません、僕の同僚。

まずは、写真を１枚。

我が家のキッチンです！といいたいところですが、、、
今回ベルリンで泊まったホテルです。
毎回、ベルリンで泊まる時は違うホテルにしているのですが、今回はアパートメントタイプ。たまにこのタイプの部屋を予約しています、我が家。
理由は、どうしても外食だけだと野菜が不足するし、これだと夜サラダなど軽食が用意できること。また、もちろん紅茶コーヒーも好きなときに飲めるメリットがあります。
今回は、過去最高の設備でした。
オーブン、電子レンジ、食器洗浄機、洗濯機、乾燥機までありました。
ちなみに、ベットなどもおしゃれな感じでした、はい！

２回目のポツダム。
前回は、同じ５月だったが、の中。
サンソシー宮殿に行ってきたのだが、今回は。
やはり、大雨の中とは印象が全く違った。

他の写真は、我が家が写っているため残念ながらこれぐらいしかブログに載せれません。。。
この宮殿、ガイド付きしか入場できないが各回人数が２５人だったか制限があります。
よって、早めに行くことをお勧めします。
僕たちは１０時過ぎでしたが、チケット購入後１０分後に入場できました。
ちなみに、１２時過ぎには１時間待ちのようでした。
まあ、その間他の施設に入場して時間を潰すのも手でしょうが。

４月３０日の深夜、ドイツのハルツ山地ではファウストで有名な「ヴァルプルギスの夜」祭が催される。
以前、行ったことはあるのだが、ブログにも書いたような、、、
昨日同僚から、今日の夜は何か知っているか？と聞かれ最初はよくわからなかったが、魔女だのブロッケン山だの単語が出てきて思い出した。
ここに行くまでは、ブロッケン現象がここからきているのは知らなかったが、このことを逆に聞いてもドイツ人の殆どは知らないのは意外だった。というより僕の拙いドイツ語能力のせいともいえるが。。

最近、めっきり緑が深くなりました、ここライプチヒは。
もう、夏と言ってもいいでしょう。
休暇を使っての第１弾のお出かけでも次回のネタにしましょう！

なんやかんやで２週間更新なしでした。
別に病気でもなく、仕事もやっていました。
ただ、いろいろありまして、ＰＣの前には座るのですが、特に新しいこともなく更新ネタもないためそのままでした。
とはいえ、今日はネタがあるのかと言われればありません。
まあ、このブログの存在を知っている家族はいないので、それはそれでいいのですが。
本日は、買い物へ行って参りました。
通常我が家は、土曜日には雨が降っていなければ、町中へ行って来ます。
ウインドーショッピングだけでも。
今日は、デパートの割引券があったのと、店員が今なら１０ユーロ安くしますよと言うことでフィスラー圧力鍋を購入です。
全部で２０ユーロ近く値引かれたので、まあＯＫでしょう。
次回更新には、暖かい感じの写真が入ればいいのですが、、、、
ちなみに今日もライプチヒは寒く、
長袖当たり前、セーターなしですが
上着当たり前の天気でした！

また少し肌寒い天気に戻ってしまいました。
来週初めも雨がぼちぼち降るみたいですし、ただ、ちょっと前からスペイン産のアスパラガスが出回ってきました。
今月末ぐらいからかなあ、ドイツ産にお目にかかれるのは。
日本にいるときはアスパラというとフニャフニャの不味い野菜としかイメージがありませんでしたが、こちらに来てこの季節が楽しみな一つにアスパラがあるのは事実です。
ちなみに私の好きな食べ方は醤油マヨネーズソースです。
まあ、ただ混ぜただけですが。。。

先週半ばぐらいからか、春らしくなってきた。
日中太陽がしっかりさしているし、暖かい。
やっと来ました、ドイツにも待望の春。
これで、今年も鬱にならずにすみました。。。

週末には夏時間に突入。
嫁が気付かなければ、月曜日はきっと1時間遅刻していたでしょう。。。

また、通勤時が少し暗くなりましたが、仕事が終わっても明るいのは得している気分です。ただ、調子に乗っていると朝起きるのがきつくなりますが、、、。

オースター4連休の3日目、、、
仕事も片付きどこかへ行きたかったが、生憎の雪。

基本的に日本より寒いので冬物は閉まっていないが、、でもこれだけ雪が降る中出ようとする気が起きない。洗濯でもするに限る。こんな日は。
明日は少しいいみたいなので期待するが。

ドイツに来た当初から疑問に思っていたが、このオースター時期、殻を色々とりどりに塗られた卵をよくみる。
”生”を連想させるものとしてウサギを含めこの時期食べるらしいが。
よく分からないのが、どうやってこの卵調理したのかって事。
日本のほうが新鮮な卵が手に入る感じはするが、茹でた後も平然とそこらじゅうに置いてある。僕が気付いてないだけか。
日本では早めに食べると思うのだが、、、
連休明けでも同僚に聞いてみよう！

ここ数日、1日のうちに太陽を見れば、雨も見、雪も見れば、雹も見ると行った具合。
全く、どこに行ったのか春は。
日は延びてきたとはいえ、まだ気温の低いドイツ。
突然雪が降ると、スノータイヤもう外しているだろうから大変だろうっと聞くと。
気温の低い間は、スノータイヤのままらしい。
だから、こんな天候でも困らないと。
余談ではあるが、タイヤの取替え料は25ユーロ程度らしい。もちろん4本分。さらに、タイヤも保管してくれるらしい。
いや、そういう面ではいい国ですなあ。

今回、日本に帰って思ったのは
日本の道ってあまりゴミが落ちてないんですよねえ。
昔もそうでしたっけ？
ドイツが汚いだけけかなあ？
ライプチヒなんかタバコの吸殻が至るところに落ちているのに、日本では殆ど見かけない。
殆どの都市の中心部で禁煙エリアがあるようですが、そのためなのか歩きタバコにも出会わない。

ちなみにドイツもいつからだったか、州により異なりますが、禁煙化が徐々に進んでいます。ドイツ鉄道も車内は全部禁煙ですし、ビックリしたのは、フランクフルト空港内も禁煙化されていること。もっとも、喫煙場所はあって、近くに来ると漏れてくる煙ですぐ分かりますが。まあ、最初にドイツの空港に着いた時は逆に至る所に喫煙場所があってびっくりしたのだが。